JINさんの陽蜂農遠日記

仕事で

昼食は現場近くにある地元では有名な『手打ち専門店アラキ』へ。この日は2回目。

この日も券売機の前には10人ほどの行列。やはり人気はは衰えていない。

今回は、「みそホルモン中華」に挑戦。おろしにんにくが置いてあるので、午前中に客先との

打合せが終わり、食後に客とは会う予定がないので、タップリと。 並盛りに挑戦しましたが、

腹がいっぱいで、何もする気がなくなるくらいの大盛り。やはり残してしまいました。

中華そばだけでなくそば・うどんもあり、全てが手打ち。毎朝早くから生地をこねて麺を

打っていると。

富山で麺のコシを楽しめるラーメン店といえばここしかないと現場の同僚の言葉。

麺の量も自家製麺ならではのサイズ。具の「ホルモン」は内臓ではなくロースやヒレなどの

肉を細切れにして煮たもので、普通のチャーシューよりもやわらかくあっさりとしているのです。

東京方面に台風９号が向かっているとのことで予約便より1便早い便に急遽変更。

ただし特割Ｃの格安切符を購入していたため、キャンセル手数料を払い、新たに当日の

普通切符を購入する羽目に。やはり特割Ｃはハイリスクである。

案の定、到着便遅延で出発が遅れるとのアナウンス。

空港ロビーには世界遺産、そして国指定重要文化財である五箇山の合掌造り

『村上家』の１／１０模型が。秀吉の天正年間に建設されたと伝えられており、戦国時代の

武家造りから書院造りに移行する過渡期の様子を示すなど、多くの古風、古式の遺構が

残っているのは、全国にその類を見ないといわれているのだ。以前、本物の村上家を

訪れ家の中を見学したことを懐かしく思い出す。

しばらく土産物屋を早夕散歩？。

『ますの寿し』。富山県の郷土料理。駅弁としても知られ、鱒（サクラマス）を用いて発酵させずに

酢で味付けした押し寿司の一種。木製の曲物（わっぱ）の底に放射上に笹を敷き、味付けを

した鱒の切り身をその上に並べてあるのだ。曲物の中に笹で包まれた状態のものが1つの

ものと、2つ重なっているもの（二段重ね）の2種類があるのだ。

そして同じく富山名物『細工かまぼこ』

富山の細工蒲鉾は、古くから結納、結婚披露宴など、おめでたい席には欠かせない引き出物。

富山の蒲鉾のもう一つの特徴は、板に乗っていない巻き蒲鉾。これは北前船が北海道から

運んだ昆布を巻いたのが始まりとの理由。

食感としては、いわゆる小田原を始めとする「板付き座り蒲鉾」と違い、「もっちり」とした食感が

持ち味なのである。可愛らしい蛸の飾り蒲鉾が行儀良く並んでいた。

おはら風の盆の人形。越中八尾にて毎年9月1日から3日にかけて行われる

このおわら風の盆は、今も昔も多くの人々を魅了しているのです。

そして三味線と胡弓がなくてはならない楽器、特に哀調を奏でる胡弓の音色は

この風の盆では主役。是非一度このおはら風の盆を生で見てみたいのである。

そして2階待合室手前には富山ならではの薬屋さんが。

富山の置薬で全国に知られる廣貫堂は、約１３０年の歴史があり、本社は富山市の観光名所。

富山空港店では六神丸、熊胆円、赤玉はら薬などのなつかしい家庭薬が並んでいた。

我が実家では私が子供の頃から、この富山の置き薬を置いていたのである。

そして我が家は今でもこれを引き継ぎ中。

なつかしき『ケロリン』。ケロッと治るから「 ケロリン 薬 は、子供の頃何か痛みがあれば

必ず飲まされた懐かしい薬なのである。

Ｘ線荷物検査を受け搭乗待合室で座って待っていると、係りの女性が私に話しかけてきた。

キャンセル料等を支払って航空券を変更したが、台風による遅延が発生したため変更無しの

料金で利用できるようになったと。有り難いことである。支払った領収書等を手渡し、カード

への払い戻しと引き落としはキャンセルするとのこと。ＪＡＬとの激しい競争の中でのＣＳの

一環なのであろうか。

15分ほど出発遅延の中離陸。羽田に近づくにつれ、左右上下に大きな揺れ。

そして着陸と思いきや滑走路に滑り込もうとした瞬間、急激な再上昇。

いわゆる『タッチアンドゴー』に近い状態を初体験。

気流の乱れがあり再離陸との機長アナウンス。

そして再び房総半島上空まで戻り再び着陸態勢へ。揺れは先程と同様に激しいものの

今度は無事着陸に成功。久しぶりに機上での緊張の時間であった。