はた坊のブログ　　　家庭菜園を始めて21年目に(菜園に専念に)なりました

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2021.05.29

05月15日　わけぎ　しばらくは　枯れたままである　　　調味料　　　　　お勉強　　その　07

カテゴリ：らっきょとあさつき

わけぎ
5-9月　12-2月は　8か月は枯れている
10-11月　3-4月は　4か月は元気なり　　わけぎは玉ねぎとネギのあいの子である

2020年
01月01日　わけぎ　冬なので　やや元気がなくなっているなあ
03月14日　わけぎ　やっと　元気になってきた　よしよしだなあ
03月20日　わけぎ　雑草とりしていかないと　雑草に負けそうだなあ
04月18日　わけぎ　雑草にまけているなあ　まあ　なんとかあちこちにある
05月18日　わけぎ　ざっそうにまけて　見えない

07月23日　わけぎ　雑草のあいだでも　また　伸びてきている
08月01日　わけぎ　元気になってきている　　いい感じ
08月08日　わけき゜　いまあるわけぎを分散して　あちこちに植え付けよう
08月30日　わけぎ　m-34のものをあちこちに植え付けして秋の苗としよう
09月18日　m-34のわけぎ　わけぎの根っこが大量になっている　分散させよう
09月24日　ｍ－３４のわけぎ　１株のわげき　分散して植えて　発芽してきている
10月02日　m-34の１株のわけぎ　分散して　大量のわけぎ　発芽してきている
10月10日　m-34の畝のわけぎ　もみ殻かけて　無事に　大量の発芽　楽しみなり
10月24日　わけぎ　元気に一気に　生えてきている
10月28日　わけぎ　前にg-3にあったワケギが雑草に負けたのでm-34で新しくワケギ植えた
11月20日　わけぎ　大きくなって　わけぎ　復活したなあ

12月18日　わけぎ　葉の色が黄色になったなあ
12月31日　わけぎ　葉は枯れてしまっている　冬だなあ　ネギは青々としいているけどね

2021年
01月10日　わけぎ　葉が　枯れってしまった　
02月13日　わけぎ　新しい葉が　また　出てきている

03月05日　わけぎ　元気になって　勢いがあるなあ
03月19日　わけぎ　まあまあ　春なので　元気なり
03月26日　わけぎ　春にって　元気で　よく茂ってきている
04月01日　わけぎ　その後も　元気である　よく茂っている
05月01日　わけぎ　一気に枯れてしまっている　枯れたり　発芽したり忙しいそう
05月15日　わけぎ　しばらくは　枯れたままである　　

調味料　　　　　お勉強　　その　07

食品

魚醤（しょっつる、いしる、ナンプラー、ニョクマム
　　　⇒柑橘類・酢・砂糖・ニンニク・唐辛子を加えてたヌクチャム)

味噌 - （米味噌、豆味噌、麦味噌）

醤・ひしお- 豆板醤、XO醤、芝麻醤、豆豉醤、甜面醤、沙茶醤、コチュジャン

タレ、垂味噌

はた坊

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