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jinsan0716
『ＪＩＮさんの陽蜂農遠日記』にアクセスありがとう ございます。 このブログは、 陽：太陽光発電、 蜂：趣味の養蜂、 農：菜園、花、スロー＆アクティブシニアライフ、 遠：旅行、 を中心とした備忘録を兼ねた17年間にわたる毎日のブログ(雑記帳）です。 書き込んでいただける方は、写真下の『コメントを書く』から 気楽に、ご感想、ご意見ご質問等を書き込んでいただきたく。
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2025.06.08
カテゴリ： ＪＩＮさんの農園
そして我が家の横にある我が菜園です。
トマトも大きくなり花を付け始めています。
大トマトの花 です。「 トマトーン 」を霧吹きで花に吹き付けています。
「 トマトーン 」は、トマトやナスなどの着果促進・果実肥大を促す植物成長調整剤。
特に、低温や日照不足などの条件で着果しにくい場合に、着実に着果を促し、初期収穫量の増加を
期待できるのです。
こちらは キュウリ
黄色い花の付け根にはキュウリの赤子が付いています。
こちらは、 ピーマンと万願寺とうがらし 。
ピーマンの苗に近づいて。
ピーマンは成長の速度が遅いと感じています。
こちらは 三州生姜 。
プランター内で芽出しし植え付けました。
既に地上に芽を出して来ました。
そして自宅横にもニンジンの種を蒔き生育しています。
2回ほど間引きました。
早速、孫たちが「 イチゴ狩り 」にやって来ました。
そしてこの畑にもホウレンソウの種を蒔き、発芽してきました。
この場所は、 自然薯・長芋の生育場所 です。
つるなし「インゲン豆」 です。
漸く花も咲きだしました。
この写真を見て早速、消毒を実施しました。
サニーレタス の種を箱蒔きし、苗も大きくなって来たので先日定植しました。
こちらは、 ロメインレタス の種を蒔き発芽して来ました。
ロメインレタス は 白菜のように縦に長い形が特徴のレタス 。
厚みがある葉で、シャキシャキ感があることから、生食だけでなく、炒めものや鍋料理で
食べてもシャキシャキ感が残り、おいしい野菜であることを、農家の方から頂き、初めて知って
早速種をネットで購入し、種まきしたのです。
北アメリカのスーパーマーケットでは、ロメインレタスは一年中手に入るとのこと。
特に外側の古い葉の太い葉脈からは乳液が出て、これがロメインレタスに特徴的なハーブのような
苦さを与える。
ロメインレタスは葉菜類としてサラダによく用いられ、特にシーザーサラダの材料となる。
また、中東料理でもよく用いられる。
蒸し煮（ブレイズ）やスープなど、火を加えて調理することも出来るとのこと。
味噌汁の具としても使われているとのこと。
写真はネットから。
そして、 我が実家の裏の畑 も未使用なので、雑草対策もあり使わせてもらっています。
ニンニク です。
このニンニクの芽を今年ま何回か、炒めもので楽しみました。
ニンニクは2種類を栽培しています。
そして 玉ねぎ 。
倒れ初めていますので、そろそろ収穫の時期に来ています。
かなり玉も大きくなりました。
去年の長ネギは固くなってしまいましたので、上部を切り捨て、植替えをしました。
根をしっかり伸ばし、切れ目から発芽して柔らかな葉が成長してくれるのが楽しみです。
近づいて。
こちらは、種まきした オクラ です。
近づいて。
オクラの仕立て方には、主に「一本仕立て」と「多本仕立て」があります。一本仕立ては、
茎が太く背が高くなり、収穫が早まる一方で、管理が難しくなります。一方、多本仕立ては、
株の勢いが抑えられ、収穫期間が長く、作業が楽になるというメリットがあります。
家庭菜園では、長期間収穫できる多本仕立てが一般的であるとのことです。
