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2010年10月の記事
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出来心。
いゃ～。最近、なんだかパソコンを開くのが面倒だ。。。。。 私の古いパソコンは、立ち上げるのに時間がかかるし、よくフリーズして動かなくなる。 気付いたら１０月もおしまいですね。 花巻は、この前の寒波で初霜が降りました。 日が落ちるのもどんどんと遅くなり、夜は長くなりました。 霜がまだ降りる前のとある夕方、晩酌をしながらシソの実でも塩漬けでもしようと思い立ち畑の帰り道にシソの実をを枝ごともいできました。 まぁ、他に荷物も持っていたので、小脇に抱える程度に採ってきました。 しかし、欲があったのでしょう。 それは以外な量があり、穂からしごくのに二晩かかりました。。。。。。。 久しぶりに、夜中の二時までおきていました。 普段は、遅くても２３時には寝ているので相当な夜更しです。 でもね。 シソの実の塩漬けが1.2キロもできました。 最近、愛犬「カブ」と愛猫「カヤ」は、とっても仲良しになりました。 が、カブはつながれてカヤは自由奔放に庭を駆けずり回っているので、幾分カブはうらめしそうです。。。。。 久しぶりにポチっとお願いします。
2010.10.31
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始めてのお米を購入していただきました。
自給用にと、お米を育ててみたら食べきれないほどの（と言っても他の農家に比べたら少ない収量でしたが）量が取れました。 そしてブログのお気に入りに入れてもらっている桜丘Ｃａｆｅさんからお米のご注文をいただきました。 お米のお客様第一号です。 しっかりとブログでも宣伝していただきました。 感謝、感謝m(__)mです。 やっぱり不特定多数のお客様より、少しでも解ってもらえるお客様にお売りしたいのが本音です。 数を沢山作って、知らない人にばーーっと売るより、こんな育て方をして安心だな～～。と言って買っていただくのが生産者としては、嬉しい限りです。 お口に合えば尚幸いです。 手前味噌かもしれませんが、初めて自分で育てたお米の味は美味しいです。お米だけでオカズはいらないくらいです。
2010.10.20
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お米が口に入るまで。
お米の収穫も終わりました。 稲架に掛けていた稲達も、先日に脱穀してもらいました。 でも、まだ籾殻が付いた状態です。 最近の農家さんは、体外保冷庫を持っていて籾摺りして玄米の状態で保管します。 が、我が家は保冷庫など立派な設備が無いので、籾殻が付いた状態で保管します。 で、ここからが問題。。。。。 我が家は玄米で食べるのですが、近所のコイン精米所では籾摺りもしてくれるのですが、ついでに精米までしてしまいます。 籾摺りだけして玄米で食べたいのに、白米になってしまいます。。。。。。 う～～～～～ん、、、、、（；´Д｀）。 なので、近所に籾摺りを１５０キロだけ頼みました。 新米の玄米や～～～～～～～(*´∀｀*)。 でも、どこも忙しいそうなので来週になりそうです。。。。。。 ちなみに、反収５俵行きませんでした。 かなり少ないです。普通の農家さんは化成肥料使って９俵以上とります、有機農法でも７俵から９俵辺りを標準です。 近所にお米採れました～！とは、威張って言えない収量です。 でもね、他の農家さんは肥料やら除草剤にお金かかってますからね～～。うちは、手間だけかかってます。 自然栽培一年目ですが、玄米１kg＝700円で販売します。銘柄は、ヒトメボレです。 手前味噌ではないですが、美味しいです。
2010.10.17
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天気と相談。
お米を稲架（ハセ）で乾燥しているので、脱穀は全く以てお天気しだいです。 おおむね、二週間から二十日ほど干します。 でも、途中で雨が降れば雨が降ってから二日は空けないといけません。 昨日辺りに良いかな～～と思っていたら、夜にシットリを降ってしまいました。 なので、延期して気分転換に奥さんの園芸植物の仕入れがてら運転手として県北の出かけました。 一軒目は、こだわりの植木屋「コニファーロッヂ」です。 馬糞堆肥を自ら作り、様々な植木や草花を見事に育て上げる生産者さんで土作りに並々ならぬこだわりを持った方です。 裏にはこんな、生産者もいます。 馬糞の生産者さんです。 このあとも、こんな所に買い出しにいったらり、すぐ近くのものすごい立派な個人邸のガーデンにも、お邪魔させていただきました。 カメラを忘れ、写真は無いのですが広くて後ろに立派な雑木林の里山をもったそれは素晴らしい庭でした。 久しぶりに、畑を離れ目の保養にと色々な風景と植物達を見てきました。 が、庭や植木を作る人達もやはり、土作りの大切さを知っているので例え花の名前がわからなくても、土の話になれば話は盛り上がります。 たまには、違う環境の人と話すと視野が広がりますね。 植木屋さんで、炭素循環農法の話が出るとは・・・・・・、少しびっくりしました。。。。。 今日は、息抜きのつもりが立派な研修になりました。
2010.10.13
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ご無沙汰でした。
なんとは無しにブログをサボってました。 忙しいのは、忙しいかったんですが、一番の理由は、DVDです。 我が家はテレビが無いので、たまにツタヤで映画を借りてきます。（奥様が映画大好き。） なので、パソコンでDVDを見ると終わる頃には眠くなってしまい、すぐさま寝てしまいます。（と言っても、２１時位ですが・・・・・。） 書くことは一杯あったんですがね～～～～。(-_-;) とりあえず、 愛犬カブにも応援してもらい、稲刈りは十日ほど前に無事終わり只今稲架（ここらでは、ハセと言います。）で乾燥中です。 田植えは手出ししなかった奥様も、稲刈りは手伝ってくれました。 理由は、稲科が好きだからと言う、全く理解不能な理由でしたが、期限を損ねないようそこは大人の対応できついツッコミはせずに手伝ってもらいました。 １反分だけのお米なので、自家用にと思っていましたが結構な豊作なので、少しだけ売ることにしました。脱穀してみないとわかりませんが、どれだけ収量があるのでしょうか？ 最近我が家にきた愛猫「カヤ」は、 丸くなってます。 ひとしきり家の中でイタズラをして、お腹が空くと鳴いて、食べれば丸くなってます。 ザル猫です。
2010.10.12
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