ウィーン菓子工房、新百合ヶ丘の老舗スイーツ店、 リリエンベルグ (Lilien Berg)のXクッキーです。
いただきものをしたので、久々にリリエンベルグの焼き菓子を食すことができました!
リリエンベルグ クッキー箱
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(C)家族で眼鏡
透明のプラの箱に入っています。もう外側から見ただけで、胸がキュンとなるほど、美味しそう、かつ大人可愛い
リリエンベルグ クッキー あけたところ
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(C)家族で眼鏡
箱を開けて、さらにドキドキ。むさぼり食べたい欲求をこらえ、クッキー様に敬意を表し、皿の上に載せます。
リリエンベルグ クッキー 皿上
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まあ、お皿の上にのせて、食べ始めたら全種類食べするまで止まらない
リリエンベルグ クッキーUP1
posted by (C)家族で眼鏡
気づくと、一個しかないリースの形のクッキーはツレが食べ終えていた。U型のクッキーは、2枚の中心にジャムをはさんで、端にチョコがけ、かつナッツをまぶしていたような気がします。
逆に沢山ジャムのせはツレが好まないクッキー。しっかりいただくことができました!
リリエンベルグ クッキーUP3
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(C)家族で眼鏡
アーモンドのものは、焼き菓子しっとり系かと思いましたが、ちゃんとクッキーのイメージ通りの硬さでした。
クッキーの部分だけでも美味しいのでしょうが、間に何かはさんだり、表面や周囲に飾り付けをし、外見も素敵に仕上げてあるので、「丁寧な作りだなぁ」と感心させられました。ちなみに、ハートも、チョコも、サンドイッチタイプのクッキーでした。
甘さの具合が我々にちょうどよい。しっかりした甘さ。
リリエンベルグ クッキーUP2
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(C)家族で眼鏡
棒のようなクッキーは、軽やかなパイ生地でした。そのほかのクッキーはサクッと、きめ細やかな上品な仕上がりになっています。
私がひとしきり食べ終えたあと、ツレが食べつづけ、気づくと、ハート型のクッキー2枚が残されていたのでした。よっぽど美味しかったらしいです。
ちなみに、子どもは目もくれず、フルーツヨーグルトを美味しそうに食べていました。我々がこんなに、このクッキーに執着するように食べていたのに、全然気にならないようです。子どもには甘過ぎ、ある意味、甘さを食べつけた、大人味といえるかもしれないです。
ガレットさんのリリエンベルグの記事一覧は こちら
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