2018年10月08日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13090)
カテゴリ： スイーツ ロールケーキ
ツレが大阪で、大阪の 五感
税込1404円です。賞味期限は当日限り。
原材料は上記の通り。
焼き色もよいです。ほうじ茶の濃い茶色のスポンジよりさらに濃い色です。
スポンジには新潟県胎内市のコシヒカリの米粉、京都の3年寝かせた特上のほうじ茶を使っているそうです。米粉のスポンジはきめこまやかでふんわりとしています。
「上香園」さんのほうじ茶を使っているそうです。全体的に苦味は感じませんがさっぱり感があります。心もちしっとり感が他よりすくなめ？
大きめの栗が存在感を主張しています。荒っぽく入っているので、上記写真のようにたくさん入っているところがある反面、ほぼ見えないところもあります。
中央にはほうじ茶のジェレ。甘さはあるけれど、苦味があります。アクセントになります。
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五感のこれまでの記事、黒豆マドレーヌええもんの記事は こちら ！抹茶ええもんの記事は こちら ！抹茶のバウムクーヘンの記事は こちら！ ！和三盆のバウム和クーヘンの記事は こちら ！栗と黒豆のパウンドは こちら ！季節のルーロ、抹茶といちごのルーロの記事は こちら ！母の日のカーネーションルーロの記事は こちら ！季節のルーロ、完熟マンゴーの記事は こちら ！季節のルーロ、完熟桃の記事は こちら ！定番、お米のルーロの記事は こちら
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中央にはほうじ茶のジェレ。甘さはあるけれど、苦味があります。アクセントになります。
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
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そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
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