里芋 も発芽しています。
トウモロコシの余ったものをこちらにも植え付けました。
こちらは、 今年の春に種まきしたスナップエンドウ です。
越冬させたスナップエンドウは背が高く成長して多くの実をつけ、楽しませてもらいましたが
こちらは1mほどの高さで、実の数も少ないと感じています。
こちらは、 茶豆風のエダマメ 、
そして アスパラガス です。
今年も、過去1.5ヶ月に渡り、アスパラを楽しませてもらいました。
そして表面が 赤い玉ねぎ・湘南レッド 。
鮮やかな赤紫色の生食用タマネギ で、 輪切りにすると年輪状に赤紫色が配 色される。
歯切れがよく、辛味及び刺激臭が少なく、甘みと水分に富む、生食用赤タマネギである。
一般の黄タマネギに比べ、貯蔵性は低いようであるが。
切ってみると。
そして ジャガイモ。今年もキタアカリとインカの目覚め を栽培しています。
長ネギも3種類の種を蒔き生育中 です。
分けつネギ 。
東京晩生。
下仁田ネギ 。
下仁田ねぎは、群馬県下仁田町とその周辺で栽培される、太くて短い根深ネギ。
特徴は、白根が太く、直径4～5cmのものもあります。また、葉は濃緑色で太く、生では
辛味が強いですが、加熱すると独特の甘みが出て美味しくなります。
すき焼きによく利用されるネギです。
すき焼きによく利用されるネギです。写真はネットから。
下仁田ネギは、生のままだと辛いだけですが、 加熱したり、焼くことによってやわらかさと
甘さがでる のです。
極太一本ねぎ 。
極太一本ねぎは、 暑さと寒さに強く、収穫期が幅広く、適応作型の広い黒柄系の一本ネギ。
厳寒期でも葉が枯れにくく、太りが優れるため、夏どり冬どり共に収量性が非常に高い品種で
あるのです。
そして5月24日(金)に上記3種類のネギの定植を行いました。
6～7cm強の間隔 で植え付けました。
分結ネギは間隔を少し開けて10cmほど。
そして イチゴのランナー も出て来ました。
このランナーの苗を育てて、来年用に育てて行くのです。
根が出始めて います。
来年用の苗の育て方。
太郎苗は、親の病気等を持っている可能性がある ので使用しないと教わりました。
ここにも 里芋の苗床 が。
ヒマワリも植えました。
・・・ もどる ・・・
・・・おわり・・・
トマトも大きくなり花を付け始めています。
大トマトの花 です。「 トマトーン 」を霧吹きで花に吹き付けています。
「 トマトーン 」は、トマトやナスなどの着果促進・果実肥大を促す植物成長調整剤。
特に、低温や日照不足などの条件で着果しにくい場合に、着実に着果を促し、初期収穫量の増加を
期待できるのです。
こちらは キュウリ
黄色い花の付け根にはキュウリの赤子が付いています。
こちらは、 ピーマンと万願寺とうがらし 。
ピーマンの苗に近づいて。
ピーマンは成長の速度が遅いと感じています。
こちらは 三州生姜 。
プランター内で芽出しし植え付けました。
既に地上に芽を出して来ました。
そして自宅横にもニンジンの種を蒔き生育しています。
2回ほど間引きました。
早速、孫たちが「 イチゴ狩り 」にやって来ました。
そしてこの畑にもホウレンソウの種を蒔き、発芽してきました。
この場所は、 自然薯・長芋の生育場所 です。
つるなし「インゲン豆」 です。
漸く花も咲きだしました。
この写真を見て早速、消毒を実施しました。
サニーレタス の種を箱蒔きし、苗も大きくなって来たので先日定植しました。
こちらは、 ロメインレタス の種を蒔き発芽して来ました。
ロメインレタス は 白菜のように縦に長い形が特徴のレタス 。
厚みがある葉で、シャキシャキ感があることから、生食だけでなく、炒めものや鍋料理で
食べてもシャキシャキ感が残り、おいしい野菜であることを、農家の方から頂き、初めて知って
早速種をネットで購入し、種まきしたのです。
