JINさんの陽蜂農遠日記

長年の大切なお客様、そして今では個人的な大親友である佐賀・伊万里にお住まいのＮさんが

今年もサザエと大きなハマグリを送って下さいました。

御自身で海の岩場に出かけ収穫されたものなのでしょう。

発砲スチロール入りにクール宅急便で送って下さいました。

もちろんサザエもハマグリもしっかり生きています。

早速夕飯に妻と磯の香りを楽しませて頂きました。

サザエは壺焼き、ハマグリは焼きハマグリでいただきました。

妻は幼き頃、海沿いの地で暮らしていたため、磯の産物が大好物なのです。

今ではザエ、ハマグリとも純国産は希少品になってしまいました。

サザエは砂袋まで、そして焼きあがったハマグリの旨い汁をすする時の気持ちは

至福の瞬間なのでした。

Ｎさん　ありがとうございました。いつものお気遣い、感謝、感謝です。