2011年01月の記事
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あぁぁ！勘違いってか♪
往年のグループ「イーグルス」が来日公演するみたいで、FMラジオでの宣伝を聞いてると、何か聞いたことがある歌があり？これは映画の挿入歌で使ってた歌やわ！アルマゲドンの主題歌じゃなかったっけ？「ホテルカリフォルニア」っていう歌も聞きたいしヤフオクでCDを探す前に、チョイとググって検索。・・・・・・・・「君それは！」「エアロスミスや！」ありゃ？歌声も似てた気がしたけど全然勘違い。老人風に構えたお笑いコンビの突っ込みネタそのもので♪自分に突っ込みを入れてます。 ベスト版のCDです。思い違いは置いておいて、ジックリ聞くと良い感じだから通勤時の癒しにします。
2011年01月30日
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気合充分で土曜日仕事！！！
土曜日仕事に向けてなんちゃって的に気合を入れて、前日の金曜晩飯は。 「ウナギの蒲焼」です。 「モヤシのケチャップ炒め」。ウナギは当然の如く！美味し！モヤシはサラダ的なオカズです。これを食って本日の土曜日仕事に気合を入れたような？？？？そこそこに終っちゃってるから、まぁこれも良しと。んでも気持ち的に完全燃焼したから今宵の晩飯。 「茄子とシシトウの煮物」。茄子とシシトウを入れてニンジンと鳥肉を入れて、コトコト２０分ぐらい煮込んで出来上がり。援助物資で貰ったおかずに比べると年季の差が大きいなぁ・・美味しい出来やけど色んな深い味が別やわ！と思う夜。 「ワカメとツナ缶サラダ」です。乾燥ワカメを水で戻して、缶詰のツナ缶と和えて、炒りゴマ振ってポン酢醤油で味付けて簡単に。なんか風がスゲー強い夜です、明日明後日は雪の予報やし、朝起きてたら真っ白な景色になってるのかな？って思いつつ。寒い夜を過ごしてます。
2011年01月29日
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援助物資が暖かい夜です。
近所のオバちゃんからオカズやら漬物やらの援助物資を頂いて、ご飯があれば生きていけるぞー！って安心です。オバちゃんも電話した時にこっちが出るから安心するみたい（笑）。（生存確認ですねマジで♪♪） 「援助物資」です。具＝レンコン、ゴボウ、椎茸、豚肉、ニンジン。椎茸が大きめに切ってある上にたっぷり入ってて最高っす。こういう煮物は自分ではまだまだ出来ないな、味付けもそうやし火の通り方もホントに美味しすぎ！！昨日の晩飯から食い続けてますがホッとして美味かったです。 「麻婆豆腐」です。刻みネギを大量に投入して青色を加えたけれど、盛り付けるとそれほどじゃない感じ。中華パックだから簡単に作ってるけど、冷え込みが続く夜には腹の中から暖まって美味いぞ。仕事の帰り道は風も強くて雪が舞ってたんで、明日の朝は軽めに積もるかも？車を運転するには凍結よりかは軽めの雪が楽なのでそれなりになれば、ビリーのＤＶＤをやろうと思ったけれど、温かい布団の方が身体によさそうな夜です。
2011年01月26日
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2日分を手抜きで。
昨日食った晩飯です。 「ハヤシパスタ」です。レトルトのハヤシライスの素をスパゲッティーにトッピング、可もなく不可もなく？普通でした。 「ブロッコリーの炒め合え」です。ブロッコリーはレンジで下ごしらえして、みじん切りのニンニクで千切りしたニンジンと炒め合わせてます、仕上げについでに溶き卵を入れまして塩コショウで味付けて混ぜ混ぜ。わりと美味しく出来上がったんで自分的には有りな1品でした。んで今宵は昼間は歩きつつ毎度のカレーを食して、ウロウロ歩いて約１２キロ。ウォーキングペースには程遠いから気休め程度に。でも腹が減ってる晩飯は、 「唐揚げ」です。これは近所のスーパーで買った惣菜です、程よい味付けでここのもリピ買いせねば！ 「白菜の和え物」です。これは簡単に作ってます、白菜とニンジンを茹でて、ちくわの薄切りも追加して、炒りゴマ振ってダシの素と醤油少々で味付け。こんなのを食って寒いのか？割とマシなのか？と思いながら部屋で過ごしてます。ファンヒーターの作動が緩いから寒くないのかも♪
