美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2011年02月19日
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テーマ: 栗のお菓子(492)

大好きな、 ラ・プレシューズ の和栗のモンブラン、恵比寿店にてまた購入しました。季節限定なので、もう終わっているかと思ったのに、まだ売っていたのでラッキーです。

ラ・プレシューズ モンブラン
ラ・プレシューズ モンブラン posted by (C)家族で眼鏡

その時期の美味しい栗をチョイスして作られる、ラ・プレシューズのモンブラン。徳島県阿南市の栗が使われていました。

マロンクリームの部分だけを食べると、いつもより少し水っぽいタイプの栗かな~とは思いましたけれど、クリームと一緒に食べると、味わいがなじみ、やっぱり美味しいです。

ラ・プレシューズ モンブラン2
ラ・プレシューズ モンブラン2 posted by (C)家族で眼鏡

切る前の様子です。荷物が多かったので、またまた寄ってしまいました。でも味わいに替わりはないですし

恵比寿駅ビルアトレ内の恵比寿店で買いましたが、モンブランが一度全部出払って、厨房から出てきたところを購入することができました。

ラ・プレシューズ モンブラン3
ラ・プレシューズ モンブラン3 posted by (C)家族で眼鏡

家族でラ・プレシューズのモンブランはやっぱり美味しいと言いながら、楽しく食したのでした


前回の私のモンブランの記事は こちら !そちらにラ・プレシューズのブロ友さんや私の記事のリンクがあります。そちらにリンクのない、バームクーヘンさんの記事は こちら


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Last updated  2014年10月08日 12時01分27秒
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黄金麺だ !  
彩未のラーメン思い出しちゃいました~。
やっぱり美味しそうですね。
家族で眼鏡家でリピしてるから絶対美味しいのはわかります。
いいなぁ、モンブラン、長い間食べてないです。
札幌のモンブランって「栗」よりクリームを全面に出すタイプなので、それならモンブランでなくても・・と思ってしまいました。
近頃は和菓子で充実だったのに、洋菓子も忘れてなかったのね。 (2011年02月19日 23時12分17秒)

Re:またまた購入、ラ・プレシューズのモンブラン(02/19)  
ラ・プレシューズのモンブラン、本当に美味しいですよね。
バランスが抜群で、一口また一口と後を引く美味しさです☆
去年、このモンブランを習う機会があったのに、ブログにアップしそびれています~。
大好きなお味です! (2011年02月20日 00時18分41秒)

Re:またまた購入、ラ・プレシューズのモンブラン(02/19)  
時期によって使う栗が変わるなら、味も少し違ったりするんですね。
ブロ友さんのおかげでラ・プレシューズの名前はバッチリ頭に入ってますので、東京に伺ったら行ってみたいと思います。

和栗の味がしっかりしたモンブランの季節ももう終わりに近づいていますね。
時期が終わる前にまた食べたいです。 (2011年02月20日 08時44分58秒)

Re:黄金麺だ !(02/19)  
家族で眼鏡  さん
Belgische_Pralinesさん
>彩未のラーメン思い出しちゃいました~。
>やっぱり美味しそうですね。

ふふふ。こういう形の、こういう色合いのものって、美味しいものばかりですね~。黄金麺ですね!

>家族で眼鏡家でリピしてるから絶対美味しいのはわかります。

ありがとうございます。季節限定ということで、どうしても何度もリピしてしまいます。

>いいなぁ、モンブラン、長い間食べてないです。

栗女として、それはとっても同情しちゃいます。やっぱり美味しいモンブランはたまには食べたいですよね。

>札幌のモンブランって「栗」よりクリームを全面に出すタイプなので、それならモンブランでなくても・・と思ってしまいました。

そうなんですか?ちょっとがっかりパターンですね。レトロタイプのモンブランで構わないから、美味しいモンブランがあって欲しいですよね。

>近頃は和菓子で充実だったのに、洋菓子も忘れてなかったのね。

そういえば和菓子が続いていますよね。でも痩せていってくれないですね。やっぱり寒い時期は痩せにくいですね。 (2011年02月20日 13時29分23秒)

