＜６＞
お酒を飲む店「bar」の由来は？

１．入り口のドアが棒を組み合わせた簡素な造りだったから
２．バーテンダーのと客の境にカウンターがあるから
３．酒を盗まれないように酒樽を棒で仕切っていたから　★正解★

＜７＞

日本初のビアホールの恵比寿ビヤホールで出したおつまみが不評だった理由は？

１．安く大量に手に入るじゃがいもをお湯で茹でただけなので味気なかった
２．薄く切った「大根」に塩を添えたものだったので、寂しすぎた　★正解★
３．海外から入ってきた臭いチーズを出したので、日本人の口に合わなかった

補足：
ビールの本場ドイツのおつまみが「ラディッシュ」のスライスだったため、それを大根で作ったのが失敗だった

<８>
ヨーロッパで始まった乾杯でグラスをぶつける理由は諸説あるが、
この中で間違っているのはどれでしょう？

１．古代ヨーロッパでは、死者を蘇らせる儀式として、音を鳴らして場所を知らせるために乾杯を始めた。　★正解★
２．中世のヨーロッパでは、お酒の席での暗殺が多かったので、毒が入ってるかを確認するために乾杯するようになった。

＜１０＞
目下から目上の人に対し自分が飲んだ盃を差し出す 「献杯」など は、

他人が口をつけた盃で酒を飲むという親愛の証です。

しかし、口をつけた盃を差し出すのは無礼なので、盃を水で洗う 「杯洗」を始めました。

とはいえ、受け取る方は「いや、そのままでいい」というのが礼儀となったそうです。
さて、このエピソードからできた言葉は何でしょう？


２．間接KISS
３．感情を飲み込む