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ちゃんぽんと言えば長崎だが、富山の高岡駅近くには、うどんとそばが入った「ちゃんぽん」がある。兵庫県姫路では、「ちゃんぽん」というと焼きそばと焼きうどんを混ぜたもの。たっぷりの牛脂を絡ませて焼く。こちらは、地元姫路のお好み焼きのちゃんぽん。合計5000円以上送料無料!たっぷりの牛脂を絡ませて焼いたチャンポン焼き。【ご当地グルメ】【...価格:800円(税込、送料別)
2012年01月31日
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岩手紫波町のハムカツは、ニューフェイスのご当地グルメ。ハムカツだけど、ハムの間に餅が入っている。地元、紫波町の食材を使っている。ハムカツでは食べたことがない食感。今年はハムカツがブレイクすると言われているから、その前に、是非食べておきたい一品だ。≪岩手県産・紫波町≫紫波もっちりハムカツ 10個入【紫波町産ヒメノモチ「しゃぶしゃぶもち」...価格:2,500円(税込、送料別)
2012年01月28日
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せんべい汁は、青森県八戸市周辺の郷土料理。せんべい汁料理専用の南部煎餅を使って、醤油味で煮立てた汁物あるいは鍋料理。せんべい汁は、江戸時代(幕末)の天保の大飢饉の頃に八戸藩内で生まれたといわれている。その後200年余りに渡って現在の南部地方一帯で食べられてきた。第4回B級ご当地グルメの祭典で見事準グランプリを獲得した。こちらは岩手県のせんべい汁。B-1グランプリ準グランプリ獲得せんべい汁価格:330円(税込、送料別)
2012年01月25日
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しょっつる鍋は秋田のご当地グルメ。基本的には、ハタハタと野菜を一緒に煮る鍋料理。冬が近づくと、日本海側には、産卵のためにハタハタがやってくる。昔は豊漁で安価だったため、どこの家庭でも箱ごと大量に買い求め、鍋にするほか、三五八漬けにしたり、ハタハタ寿しにしたりして、冬の間、食べていた。卵(ブリコ)の入ったメスがおいしいと言われている。こちらは、地元男鹿産の食材を使ったしょっつる鍋セット。【東北復興 秋田県】男鹿産の食材を使った独特の美味しさ。しょっつる鍋セット 3人前(野菜付き)価格:3,200円(税込、送料別)
2012年01月22日
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旭川ラーメンの特徴。スープは、魚介類と豚骨、鶏ガラなどのダシ+醤油。味は淡泊で、麺は細めの縮れ麺。加水率が低いためスープによく絡む。味噌味仕立てもある。こちらは、旭川ラーメンの名店、青葉の醤油味。有名店ラーメン 北海道 旭川ラーメン 青葉 しょうゆ味 (3食入) 【ご当地ラーメン】をお取...価格:1,050円(税込、送料別)
2012年01月20日
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山形県内陸部、特に山形市など山形盆地におけるうどんの食べ方の一つ。茹で上がったうどんを釜や鍋からすくい上げて、そのまま納豆やサバ缶などで作ったたれで食べる。「ひっぱる」の意味は、釜からうどんを引っ張るから、納豆の糸をひくからなど諸説がある。地方によっては「ひきずりうどん」「ひっぱりあげうどん」「つっぱりうどん」などとも呼ばれている。このタレが重要で、それぞれの家庭で入れる食材は異なるが、基本的には納豆が入るのが特徴。それに卵、ネギ、鰹節などを入れ、うどんにつけて食べる。他にサバ缶や唐辛子をつけることも。ひっぱりうどんは山形のソウルフードのひとつだけに、味にこだわる人が多く、サバ缶は「マルハ さば水煮 月花」に限るなど、うるさい人も少なくない。こちらは山形のひっぱりうどん。【メール便送料無料】【山形名物つっぱりうどん】【レビューを書いて特別価格】ご当地グルメ!...価格:980円(税込、送料込)
2012年01月17日
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いのしし鍋は「ぼたん鍋」とも呼ばれる。鍋の中で野菜と猪肉を一緒に煮て食べるのが一般的であり、味付けは地方によって異なるが、味噌味や醤油味などが多い。こちらは青森のいのしし鍋。とにかく暖まります。【北国のご馳走】みちのくグルメ☆奥津軽山の「いのしし鍋」1セット2人前!価格:2,580円(税込、送料別)
2012年01月14日
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今や、お米の生産量NO.1は北海道。その北海道で一番人気なのが、2009年にデビューした「ゆめぴりか」。食感は柔らかめですが、粘りが強いお米です。昔から、「おいしい米は冷めてもうまい」と言われましたが、この「ゆめぴりか」も冷めても柔らかくておいしいです。こちらは妹背牛町のゆめぴりか。北海道の米屋だから手に入るAランク産地【送料無料】沖縄・離島を除く 平成23年産 北海道妹背牛...価格:2,680円(税込、送料込)
2012年01月11日
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ごま豆腐は、奈良県および和歌山県の郷土料理。原料は、胡麻と吉野葛。普通の豆腐と違うのは大豆を使っていないこと。ごま豆腐は高野山の開祖「弘法大師」が1200年余り昔に伝えたといわれている。こちらは、和歌山県高野山のごま豆腐胡麻本来の素朴な味を伝えるごま豆腐高野山ごま豆腐 50g×9個 ギフト箱入価格:1,050円(税込、送料別)
2012年01月08日
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牡蠣と言えば広島。おいしい季節になりました。牡蠣には、グリコーゲンをはじめ、必須アミノ酸をすべて含むタンパク質やカルシウム、亜鉛などのミネラル類をはじめ、さまざまな栄養素が多量に含まれるため、「海のミルク」とも呼ばれます。生で食べてもよし、殻のまま網で焼いてもよし、カキフライでも、牡蠣の土手鍋でもいいですね。こちらは広島牡蠣。殻つきです。特選殻付かき生食用20ヶ入り価格:4,200円(税込、送料別)
2012年01月05日
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あんこう鍋は、あんこうを使った鍋料理。茨城県の冬の代表的な鍋料理。あんこうは『西のフグ、東のあんこう』と並び称されている高級魚です。ちょっと前までは、家族で食べに行きました。こちらは、地元茨城のあんこう鍋セット。【送料無料】常陸名物「口福あんこう鍋」のセットを特別価格でご提供!!常陸の【口福あんこう...価格:3,800円(税込、送料込)
2012年01月02日
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