2011年01月23日
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天気が良いから歩いてます。
洗濯して、掃除して、部屋にいるのが勿体無いんで、散歩みたいなウォーキングを、歩いてる途中にある遺跡公園。ついでに昼ご飯も食べてきます。
2011年01月23日
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ホクホクと熱々で！
久し振りに日中は日差しも！暖かい感じはするんやけど気温はそれほどでもないかな？道路の脇の集めて固まった雪も解けてないんで、まだまだかぁ♪すっかり慣れた一ケタ台の室温で調理してます。 「カレークリームシチュー」クリームシチューで決めるつもりがついついスパイスを欲する自分で、仕上げにカレー粉を入れてバジリコも。ジャガイモがほくほくしてて熱くて美味かったです。 「はんぺんのあんかけ」です。イワシのはんぺんパックを買ってたんで食ってます、そのまま切って食うのも味気無いので、刻みネギ入りの中華あんかけでトロリと。美味しいものを食って暖まってるような部屋で？インフルエンザやら桜の開花予報が出てたりして季節が混ぜこぜ・・・でも先ずは明日の仕事を無事にこなすようにと思う夜。
2011年01月21日
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寒さにも慣れた夜の晩飯です。
さすがにこれだけ寒い日が続くと身体も慣れてきて、出勤時の会社近辺の吹雪状態もOKでしょうと♪午前中は結構降るけれど、午後からはおさまるんで帰宅時は普通です。そんな夜ですが豚ミンパワーを摂取しようと！ 「野菜炒め」です。豚バラ肉を生姜の摩り下ろしを入れて炒めて、キャベツ、ニンジン、ネギの斜め切りを加えて炒めて、中華だしの素＆醤油少々で味付けて出来上がり。食べてると体が暖かくなってくるんで、生姜と豚肉パワーかぁ？ 「細切り昆布煮」です。これは食材の片付けを兼ねてます、チリメンジャコ、乾燥椎茸、冷凍保存してた大豆を使用。乾物の細切り昆布は水で戻して、後の食材はざーっと入れちゃって味付けて煮ちゃえばOK（＾▽＾）。寒さもそうやけど昔の子供やから「シモヤケ」が発症してむず痒かったりします。「大寒」やし堪えねば！！
2011年01月20日
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台所が寒いし気温が冷えてるし。
常備食材の「カスピ海ヨーグルト」の固まりがチョイと悪く、最近の低い気温が影響してるんやけどね。最近は２日掛かっちゃうんで、放置場所を台所から変更。 部屋に移動してます。１７℃設定のファンヒーター暖房だけど台所よりかは暖かいはず、小ぶりのジャムの瓶ぐらいなので、朝ご飯の後の軽めの摂取で、１瓶＝３日。名駅のオークスハートで買った「デザートビネガー」で割って、朝の目覚めにしとります。
2011年01月18日
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ホントに冷えてる夜の晩飯です。
雪とタイヤのチェックがてら午後から外出、周りに車がいないのを確かめて急ブレーキを踏んでみる。多少滑りかけるとＡＢＳが働くんで大丈夫でした。怖いのは明日の朝の積もり方と路面凍結・・・明日朝起きるのを楽しみにしよ。今宵の晩飯です。 「干物のグリル焼き」です。先週に引き続き会社の先輩からの頂き物、昨日今日で美味しく味わってます。 「トムカースープ」です。カルディで買った「トムカースープのパック」、シメジ、ニンジン、エビを投入して煮込んだら出来上がり、タイのスープだからココナツミルクの香りと唐辛子系の辛味と、独特の酸味が合わさって自分的にお気に入りの味、これはリピ買いせねば（＾＾）♪食後にチョイと外の様子をチェックしたら。 こんな感じ。車のわだちもすぐに雪が積もっちゃって、あちこちに大きめの雪だるまが出来てるし、明日の朝は雪がやんでてて凍結に注意せねば！
2011年01月16日
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雪が積もってまあす。
