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ふぐ鍋は、魚の切り身鍋を指す「ちり」をつけて「ふぐちり」とも呼ばれます。ふぐ鍋は、昆布などで取ったダシ汁にフグの切り身や骨を野菜などと一緒に土鍋に入れて煮込みます。付けダレとして、ふぐ刺しと同様にポン酢を用いることが一般的です。鍋を食べた後に鍋の残りを塩で味を調整して、ご飯を入れて煮立たせると、ふぐ雑炊となります。これが美味しいのですね。こちらは、長崎、愛媛、香川の国産とらふぐセット2人前 ふぐ鍋350g、ふぐ刺し60g (お届け:冷凍)◆トラフグだけ使用した安心で贅沢なてっさ&ふぐちりセットです。◆【あす楽対応:送料無料】 【楽ギフ】 【楽ギフ_のし宛書】 【楽ギフ_のし】【送料無料】 国...価格:5,670円(税込、送料込)
2015年12月30日
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こちらは、東洋で最大規模の光センサーを導入した農協「JAみっかび」のみかん。甘いですよ。《送料込》三ヶ日みかん(みっかびみかん)Sサイズ秀品3キロ(36個前後)【三ケ日…価格:2,900円(税込、送料込)
2015年12月26日
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今年食べて驚いたのが長崎の完熟みかん。知り合いの青果卸の社長から贈ってもらったものですが、唸ってしまうほどおいしいこかんでした。薄皮で甘すぎず酸味もほどよくあって、これぞ「みかん」でした。真穴みかんも、おちおち出来ないほどのみかんでしたが、ネットで探すとありました。千疋屋総本店が扱っていました。さすが、千疋屋総本店です。みかん好きな人にオススメです。千疋屋総本店完熟みかん 出島の華(約3kg入)価格:7,128円(税込、送料込)
2015年12月23日
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水炊き(みずたき)は、鍋に水を入れ、鶏肉、野菜などを煮込んで食べる日本の鍋料理のひとつです。主に九州地方と関西で食べられてきた料理で、現在は日本全国で食されるため、地域差があります。博多では、皮や骨付き鶏肉(主にもも肉)のぶつ切りを使い、鶏肉や骨から出る旨味を生かし、水から煮立たせるものを「水炊き」と呼んでいます。こちらは、博多若杉の水炊きセット。水炊きはコラーゲンが豊富!博多で創業30年若杉から直送の博多水炊き厳選素材とこだわり調理で...価格:3,758円(税込、送料別)
2015年12月22日
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アンコウは『西のフグ(河豚)、東のアンコウ(鮟鱇)』と言われる高級魚。アンコウは日本近海の水深100 - 300mの砂泥底に生息している深海魚で、底引き網(トロール網)で他の魚と一緒に水揚げされます。漁獲高日本一は山口県下関市と言われますが、茨城県を境に「北のアンコウ」「南のアンコウ」と分けられ、北の海で獲れるアンコウの方が高値で取引されています。特に親潮と黒潮が交わる鹿島灘海域はプランクトンが豊富で質が良く、久慈漁港や平潟漁港で主に水揚げされている常磐物は築地市場で上物と言われています。こちらは水戸の山翠あんこう鍋 セット 4~5人前。もちろん国産です。送料無料 創業65年 秘伝の焼きみそを使用した 元祖 あんこう鍋 贈り物 ギフト 鮟鱇 アンコウ あ...価格:7,776円(税込、送料込)
2015年12月19日
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北海道の鍋といえば石狩鍋。初めて札幌で食べたときは、そのおいしさに衝撃を受けました。こんな鍋料理があるなんて‥こちらは、贅沢に、秋鮭切り身40gx6、ボイル赤海老12尾、ボイル帆立6個、えびつみれ3個、とりごぼうつみれ3個パーナ片貝4枚、坪抜き以下200gx2尾、冷凍うどん250g1玉、味噌鍋のたれ50g2袋が入っています。古くから北海道民に親しまれてきた石狩鍋石狩鍋 北海道の郷土料理 【石狩鍋 北海道 郷土料理 鍋...価格:6,264円(税込、送料別)
2015年12月16日
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こちらは、山陰おでん種よくばりセット。1品目:のやきちくわ(4本入)2品目:出雲はんぺん(4枚入)3品目:ひら天(4枚入)4品目:ごぼ天(4本入)5品目:ねぎ入り豆腐ちくわ(1本入)あとの6~9品目は選べます。これぞ地元で愛され続けてきた味!冬季限定。毎年大人気のじゅたかのおでんセットです。※練り...価格:2,500円(税込、送料込)
2015年12月13日
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こちらはイズミヤのお歳暮ギフトの、神戸「丸八蒲鉾」のおでん。明石たこ天、えびしんじょう、うずら天、淡路鶏つくね、こんにゃく、だいこん、湯葉ひろうすが入っています。お世話になったあの方へ神戸「丸八蒲鉾」 あったかおでん 【お歳暮ギフト/送料無料/SA/直送品/...価格:5,184円(税込、送料込)
2015年12月10日
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こちらは高島屋のお歳暮で、鎌倉の井上蒲鉾店のおでん。保存料や化学調味料を加えず、昔ながらの手法で魚本来の味を引き出した、鎌倉の名店のおでん種。小判揚・梅花はんぺん・海老巻・ウズラ巻・串ボール・つみ入各5、静の笛2本入×2、おでん汁150mlが入っています。【高島屋のお歳暮】[井上蒲鉾店]おでん詰合せ「鎌倉だより」(216550FC*/000)【楽ギフ_のし】【...価格:5,100円(税込、送料別)
2015年12月07日
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こちらは京都のおでん。こんにゃく(2入)×1・ゆで大根(2入)×2・湯葉巻(2入)×2・鶏つくね天(2入)×1・ネギ天(2入)×1・生ゆば×1・小梅(2入)×1・おでんつゆ×2・柚子胡椒×4が入っています。お歳暮・送料無料下鴨茶寮 7種の具材の京おでん(2〜3人前)【10P07Nov15】価格:5,400円(税込、送料込)
2015年12月04日
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