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2009年11月23日

新橋・文銭堂本舗の笹栗蒸し羊羹

(12)

テーマ：栗のお菓子(492)

カテゴリ：スイーツ　和菓子　羊羹・棹菓子

もなかで有名な御菓子司文銭堂本舗。

こちら、店舗を入るとすぐ、お茶をすすめて下さいます。店舗には試食のできる御菓子があり、また今回は奥からも御菓子をだして来て下さいました。出してきて下さった御菓子はかぼちゃ饅頭。ほくっとして美味しいので購入決定！しかし売り切れで買えず次回に向けての試食ということなのね

文銭堂　笹栗蒸し　包み.JPG 文銭堂　笹栗蒸し　笹包み.JPG

こちらは栗蒸し羊羹（１０５０円）です。

文銭堂　笹栗蒸し　羊羹.JPG
上品なのです。笹の香りも嫌みなく栗蒸し羊羹に移っています。ねっとりもほくほくもしていない栗あんに栗の粒、私は水っぽい栗あんに出会うとがっかりするのですが、これは味が濃くないしとっても柔らかいのに、味わいがあって、日本人的に万人受け系な味わいかつ、美味しくて、完成度が高いと思います。ここで買うなら大福（販売日限定）より栗蒸し羊羹だわ～。

ただ私以外の栗属、栗女さんたち・・・その１，その２，その３、その４、その５～って数で数えてしまって失礼しました私のまわりって栗好きが多い～まだ抜けている？にご満足いただける栗感はないかもしれないけれど、御菓子として私は好きです！

これは実家の両親含めて、家族で食しましたが大好評でした！

文銭堂　栗の子.JPG

上の栗の子は、かわいた系の周りの皮、そして甘味のしっかりする白あんに栗のつぶが入って美味しかったです。ん～でも手軽さは栗の子、味的の好みは個人的には栗蒸し羊羹に軍配です！

ブラジル移民百周年記念菓子「逢いたくば」（半棹６５０円）も購入していますがまだ食しておりません～！

文銭堂本舗　ＪＲ新橋駅烏森口から徒歩数分　東京都港区新橋3-6-14

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Last updated 2014年10月08日 12時28分01秒
コメント(12) | コメントを書く

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■コメント

Re:新橋・文銭堂本舗の笹栗蒸し羊羹(11/23)

灰色ウサギ0646 さん

この頃和菓子食べて無いなあ。
まほろばの月はあれは和菓子だったか？
和菓子らしい和菓子でお抹茶が飲みたくなりました。
栗蒸し羊羹が食べたい。 (2009年11月23日 20時24分06秒)

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Re[1]:新橋・文銭堂本舗の笹栗蒸し羊羹(11/23)

家族で眼鏡さん

灰色ウサギ0646さん
＞この頃和菓子食べて無いなあ。

国際交流のイベント、お疲れ様です。

＞まほろばの月はあれは和菓子だったか？

まほろばの月、あれはお饅頭で白あんで、栗が丸々一個ですから和菓子ではないでしょうか？

＞和菓子らしい和菓子でお抹茶が飲みたくなりました。

お抹茶の席をご案内係だから行けなかったのですよね。それは残念そうです。

＞栗蒸し羊羹が食べたい。

そうでした！灰色うさぎさんは、羊羹よりも甘さが控えめな蒸し羊羹的な味わいがお好きなのでしたね！
-----
(2009年11月23日 20時27分09秒)

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あ゛ー、また栗で攻めて来てる。

Belgische_Pralines さん

ああー、いいな～。
上品な感じなんだ・・・
完成度が高いだなんてますます食べたい。

かぼちゃ饅頭、買えないってわかった時の家族で眼鏡さんの顔見たかったわ～。
きっとお店の方、覚えてますよ～。

考えてみると栗のお饅頭ってここ何年も食べてないかも。
栗が入るとわりと乾いた系のお饅頭多いですよね、飲む込みづらいものは避けるので。(お年寄りみたい) (2009年11月23日 21時54分57秒)

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Re:新橋・文銭堂本舗の笹栗蒸し羊羹(11/23)

うきぽさん

はい、栗族です（＾＾）お呼びになりました？？

中の黄色いのが栗餡なのですね。
あっさり目の羊羹の方が好みなので、いいですねこういうタイプ。

栗の子もいいですね。栗のお饅頭はたまに頂く機会がありますが、素朴だけど中の栗が美味しいとすごく嬉しかったりしますよね。

美味しかったというかぼちゃ饅頭も次買えるといいですね。
(2009年11月23日 22時31分15秒)

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Re:新橋・文銭堂本舗の笹栗蒸し羊羹(11/23)

バームクーヘンさん

栗属・栗女その４でございます（＾＾）/
大きな栗が入っていますね～これだけでも合格です！
完成度の高い上品な羊羹・・これはこれで美味しいと思います。
とらやの羊羹等の濃い味の羊羹とは違う種類として分類しています。違う美味しさなんですよね。
(2009年11月23日 23時16分03秒)

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Re:あ゛ー、また栗で攻めて来てる。(11/23)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
＞ああー、いいな～。
＞上品な感じなんだ・・・
＞完成度が高いだなんてますます食べたい。