Re[1]:またまた購入、ラ・プレシューズのモンブラン(02/19)  
家族で眼鏡  さん
ガレット(gateau2006)さん
>ラ・プレシューズのモンブラン、本当に美味しいですよね。

ちょうど壷にはまる美味しさです。愛好されているかた、とても多いようですよね。

>バランスが抜群で、一口また一口と後を引く美味しさです☆

はい、やっぱりバランスがいいのですよね。クリームと栗クリームを食べると、最後に和栗のねっとり感が来て、また一口~となってしまいます♪

>去年、このモンブランを習う機会があったのに、ブログにアップしそびれています~。

それはすごいです!どんな風にできているのかとっても気になります。でも読んだらまた買いに行きたくなっちゃいます(笑)

>大好きなお味です!

私も大好きなお味です!(だから何度もリピしちゃうんでしょね~)
-----
(2011年02月20日 13時34分19秒)

Re[1]:またまた購入、ラ・プレシューズのモンブラン(02/19)  
家族で眼鏡  さん
ブリュットロゼさん
>時期によって使う栗が変わるなら、味も少し違ったりするんですね。

はい。微妙に味わいが違うと思います。全体的に受ける後味による和栗感は一緒なんですけれど~。

>ブロ友さんのおかげでラ・プレシューズの名前はバッチリ頭に入ってますので、東京に伺ったら行ってみたいと思います。

恵比寿は、ときどき作り置きがあってしまうようですね。広尾のほうが人気がありますが~。
作りたてを召し上がることをオススメしたいです。他のケーキ類よりモンブランが際だって美味しく感じますが、プリンやシュークリームは私は好きです。

>和栗の味がしっかりしたモンブランの季節ももう終わりに近づいていますね。
>時期が終わる前にまた食べたいです。

はい。とても寂しいですよね。でも、いつも12月までで終わってしまうと覚悟しているので2月に食せることができて嬉しかったです♪
-----
(2011年02月20日 13時37分22秒)

Re:またまた購入、ラ・プレシューズのモンブラン(02/19)  
Blue*Hawaii**  さん
和栗のモンブランいいな♪
美味しい栗をチョイスして作られるのですね~
毎回少しずつ違った味が楽しめるかしら?
この断面を見るとすごく食べたくなります(^-^) (2011年02月20日 16時27分20秒)

Re[1]:またまた購入、ラ・プレシューズのモンブラン(02/19)  
家族で眼鏡  さん
Blue*Hawaii**さん
>和栗のモンブランいいな♪

そうですね~。こちらの和栗のモンブラン、美味しかったです。

>美味しい栗をチョイスして作られるのですね~

そのようですよ。12月くらいまでのイメージがあったのですが、2月に美味しい栗があって良かったです♪

>毎回少しずつ違った味が楽しめるかしら?

多分そうだと思うのですが、舌がそこまで詳しく覚えていません~(苦笑)
食べ比べができないのは残念です。

>この断面を見るとすごく食べたくなります(^-^)

美味しそう感が伝わって嬉しいです。
-----
(2011年02月20日 19時59分31秒)

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次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています!


「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど~」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。


「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。


楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは!


そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり!


バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店


ポイントUPは魅力!


Comments

USM1 @ Re:リリエンベルグのケーキ、その名もリリエンベルグ(11/26) こんばんは(USM) 源氏物語〔34帖 若菜 …
やすじ2004 @ Re:リリエンベルグのケーキ、その名もリリエンベルグ(11/26) こんばんは チョコクリームが濃厚でしっ…
MAY3557 @ Re:リリエンベルグのケーキ、その名もリリエンベルグ(11/26) とっても美味しそうなスイーツ😋 日本の…
kopanda06 @ Re:リリエンベルグのケーキ、その名もリリエンベルグ(11/26) こんばんは。 過ごしやすい気候です。 …
USM1 @ Re:リリエンベルグのケーキ、その名もリリエンベルグ(11/26) こんばんは(USM) 源氏物語〔34帖 若菜 …

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