2009年07月09日
カテゴリ： 各地のうまいもん
家からＪＲ品川駅へ行く途中に、麺類や丼物の専門店街があり、その中の一軒
べんなくごはんを盛り、上からとろみの強いカレーをかけます。そこにせん切
りキャベツとカツを乗せ、カツにはウスターソースをかける、というのが標準
なのだそうです。とはいっても、これはカツカレーですから、素カレー（？）
ではなく、単なるビーフカレーは、キャベツだけのトッピングなのでしょう。
これを、スプーンを使わずに食べます。「ま、インド人は手で食べるし……」
と考える方もあるでしょうが、実はフォークで食べるのです。カレーを。その
ためにとろみを濃くしてあるのか、さらさらしていないからフォークで食べら
ふつうに変えられますし、特筆すべきスパイシーさもありません。ただ、丼物
屋のラインナップに連なるだけあって、丼でも違和感なく食べられそうです。
チャーハンでもスパゲッティーでも、何でも箸で食べる人がいますが、カレー
はどうでしょうか。かき込むのでなければ、箸は使いにくいように思います。
確かに、カツカレーを食べるのに、スプーンだけでは食べにくそうです。先割
れスプーンなどというのもありますが、カツを刺すには物足りないでしょう。
その点を考慮してフォークなのでしょうが、フォークは横方向には彎曲してい
ないので、ごはんを乗せると不安定になります。そこが少々気になりました。
べんなくごはんを盛り、上からとろみの強いカレーをかけます。そこにせん切
りキャベツとカツを乗せ、カツにはウスターソースをかける、というのが標準
なのだそうです。とはいっても、これはカツカレーですから、素カレー（？）
ではなく、単なるビーフカレーは、キャベツだけのトッピングなのでしょう。
これを、スプーンを使わずに食べます。「ま、インド人は手で食べるし……」
と考える方もあるでしょうが、実はフォークで食べるのです。カレーを。その
ためにとろみを濃くしてあるのか、さらさらしていないからフォークで食べら
ふつうに変えられますし、特筆すべきスパイシーさもありません。ただ、丼物
屋のラインナップに連なるだけあって、丼でも違和感なく食べられそうです。
チャーハンでもスパゲッティーでも、何でも箸で食べる人がいますが、カレー
はどうでしょうか。かき込むのでなければ、箸は使いにくいように思います。
確かに、カツカレーを食べるのに、スプーンだけでは食べにくそうです。先割
れスプーンなどというのもありますが、カツを刺すには物足りないでしょう。
その点を考慮してフォークなのでしょうが、フォークは横方向には彎曲してい
ないので、ごはんを乗せると不安定になります。そこが少々気になりました。
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