はた坊のブログ　　　家庭菜園を始めて20年目に(菜園に専念に)なりました

2023年
01月01日　にんにく　紫　　まあまあ　元気なり　雑草だらけになっている
01月02日　にんにく　テイカ　こちらも　まあまあ　元気なり
01月10日　にんにく　紫　　こちらも　元気になっている　まあまあ

01月29日　ニンニク　テイカ　こちらも　元気なり
02月02日　ニンニク　紫　　　鶏糞をばらまいておいた
02月10日　ニンニク　テイカ　こちらにも　鶏糞をばらまいておいた
03月01日　ニンニク　紫　　こちらは　生育は良くなってきている
03月02日　ニンニク　テイカ　　こちらも　元気がよく　茂ってきている
03月05日　ニンニク　紫　　元気が　どんどん　良くなってきている

03月10日　ニンニク　紫　　かなり　成長をしてきているなあ　元気なり
03月15日　ニンニク　テイカ　元気で　どんどん　成長してきているなあ

03月25日　ニンニク　テイカ　葉が　どんどん　伸びてきているなあ　伸びすぎだなあ
03月28日　ニンニク　テイカ　高さもかなり　伸びてきている　葉が元気すぎるなあ
03月31日　ニンニク　テイカ　そろそろ　トウがでてくるかな　　4月にはトウがでてくる
04月01日　ニンニク　紫　　こちらも　元気である　雑草とりをしておいた
04月04日　ニンニク　テイカ　　生育は良し　　そろそろ　トウがでてきそうかな
04月15日　ニンニク　テイカ　　元気すぎるくらいだなあ　まあまあだなあ
04月20日　ニンニク　紫　トウがでてきている　　
04月24日　ニンニクの紫のトウ　　30本ほど　収獲をしておいた
04月25日　ニンニクのテイカのトウ　　こちらも　伸びてきている
04月30日　ニンニクの紫のトウ　また　30本　収獲をしておいた
05月05日　ニンニク　テイカのトウも　できてきつつあるなあ　　まあまあだな
05月10日　ニンニク　紫の10本のトウ　また　収獲をしておいた
05月15日　ニンニク　テイカのトウ　　また　収獲をしておいた　30本
05月25日　ニンニク　紫　収獲していこう
05月26日　ニンニク　テイカ　トウ　これも　収獲をしていこう
05月28日　ニンニク　紫　　ほりおこして乾燥して　収獲をしておいた
06月01日　ニンニク　テイカ　掘り起こして　畑で　乾燥中
06月03日　ニンニク　紫はおおきかった　テイカはすこし　小さいかな

秋のニンニク
10月08日　ニンニクの種を　hcで　かってきておいた　　1kgもあるなあ
10月09日　にんにく　g-03の畝に　植え付けておいた　　220pcくらい　あった
10月10日　ニンニクの畝の上に　雑草など　どんどん　つんでおいた　マルチのかわりだなあ
10月15日　ニンニク　種を土の中に　ちょん　ちょんと　おいているだけ　まだ　発芽はなし
10月24日　ニンニク　すこし　芽が　でてきている　　　まあまあだなあ
10月30日　にんにく　そのごの生育は　良し　　　まあまあ　だなあ
11月10日　にんにく　　葉が　新鮮なものがでてきて　元気になってきている
11月20日　にんにく　まあまあ　元気てあるなあ　　　
12月01日　にんにく　その後も　生育は　よい　　元気だなあ
12月10日　にんにく　生育はよし　　たくさん　植えている
12月15日　にんにく　密集して　生えているなあ　もみがらもたっぶりで　賑やかだなあ
12月20日　にんにく　ここに　また　追加の　もみがら　いれておいた

2024年
01月01日　にんにく　まあまあ　元気なり　もみがら　いれているので　良し
01月10日　にんにく　もみがらかけている　鶏糞もかけておいた　これでしばらく様子見だなあ
01月30日　にんにく　数をみてみると　220本あるなあ　　かなり　たくさんある　元気なり
02月20日　にんにく　その後　生育は　かなり良い　　雑草とりもしておいた
03月01日　にんにく　よく　育ってきている　　雑草とりもしておいた　　鶏糞もかけておいた
03月10日　にんにく　ニンニクの畝の雑草が　また増えてきている　　除草していこう
03月20日　にんにく　そのごも　生育は良い　　おおきく　なってきている　雑草とりしておいた
03月25日　にんにく　生育は良い　　雑草とりもしておいた　　今年のニンニク　でかくなりそう
04月20日　にんにく　トウがたくさん　ついてきている
05月01日　にんにく　トウ　たくさん　ついている　収獲をしておいた
05月05 カビ　　　　　おべんきょう　その09 日　にんにく　トウ　　どんどん　収獲していこう
05月10日　にんにく　トウ　また　たくさん　トウを収獲をしておいた
05月15日　にんにく　とう　また　また　また　たくさん　収獲をしておいた
05月20日　にんにくのトウ　また　また　また　収獲をしておいた

秋のニンニク
09月20日　hcでの　ニンニク　やすいものをかってきておいた
10月20日　畑で　ニンニク植える場所を確保しておく
10月21日　g-5の場所でマルチして　穴をあけて　ニンニク　いれておいた
10月25日　にんにく　　もうすぐに　発芽してくるかな　　なんとかなるだろう
10月28日　にんにく　発芽してきている　　はやいものだなあ











ニンジン　　　　　おべんきょう　その　035

薬用とする部位は根で、
日本では 人参 （にんじん）と称している ^{[ 6 ]} 。

消化不良・下痢・咳に薬効があり、
生で1日約30 グラム  (g) を煮て食べたり、
生食やジュースにしてもよいとされる ^{[ 6 ]} 。

体質に関係なく利用でき、
慢性の下痢や少し食べるとお腹が張る人によいと言われている ^{[ 22 ]} 。

β-カロテンは、体内でビタミンAに変わり、
免疫力を高め、活性酸素を抑制する 抗酸化作用 があり、
癌 などの 生活習慣病 の予防に欠かせない成分である ^{[ 13 ] [ 26 ]} 。

また粘膜を正常にする働きがあり、
皮膚や口、目、消化管などの表面を健康に保つ作用がある ^{[ 13 ] [ 26 ]} 。

金時にんじんなどに含まれる赤い色素リコペンも、
抗酸化力を持っている ^{[ 26 ]} 。
また、
人体にビタミンAが不足すると視力低下や
夜盲症が引き起こされる可能性があることが研究により指摘されており、
食品としてβ-カロテンが豊富に含まれるニンジンの栄養素が、
目の健康維持に役立つことが知られている ^{[ 31 ]} 。



はた坊