香味日記

Gerard Schueller
　○01 Gewurztraminer Bildstoeckle

ジェラ－ル・シュレール

ここのところ以前に比べ安定している状態のボトルが多く、すっかり安心していたシュレ－ル。久々に完膚無きまでに打ちのめされました。それもあまりお安く ないBildstoeckleの01とはイタイ、イタすぎます。 思い出したくない恐怖の瞬間をリプレーすると・・・

通称シュレールグラス( これ 笑)に注ぐとヤバそうな黄金色。香りを確認すると気持ち悪くなるほどのエキゾチックフルーツの強烈な揮発酸、おそるおそる口に含むと高めのアルコールを感じる酸化した養命酒チックな味わい。 まさに秒殺状態で1杯飲むのがやっと。

んー、暫くはゲベレツ恐怖症になりそうです（笑）