駐車場の車は５センチ位の雪が、まだまだ降り止む気配は無いんで、明日の朝にはどれだけ積もるか？スタッドレスタイヤに雪を味あわせるんで少し外出。気温は「－２℃」。寒いわあ。
2011年01月16日
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使い忘れてた食材で予定変更。
年末の遠征で「野沢菜醤（キムチ）」を彼女に持っていって、納豆に混ぜたり、それをパスタに入れても美味しいとのレポートを。早速作るつもりが、以前買ったまま放置プレーの「水煮山菜パック」があるなぁと。 「山菜納豆パスタ」。味付けは和風ダシの素と納豆のタレで、焼き海苔を刻んで追加で入れてます。塩味が弱めだったんで野沢菜を追加しても良かったかも。 「牛汁」です。これをご飯に掛ければ牛丼になるけど、オカズの1品なので汁物で。ご飯も食ってるからパスタは70グラムに控えて、でも牛肉食ってるから気休めぐらいか（笑）。
2011年01月12日
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漬物を仕込む「俺」だったりします。
叔母ちゃんから丸ごと貰ってる白菜があるんで、葉っぱをちぎりつつ、 切り刻んで、浅漬けの要領でビニール袋に入れてます。塩、昆布ダシの素、唐辛子の輪切りを入れまして叩きながらモミモミ。水っけを出すのに重石をして、 圧力鍋がちょうど良い重さ♪ビニール袋から染み出ても良いように皿を敷いて、普通に重い圧力鍋を乗せてます。台所は天窓を開ければ冷蔵庫と大差ない温度になりそうだから今夜は放置。明日の朝起きてから冷蔵庫に入れちゃいます。仕事を終えて帰宅したら良い感じに浸かってるのを期待。適度な食欲増進効果で冷え込み対策ですね！！
2011年01月10日
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連休も終わりやし♪
やっぱりカレー（笑）。正月に帰宅する帰り道で見つけたインド料理店へ。今日は平日扱いとの事で、安めのセットで食ってます。タンドリーチキンが一個付いてて、自分が作ったのとスパイス感が全然違うなあと。食後は「初銭湯」サウナで汗を流してきまあす(^O^)。
2011年01月10日
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「無印良品」でインドを味わってます。
無印良品で買ったのを早速。 ビリヤ二です。 出来上がり。ご飯を炒めながら混ぜ合わせるだけで簡単、ドライカレーよりアッサリした感じで、んんん？自分的にはイマイチ。美味しいんだけどもっと辛いほうが好きだし。もう１品は昨日と同様「ニジマスの干物」を焼いて食ってます、昨日の残りのマッコリを飲んでるけど、２日目は少しアルコール分が抜けちゃうのか？その分乳酸菌成分（カルピスの様な風味）が美味しかったりします。
2011年01月09日
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「初洗車」。
今日は日差しも何となく暖かいから、今のうちに洗わねば！「初洗車」完了。正月休みに高速走ったし、雪道も少々。かなり汚れたから手間掛かったあ(^_^)v
2011年01月09日
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干物でマッコリな夜です。
フライフィッシングをやる会社の先輩から援助物資を。釣ってきたニジマスを自家製で干物にしてて、「鯵の干物なんかよりスゲー美味いぞ！」おすそ分けでゲットです。 焼き上がり。 マッコリでやっちゃってます。 皮側です。味は絶品の美味さ！皮を見ると確かにニジマスだけど、先輩が行く所で釣れるのは、川魚の生臭さがほとんど無くて評判が良いとの事。寒い一日の仕事疲れも美味しい食べ物で吹っ飛んだ夜、マッコリで味わってます。
2011年01月08日
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予報通りの寒い朝。
ここは普通に街中やけど、「－４℃」寒いけれど仕事なんで通勤中です。
2011年01月08日
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温かい物で寒い夜を♪
