ガトー・ピレネー９ posted by (C)家族で眼鏡
以前もいただいて、おいしくて、でも食べる機会を得ずにいました。
ガトー・ピレネー１ posted by (C)家族で眼鏡
縦に細長い、独特の箱に入っています。
ガトー・ピレネー２ posted by (C)家族で眼鏡
賞味期限は２～３週間くらいでしょうか？
ガトー・ピレネー３ posted by (C)家族で眼鏡
原材料名は、全卵、砂糖、小麦粉、バター、オレンジコンフィ、粉糖、塩、ベーキングパウダー。
ガトー・ピレネー４ posted by (C)家族で眼鏡
郵送のために形がくずれてしまわないように、丁寧に薄紙がつめられていました。
ガトー・ピレネー５ posted by (C)家族で眼鏡
美しいアルプスの山並みのように、うねっている形状をしています。表面に粉砂糖がまだらにかかり、それがところどころ固まっています。
ガトー・ピレネー６ posted by (C)家族で眼鏡
ガトー・ピレネー７ posted by (C)家族で眼鏡
卵色の色を反映してか、山吹色をしています。ダイナミックなバウムの層の色はくっきりとした焦げ色のラインが入っています。
ガトー・ピレネー８ posted by (C)家族で眼鏡
ふんわりやわらかくもなく、しっとりでもなく、弾力のあり、噛みながら、卵ときつめのオレンジの香りを感じながら、バウムクーヘンとしての王道とは違うけれど、洋菓子の王道なおいしさを感じると思いました。
ガトー・ピレネー１０ posted by (C)家族で眼鏡
記事の部分は、そう甘味が強いものではありません。塩味もかすかに感じます。
ああ、おいしい。写真の量では足りなくて、思わずおかわりをしてしまいました。まだ残っているのをみると、離れがたくて、ついおかわりしたくなるというか。。。ツレも大満足です。
ガトー・ピレネー１１ posted by (C)家族で眼鏡
子供も、「おいしい」と申し、理由は「表面のところが固くて」と申し、「アイスとどっちがいい？」という質問には、「比べられるもんじゃないから」とかわしておりました。
さて、以前書いた、オーボンビュータンのクッキー、プチフール・セックの記事は こちら ！ウィークエンドの記事は こちら ！ほかのかたのリンクもそちらに！当時リンク先を見つけていないブロ友さんの記事は こちら ！ぴんくこあらさんのガトーピレネーの記事は こちら ！
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気になる方のために、２位はテーベッカライB缶（ツッカベッカライカヤヌマ）、３位はよねむらオリジナルクッキー（レストランよねむら）、４位はフールセック３種詰め合わせ（エルメ）、５位おすすめクッキー４種（リリエンベルク）、ドライケーキ（ウエスト）、７位インペリアルホテルクッキー（帝国ホテル）、サブレセット（メゾン・ロミ・ユニ）、山王坂一段クッキー詰め合わせ（ツマガリ）、プティ・フール・セックM缶(メゾン・ド・プティ・フール） 日経プラス１のスイーツ系のランキングはやっぱり注目してしまいますね
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑） 個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。 本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。
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