2021年10月03日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13120)
カテゴリ： スイーツ 焼き菓子 クッキー
ウィーン菓子工房、新百合ヶ丘の老舗スイーツ店、 リリエンベルグ
ガレットも180円
原材料は小麦粉、バター、砂糖、アーモンド、卵、ショートニング、塩／膨張剤、香料（
（バニラ）
焼き色もよく、照りが良い。
カップからはがすと、底に少しガレットがはりついています。
食感はかろやかでサクッとしています。
そして香ばしくアーモンドが焼けた感じとバター感ゆえか。
ふつうのガレットはもっとキメがそろっているけれど、こちらはちょっとワイルドかも。
油分たかめでそこがおいしい。
底についたガレットを思わず、スプーンですくってたべてしまった。
内側がオーブンシートみたいな、つるっとした表面のカップだった。
さすがリリエンベルグの焼き菓子は買ってよかったお買物でした！
←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)
以前ＵＰしたリリエンベルグのクッキーの2010年の記事は こちら ！リピでUPしたリリエンベルグのクッキー（クッキーの名前についても記載）の記事は こちら ！2012年の記事は こちら ！2013年の記事は こちら ！ 2015年あけの記事は こちら こちら ！2018年暮れの記事は こちら ！モンブラン（ホール）の記事は こちら ！モンブラン（ホール）リピの記事は こちら ！４種類のケーキ食べ比べの記事は こちら ！2019年クッキーの記事は こちら
ガレットも180円
原材料は小麦粉、バター、砂糖、アーモンド、卵、ショートニング、塩／膨張剤、香料（
（バニラ）
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カップからはがすと、底に少しガレットがはりついています。
食感はかろやかでサクッとしています。
そして香ばしくアーモンドが焼けた感じとバター感ゆえか。
ふつうのガレットはもっとキメがそろっているけれど、こちらはちょっとワイルドかも。
油分たかめでそこがおいしい。
底についたガレットを思わず、スプーンですくってたべてしまった。
内側がオーブンシートみたいな、つるっとした表面のカップだった。
さすがリリエンベルグの焼き菓子は買ってよかったお買物でした！
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食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）
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まずはクリオロです。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内にクリオロの記事があり、そのページは私のクリオロの記事のリンク集となっています！ダイエット中の人には糖質制限のケーキもよいかと思う。
次に足立音衛門です。カテゴリの「食べたもの特集 菓子店」内に足立音衛門の記事があり、そのページは私の足立音衛門の記事のリンク集となっています！
「東京でお持たせに東京以外のお菓子を買いたいのだけど～」と言われたとき、何度かおすすめしているのが、グレゴリー・コレです。
「地方の人にお菓子を送りたい」というときに、買ったことがあるお店です。ケーキモンブランの発祥のお店といわれ、バター感の強いクッキーで、甘い物慣れしている人に好いかと思います。
楽天にイタリアのチョコ店、カファレルがあったとは！
そして東京の手土産として昔から使われてきている泉屋さんもあり！
バームクーヘンはリピ買いしています。平塚のスイーツ店
ポイントUPは魅力！
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