週末にかけて冷え込みが続く予報で、部屋の窓を開けて換気扇を回して料理をしてるうちに、室温は「９．５℃」・・・・年末みたいに冷え込みそう。そんな夜が暖かくなる物をば。 「湯たんぽ」です。IHコンロで約１０分ほど煮込むと出来上がり。これを足元に置いて膝掛けして、ファンヒーターの温度も１７℃設定で余裕の室内です。正月明けの帰宅から手抜き＆お節の処理で貧相なおかずで、料理写真のアップをサボってますが普通に食ってます。運動が足りてないけれど、朝のTV体操はこなしてるから、とりあえず良し！
2011年01月06日
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欲しかったのをゲット！
最近はコーヒー豆を買って、ミルでゴリゴリしてコーヒーを満喫してるけど、値段の安さで買ったコーヒーポットがトロトロと注ぐのが難しい。ニョロンと注ぎ口が伸びたヤツにするかぁ？って思ってるうちに良いタイミングで自分の「誕生日」。彼女にプレゼントでおねだりして（笑）、頂いてます。木目調がシャレてて綺麗やぁ！早速注いで見ると全然違うなぁとニンマリでした。今年も美味しいコーヒーを味わえそう。って現実逃避したいけど誕生日が来たので、４５歳！に突入！！四捨五入すると・・・・まぁこれも当たり前か。
2011年01月05日
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ランチで「カレー初め」。
昼飯食いにウォーキング。ゆっくり歩いて30分やから良い感じの距離の店。ドライカレー付きのランチメニューを頼んで美味しさ満喫。ヤッパリ男はカレー好きやあ(^_^)v
2011年01月04日
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年末年始はこんなのを。
いつものように遠征しまして、おせち料理製作を邪魔をしつつ手伝いながらの年末。自分が持参した１品を盛り付けて大晦日の夜です。タンドリーチキンを仕込んでたからそれをメインに。奥は筑前煮＆昆布巻き、たつくりのチーズ焼き。年越しそばを食いつつ。無事に２０１１年を迎えてお節料理を食ってます。ブリの照り焼き風をメインに、野菜を中心に製作です。ブリと数の子で充分味わえた料理でした。んでドライブがてら彼女と名古屋入り、初詣をしてウロウロしてお見送り。名古屋駅でプリウスと並んで懐かしい車を発見！ 「トヨタ２０００ＧＴ」！人だかりになってたんでケツ姿をパチッとね♪展示も良いけれど走ってるところを一度見たいなぁ。そんなこんなで休みはあと一日！正月気分から切り替えて過ごします。
2011年01月03日
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帰宅前の遅昼飯。
名神高速の黒丸パーキングにて、ミニカレー。長崎チャンポン＆オニギリセット。２割引のサービスデーだったんでお得で美味しい遅い昼飯でした。
2011年01月02日
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「はいぃ？」でお馴染みの映画初め。
2011年も無事に、あけましておめでとうございます。早速「映画初め」です。「相棒劇場版」(^_^)v。観覧者プレゼントでポストカードを。見応えバッチリで面白かったです。
2011年01月01日
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- スイーツ★スイーツ
- 【横浜】アンテノール@デザート・フ…
- (2026-09-01 17:39:14)
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- 今日のランチ
- ランチ 浅蜊白湯カルグクスセット …
- (2026-09-07 21:17:26)
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- ★ラーメン
- まるぎん商店 の「しお味 特製天狗茄…
- (2026-09-07 20:07:53)
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