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食後の一時は、焙煎豆をゴリゴリ挽いてコーヒータイム。 こんな感じで。にょろっと出てるのはお湯を注いでるポット、ふっくらと膨らむ豆と部屋中に立ち上る香が癒しですねぇ。今日は寒さが緩んでるから部屋の中も快適!
2013年02月27日
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土日連休を京都経由で、阪神競馬場へ。阪急電車を乗り継いで最寄駅を降りると、「ターフィー君」羽織を着たお馬さんのお出迎え(笑)。駅の改札口を抜けて競馬場の連絡路に進めばこれが目につきます。近づくと「武豊」の応援メッセージが流れるから何気に盛り上がったり。連絡通路から競馬場を撮影、歩いて5分ぐらいで到着。 「パドック」です。中京や京都と違って入口に近いからチョイと驚きつつ、綺麗で広いから目につくなぁ。 まずは昼飯を。カレーライス&生ビール。これは二人で分けて食ってます。カレーの味で言うと中京競馬場の方が美味いです(笑)。食後は先導馬を見ながら、白馬の綺麗さを味わいつつ。 馬券が当たるように。場内の神社でお参りししてます。 良い天気なんやけど、風は強いし、気温は低いし・・・時折雪混じりやし・・・ から揚げ&ビール。メインレースの前に気合入れで腹ごなし。んで二人が応援してる「シゲルスダチ」がメインレースで出るから応援!パドックで相変わらずの愛嬌の良さを爆笑しながら突っ込みを入れて、スタンドに移動してレース観戦!スタートもバッチリ!「今日は行けるかも!」って言ってるうちに勢いで、そのまま先頭まで突っ走るスダチ君に愕然しながら、万が一で突っ切れるかと目の前に来た時に!「行けぇ!スダチ!!!」って二人して叫びまくりでした。スタミナ切れでそのまま先頭からゴールした時はビリに。でもそれが可愛かったりするから憎めない「シゲルスダチ」でした。勝ち負けよりもパドックとレースを見てるだけで癒されるから面白い馬。タイミングもあるけど追っかけしなきゃね(^▽^)。
2013年02月25日
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愛車の走行距離が、「66666」Km。まだまだ走らなきゃ。
2013年02月23日
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チョイと私用をこなしてて時間が中途半端だったんで、外ランチをパスして、部屋で。 「カップめん&酎ハイ」外も寒いんでキープしてたカップめんを食いつつ、チョイと誘惑に負けて酎ハイ追加!量はしれてるけど家やと安心して酔いが来ますなぁ♪
2013年02月17日
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煮凝りになってる煮汁を使って、ウメミヤPART2!今日は圧力鍋を使わずに、台所仕事をしながら20分ほど煮込んで、 色は染みてます。味はうまいけどもうチョイと染みこませたいんで、冷蔵庫に一晩キープして明日温めなおして食べよ。この煮汁でご飯入れて雑炊にしたら絶対に美味いよなぁ!
2013年02月12日
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ここ数年は騙し騙しで過ごしてきたけれど、チョイと無理が効かん様になってきて仕事にも支障が・・・できれば頼りたくなかったんやけど・・・・年齢を受け入れねばいけないと自覚! シュワッチ!ウルトラセブンじゃなくて(古過ぎ)、遠近両用メガネを作ってきました!ただでさえ裸眼で両目とも0.2乱視が入ってるし、とどめは加齢による「老眼」。仕事してて小さな失敗が続いてて、逆に諦めがついた感じで。普段は車の運転でしか眼鏡を掛けないから、部屋で試しに掛けたら30分ぐらいで目が疲れてリタイヤ。メインで使うのは仕事にするんでミスをしないように!
2013年02月10日
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サビが目立つけど、タイヤとチェーンは大丈夫。昨日は10キロ位歩いたんで、今日は自転車徘徊、まず床屋に行ってきまあす。
2013年02月10日
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「ウメミヤ」っていう料理を製作です。元のレシピは梅宮辰夫で、それが料理名の由来だとか。材料はこんなです。手羽元7本、豚バラブロック肉325グラム、ニンニク1株、鷹の爪5本。まずは豚ばら肉を適当に切って圧力鍋にて10分ほど煮込んで、んで豚肉を取り出して、その茹で汁を1カップ(200CC)、酢と醤油を1/2カップ(100CC)ずつ入れて、鳥手羽元と豚肉を戻して、ニンニクと唐辛子をほり込んで、 こんな見栄え。んで蓋をして加熱煮込み10分ほど、 出来上がり(^▽^)!肉を取り出した後に煮汁で茹で卵も色付けで煮込んでます。 盛り付け。3連休なので3日分のツマミ用に、豚肉はトロトロになって、手羽元も肉離れがバッチリで食べやすい。ニンニクもトロトロになっちゃったけど味はOK、鷹の爪は辛みが溶け出てかじれる位でした(辛党の自分レベルで)。一晩おいて固まった油を取ってから大根やらで再利用、酒にバッチリなので危険なおツマミになってます。
2013年02月09日
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桜の枝を接写。何となく春に向けて準備中か?風がメチャクチャ冷たいけど歩いてると暖かいです。
2013年02月09日
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川沿いを歩いてラーメン屋まで。焦がしネギの黒とんこつラーメン&餃子&昼ビール。食べてる最中に割引クーポンを忘れたのを思い出したあ。ヤッパリ歳やわあ(^_^;)。
2013年02月09日
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自転車で徘徊中。仕事上必要になった「遠近両用眼鏡」を作りに行って。昼飯時間なので久々にCoCo壱へ。チキン煮込みカレー&野菜サラダ。野菜が美味いっす。
2013年02月03日
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