美味しい物好きで健康志向

その場でお断り冗談だと思ったら、先日、すっごく大きいあこがれのガトー・ピレネー様が届きました！！！缶詰の段ボールで届いたからびっくりしたけれど、中をあけたら見覚えのある箱が入っていて、さらにびっくり！！！


ガトーピレネー１ posted by (C)家族で眼鏡

結婚式か？？？ってなくらい大きいです。こんな大きいのを食べる機会に恵まれるなんて思わなかった！！！


ガトーピレネー３ posted by (C)家族で眼鏡

そうそう、この表面の薄く固めにぱりっとした砂糖のところがちょうどよく甘かった。

そして、弾力のあるバウムの部分は卵味がしっかりしていて甘さ控えめでもっちり、塩味もかすかに感じ、表面の甘さと良い取り合わせだった。

オレンジコンフィの香りが混じって、ダイナミックなのに全体的には上品なお味に仕上がっているのです。


ガトーピレネー４ posted by (C)家族で眼鏡

しっとりとはしていないですが食感があり、ダイナミックなお味なのですが、食べると止まらなくなる、魔力のあるお菓子です。食べているときに、私の幸せ中枢が刺激されます。（食べ終えた後に体重への不安にかられます）


ガトーピレネー５ posted by (C)家族で眼鏡

でも、これなら太っても本望だから。とはいえ、今回は、いくら我が家でも、実家などにいろいろおすそ分けをしました。


ガトーピレネー６ posted by (C)家族で眼鏡

原材料名は、全卵、砂糖、小麦粉、バター、オレンジコンフィ、粉糖、塩、ベーキングパウダー。

卵使いが強い焼き菓子を食べたあと、たまに後味に違和感を残す菓子がありますが、これはそういうことはありません。さすがです。


ガトーピレネー７ posted by (C)家族で眼鏡

削り取ってまた一口、そしてまた一口。お日保ちがけっこうしますので、あわてなくていいのに、賞味期限を残しながらも終わりを迎えようとしてしまいます。


ガトーピレネー８ posted by (C)家族で眼鏡

おすそ分けする姿を見て、ツレがあわてて食べ、それを見て私もあわてて食べ、子供がその姿を見て自分の権利を思い出して食べだした。


ガトーピレネー９ posted by (C)家族で眼鏡

でも大きいから、やっぱり食べごたえがあった。時間がたって乾いてもこのお菓子はクッキー的においしい。


ガトーピレネー１０ posted by (C)家族で眼鏡

シュターンのバームクーヘン はやわらかくて、バームクーヘンの王道なお味としてすごくおいしいです。こちらのガトー・ピレネーは洋菓子として王道なお味としてすごくおいしい！我が家にとって甲乙つけがたい美味しさ。

家族で堪能いたしましたこんなに食べて「やっぱりまた食べたいから、正月か何かに取り寄せようか？？」と話題に出す我々でございました。

さて、以前書いた、オーボンビュータンのクッキー、プチフール・セックの記事は こちら ！ウィークエンドの記事は こちら ！ガトーー・ピレネーの記事は こちら ！ほかのかたのリンクもそちらに！当時リンク先を見つけていないブロ友さんの記事は こちら ！ぴんくこあらさんのガトーピレネーの記事は こちら ！

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