★　JiaXiang in Beijing vol.１　★

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2009.07.17

今日は、お友達と一緒に、お友達のご主人が勤めているベジタリアンレストランへランチをしに行ってきました。

本当はこのレストランのオープンパーティーにもお誘いして頂いていたんだけれど、丁度私が韓国に行く時期と重なってしまったため、残念ながら参加できず。。。
今日はリベンジ？ってわけではないけれど、興味もあったし、どんなお店なのか行ってみました。

お友達のるいすいさんがお店のことを詳しく紹介している記事→ オープン記念パーティーの様子
ここの写真を見ているとどれも美味しそうなんだけど、実際に今日食べてみたら本当に美味しかった！！＾＾

彼女の記事にも写真があるけれど、私が一番気になったのがこちら。

sushi

拈花指（一本８元）という、ソーセージみたいなもの。
見た目もかなり肉っぽいけれど、味もすごく肉だった。笑
豆腐でできているらしいんだけど、本物の肉よりも美味しいかも？ってくらいに美味しかったよ～。

私は写真よりも食べる方に夢中だったので？笑
またまたるいすいさんのページをリンクしておきます。
今回私達が注文したお料理の数々
水煮魚っていう唐辛子と山椒をたっぷりと使った辛ぁ～い魚料理があるんだけど、今回はお魚に似せた豆腐？で再現されていて、とっても面白かった。
味はピリリと辛くて、水煮魚にすごく近いんだけれど、でも魚じゃない！
辛いの好きな方は一度お試しを～。

このお店のお料理は、有機野菜を使ってて、肉や魚などは一切使わずに全てが野菜！！
でも、ここまで再現できるんだ？？ってくらいに野菜からできているとは思えない味。

お皿にもこだわりがあるとかで、素敵なお皿に盛り付けもキレイで、見ているだけでも楽しい☆
お店の場所がお花市場に近い関係もあってか、お料理に生花が飾られていたり、花びらを散らしてあったりしてとっても女性受けが良さそうな感じ♪
創作料理って感じで、普段とは違う味を楽しみたい方にはお勧めかも。
もちろんベジタリアンの方にはお勧めだけど、そうでない方でも十分に楽しめると思うのでお勧めです。＾＾

今度はぜひウチの旦那を連れて行ってあげたいな～♪

興味のある方はぜひ一度足を運んでみては？

☆「慈来素食」☆
住所：好運街のレストラン街の真ん中辺り、日本式焼肉「松岡」の隣
　　　赤い看板が目印です！

電話：010-5867-0204
営業時間：10:00～23:00　

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