JINさんの陽蜂農遠日記

白馬の仕事を終え、次の目的地千曲へ向かう途中、小川村の縄文おやきをが

食べられる小川の庄、おやき村に立ち寄りました。

おやき発祥の由来は、山深い村ではコメは採れないため、粉を練って焼いて食べたのが

始まりだと。

すれ違いも難しい程の細いくねくね道をのぼっていくと漸く到着。

店の入り口の右側に千手観音が巨大な木の中に祀られていました。 

神秘的な姿。 

入り口では地元で採れた蜂蜜が販売されていた。１００ｇで５００円。 

店内は空いていて落ち着いた雰囲気。堀火燵が心を癒す空間。 

奥には、いろりを使った焼きおやきが食べられる場所も。「おやき作り体験」も

やれるようであった。

土産物用の漬物や豆の試食も出来るのでした。

各種の漬け物をご馳走になりましたが、ビールはぐっと我慢。 

おやき御膳・山桜９5０円を注文、下の写真にぶっかけ蕎麦が付いてきました。 

おやきが２種類。

生地は一度寝かせたものを使うとのことで、固めで独特の旨味があり、噛めば噛むほど

美味しさを感じる昔ながらの味。 

そして天ぷらは春菊、ナス、マイタケ・・・・。 

掘り炬燵での打ち立ての蕎麦も格別であった。

そして山道を下り次の目的地千曲に向かったのであった。