美味しい物好きで健康志向

美味しい物好きで健康志向

2021年11月08日
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桜新町の ヴィヨン こちら !)




以前買ってきて、「ふつうのほうが好き」と言っていたような。



黒い箱に入り、ビニールがピッタリついた箱。



高級感のあるパッケージです。ご進物を想定しているかと思う。




「値上がりしたみたいなんだよね。高くて・・・この前っていくらだっけ?」とツレ。
どうやら、特選バウムを買ったときの感想も忘れ、買ってきた模様。




2530円プラス税。大きさにしてみれば高い。






私はこちらももちろん大好き!




食べてみると、ツレも「美味しいねぇ」と申しております。
やっぱり美味しいんですよね。




原材料は卵、砂糖、バター、小麦粉、小麦澱粉、アーモンド、アプリコット、蜂蜜、クリーム、水あめ、洋酒、レモン、米粉、発酵乳、バニラビーンズ、ナツメグ、食塩/香料、ゲル化剤(ペクチン)

100gあたり382.9キロカロリー。




香辛料がきいて、かむと香りが広がります。ナツメグの香りが強く、バウムクーヘンっぽくないが複雑な香りのバランスが良いです。




しっとりしていて、コクのあるバウムクーヘンは周囲に糖衣がなく、ジャム。



食感も味わいもいいなぁ。




美味しくいただきました!




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以前のヴィヨンのバウム数種や焼き菓子の記事は こちら !15センチ×6センチのバウムクーヘン(プルーン)の記事は こちら こちら !2017年の金賞バウムクーヘン(定番)の記事は こちら !抹茶のバウムクーヘンの記事は こちら !定番のバウム(2段)の記事は こちら !定番バウム(1号)の記事は こちら !2号の記事は こちら こちら !ヴィヨネット(木苺)の記事は こちら !カットバウム、トリオの記事は こちら !定番1号の記事は こちら !カットバウム、抹茶の記事は こちら





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Last updated  2021年12月22日 07時14分59秒
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