北アメリカのスーパーマーケットでは、ロメインレタスは一年中手に入るとのこと。
特に外側の古い葉の太い葉脈からは乳液が出て、これがロメインレタスに特徴的なハーブのような
苦さを与える。
ロメインレタスは葉菜類としてサラダによく用いられ、特にシーザーサラダの材料となる。
また、中東料理でもよく用いられる。
蒸し煮（ブレイズ）やスープなど、火を加えて調理することも出来るとのこと。
味噌汁の具としても使われているとのこと。
写真はネットから。
そして、 我が実家の裏の畑 も未使用なので、雑草対策もあり使わせてもらっています。
ニンニク です。
このニンニクの芽を今年ま何回か、炒めもので楽しみました。
ニンニクは2種類を栽培しています。
そして 玉ねぎ 。
倒れ初めていますので、そろそろ収穫の時期に来ています。
かなり玉も大きくなりました。
去年の長ネギは固くなってしまいましたので、上部を切り捨て、植替えをしました。
根をしっかり伸ばし、切れ目から発芽して柔らかな葉が成長してくれるのが楽しみです。
近づいて。
こちらは、種まきした オクラ です。
近づいて。
オクラの仕立て方には、主に「一本仕立て」と「多本仕立て」があります。一本仕立ては、
茎が太く背が高くなり、収穫が早まる一方で、管理が難しくなります。一方、多本仕立ては、
株の勢いが抑えられ、収穫期間が長く、作業が楽になるというメリットがあります。
家庭菜園では、長期間収穫できる多本仕立てが一般的であるとのことです。
里芋 も発芽しています。
トウモロコシの余ったものをこちらにも植え付けました。
こちらは、 今年の春に種まきしたスナップエンドウ です。
越冬させたスナップエンドウは背が高く成長して多くの実をつけ、楽しませてもらいましたが
こちらは1mほどの高さで、実の数も少ないと感じています。
こちらは、 茶豆風のエダマメ 、
そして アスパラガス です。
今年も、過去1.5ヶ月に渡り、アスパラを楽しませてもらいました。
そして表面が 赤い玉ねぎ・湘南レッド 。
鮮やかな赤紫色の生食用タマネギ で、 輪切りにすると年輪状に赤紫色が配 色される。
歯切れがよく、辛味及び刺激臭が少なく、甘みと水分に富む、生食用赤タマネギである。
一般の黄タマネギに比べ、貯蔵性は低いようであるが。
切ってみると。
そして ジャガイモ。今年もキタアカリとインカの目覚め を栽培しています。
長ネギも3種類の種を蒔き生育中 です。
分けつネギ 。
東京晩生。
下仁田ネギ 。
下仁田ねぎは、群馬県下仁田町とその周辺で栽培される、太くて短い根深ネギ。
特徴は、白根が太く、直径4～5cmのものもあります。また、葉は濃緑色で太く、生では
辛味が強いですが、加熱すると独特の甘みが出て美味しくなります。
すき焼きによく利用されるネギです。
すき焼きによく利用されるネギです。写真はネットから。
下仁田ネギは、生のままだと辛いだけですが、 加熱したり、焼くことによってやわらかさと
甘さがでる のです。
極太一本ねぎ 。
極太一本ねぎは、 暑さと寒さに強く、収穫期が幅広く、適応作型の広い黒柄系の一本ネギ。
厳寒期でも葉が枯れにくく、太りが優れるため、夏どり冬どり共に収量性が非常に高い品種で
あるのです。
そして5月24日(金)に上記3種類のネギの定植を行いました。
6～7cm強の間隔 で植え付けました。
分結ネギは間隔を少し開けて10cmほど。
そして イチゴのランナー も出て来ました。
このランナーの苗を育てて、来年用に育てて行くのです。
根が出始めて います。
来年用の苗の育て方。
太郎苗は、親の病気等を持っている可能性がある ので使用しないと教わりました。
ここにも 里芋の苗床 が。
ヒマワリも植えました。
・・・ もどる ・・・
・・・おわり・・・
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