えへへ～いいでしょ？
味わいは薄いのに美味しいので上品っていう言い方しかないのですよ。表現するとマイナスなのに、完成品は美味しいから～。
＞
＞かぼちゃ饅頭、買えないってわかった時の家族で眼鏡さんの顔見たかったわ～。
＞きっとお店の方、覚えてますよ～。

ああ、恥ずかしいです。きっとがっかりした顔をしていたでしょうね～。
予約制の饅頭なのかしら？前も試食を買おうとしてダメだったような～。
＞
＞考えてみると栗のお饅頭ってここ何年も食べてないかも。

ええ？それは意外ですね！

＞栗が入るとわりと乾いた系のお饅頭多いですよね、飲む込みづらいものは避けるので。(お年寄りみたい)

そうですね～。確かに乾いた系です。でも大きい梅干しぐらいの大きさで、小さいので、乾きがそんなに気にならなかったです～！
年寄りみたいって（笑っ！）
(2009年11月24日 07時20分49秒)

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Re[1]:新橋・文銭堂本舗の笹栗蒸し羊羹(11/23)

家族で眼鏡さん

うきぽさん
＞はい、栗族です（＾＾）お呼びになりました？？

ふふふ。栗族の命名はうきぽさんでしたよね。栗菓子を食べました～（笑）
＞
＞中の黄色いのが栗餡なのですね。

はい。そうなんです。栗あんです。

＞あっさり目の羊羹の方が好みなので、いいですねこういうタイプ。

とってもあっさりです。淡泊に近いみたい。でも蒸し羊羹って美味しいですよね！
＞
＞栗の子もいいですね。栗のお饅頭はたまに頂く機会がありますが、素朴だけど中の栗が美味しいとすごく嬉しかったりしますよね。

そうですね。とっても素朴な感じでしたが、小さかった。あっという間に食べ終わってしまいました（笑）
栗の味わいを覚えていないところが自分でも恥ずかしいけれど、美味しかったような～（笑）
＞
＞美味しかったというかぼちゃ饅頭も次買えるといいですね。

本当に素材感がしっかり来ていながらおいしかったので、次回買えるといいです～っ！
(2009年11月24日 07時25分51秒)

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Re[1]:新橋・文銭堂本舗の笹栗蒸し羊羹(11/23)

家族で眼鏡さん

バームクーヘンさん
＞栗属・栗女その４でございます（＾＾）/

バームクーヘンさんは自ら栗女と名乗っていらっしゃるくらい栗好きですよね！

＞大きな栗が入っていますね～これだけでも合格です！

ああ、栗あんなのですよ～。写真が分かりにくくってすみません。それに栗の粒が入っている感じです～。栗きんとん系ではないうすいお味ですね！

＞完成度の高い上品な羊羹・・これはこれで美味しいと思います。

これはこれで、美味しかったです～！

＞とらやの羊羹等の濃い味の羊羹とは違う種類として分類しています。違う美味しさなんですよね。

練り羊羹は薄く切って美味しい。甘さの味わい方も値がいますよね！
蒸し羊羹は分厚く切ても美味しいですね。本当に違う美味しさですよね！
-----
(2009年11月24日 07時28分23秒)

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Re:新橋・文銭堂本舗の笹栗蒸し羊羹(11/23)

ぶるーはわい2612 さん

栗のお菓子ってなんでこんなにおいしそうなんでしょうね！
薄めで上品な羊羹もいいですね♪
栗の子にもすごく惹かれます～～ (2009年11月24日 08時04分31秒)

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あっ、その3って。

Belgische_Pralines さん

私だったんですよね。
お礼を言うのを忘れていた・・
そうだ、ヴェルデさんとこでもよく言うの忘れる・・

お二人とも、リンクの仕方の技が凄くてほんとに上手です。
私はどうも、そこだけ不自然になってしまう。

いつもありがとうございます。
(2009年11月24日 10時47分14秒)

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Re[1]:新橋・文銭堂本舗の笹栗蒸し羊羹(11/23)

家族で眼鏡さん

ぶるーはわい2612さん
＞栗のお菓子ってなんでこんなにおいしそうなんでしょうね！

そうなんです。和洋問わずにどうしてこんなに美味しそうなものが沢山あるのでしょう～！

＞薄めで上品な羊羹もいいですね♪
＞栗の子にもすごく惹かれます～～

そうですね。味がうすいのだけれど味わいのある、だから上品なのかな～と。発想が貧困ですけど。

栗の子も気軽に食せるところがなかなかです！

-----
(2009年11月24日 22時52分43秒)

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Re:あっ、その3って。(11/23)

家族で眼鏡さん

Belgische_Pralinesさん
＞私だったんですよね。

あら！気づいていただいて！

＞お礼を言うのを忘れていた・・

いえいえ。数なのに皆様寛容です～。でもきっとこうしたほうがリンク先に行ってくれるかな～なんて（笑）

＞そうだ、ヴェルデさんとこでもよく言うの忘れる・・
＞
＞お二人とも、リンクの仕方の技が凄くてほんとに上手です。

ありがとうございます～！ワザなんでしょうか？
でももし、お楽しみいただければ嬉しいです。

＞私はどうも、そこだけ不自然になってしまう。
＞
＞いつもありがとうございます。

こちらこそ、わざわざありがとうございます♪
-----
(2009年11月24日 22時54分52秒)

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家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類は、当ブログにとって重荷ですし、削除いたします。

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