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おから蒸しパンが主食&おやつと無くてはならない存在の私の生活です。でも、おから蒸しパンの欠点は‘のどがつまる‘探しました、様々なレシピをためしたりして、最終的に家にあるものやどこでも手に入る生おからでレシピ考えました。完成したのがこのレシピ。でも、のどは詰まりますので必ず飲み物と一緒に召し上がってくださいね。材料 卵2個 生おから100g 豆乳130cc マーガリン30g(バターがベストですが我が家にあったので主婦感覚として使っていますがロカボ的には✖ですよ)ベーキングパウダー小さじ1 パルスィート:粉末 大さじ2写真はちょっと深めのお皿に卵をよくかき混ぜ、豆乳にマーガリンを入れてレンジでとかしておいたものを混ぜて、そのほかの材料を混ぜます。レンジを使用するので、レンジの欠点として真ん中に熱が通りにくい(って我が家の古いレンジだけか?)ので真ん中に円形のココットを入れて、ドーナツ型に仕上がるようにしてあります。ジップロックとか使用する際は真ん中に穴をあけるとよいと思います。我が家の500wのレンジでラップをして5分、その後よく混ざっていないマーガリン部分があったりすると一部熱が通らないところがあったりするので。その後2分チンしました。(冷めるまでさかさまにしておくと効果的かも。)ひっくり返して、冷えるのをまって食べたほうがしっとりしておいしいです。冷蔵庫に入れておくとすごくおいしいです。私はすべて混ぜ終えた後に、大匙2杯程度を別の容器にとって、ココア大匙1や、キャラメルシロップ(糖質0のもの)を混ぜてそれを最初の生地にところどころ加えてマーブルにするのがお気に入りです。写真には写っていませんが、私が使用しているパルスィートは低カロリー甘味料[味の素]甘味料パルスイート 顆粒 袋入 200g/パルスィート/ダイエット/カロリー制限カロリー0のものはお値段がよいし、液体は不向きなのでこれを使用していますが、粉末のカロリー0のものならOKだと思います。この蒸しパン、アレンジいろいろできると思います。ココナッツオイルで作ったり、ココナッツやアーモンド入れてもよいし、ココアでチョコ味にしてもよいし、オススメは動物性の生クリームにパルスィート粉末を入れて泡立てたものを添えると、糖質制限している人には天国的なスィーツになります。いくら食べてもよいくらいの糖質量(間違えていたらごめんなさい)なので、嬉しい~。これは、先日手に入れたシリコン素材の型で作りったもの。これすごく熱伝導が良いし、見た目も素敵でしょ。お弁当の時、いつも「それ。なんですか?」と言われるのでこれなら、見た感じもケーキぽいよね!業務用 シリコンプチフール型 クグロフ(3個入) DL-5962 サンキュークーポン 9500円以上送料無料シリコンプチフール型 クグロフ(3個入) DL-5962 【貝印: キッチン用品 調理用具・器具 お菓子作りアイテム】【KAI】お料理・お菓子づくりのお供に♪TOMIZ シリコンクグロフ型4P / 1枚 TOMIZ(富澤商店) お菓子作りの型 シリコンの型
January 28, 2017

糖質制限している方たちのインスタとかブログとかで話題の、ファミマで販売されているライザップの商品、買って昨日家族で試食会してみました。・チョコケーキこれは私が職場のおやつに食べましたが、最初はおいしいと思うのですが最後のほうになるとアルコールと人工的な味が残る感じで私的には体にいいのか?という疑問が残りました。・大きい方のカップ麺(4人で1つを味見)小さいほうよりおいしい。麵にたれも小さいのよりからんでるし、みそ味もいいが味は濃い。スープを最後まで飲んでいた男子チームは最後は人工的な味がするといってました。・小さい方のカップ麺(4人で1つを味見)麵に味がないし、スープと麵がからまないので味が薄い。でもスープはスパイシーな味がする。麵は日清のカップ麺みたいに細い。全体的に人口甘味料や人工的なものが加えられているような味で、どうしてもお昼作るのが面倒とかすぐに甘いものが食べたいという時には買ってもいいかな・・・くらいですね。昨日、おから蒸しパンのおいしそうなレシピ見つけて作ってみましたが、今、私なりにアレンジしているので完成したらお知らせしますね。こっちのほうがわからない調味料使用しないので体にはよいと思います。
January 21, 2017
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この雑誌読みたいなーと思っていたら、友人Sがちょうど「この記事おもしろいよー」とLINEしてきました。【数量限定】【税込1900円以上で送料無料】マガジンハウス/クロワッサン 2017年1月25日号「立ち読みしようと思ってたんだ~」と私。すると、「dマガジンで家族で雑誌読み放題しているんだよー」とS何それ登録すると一か月¥400くらいで複数雑誌がipadやPCで家族で読み放題だという。速攻調べると私はドコモユーザーではないので、’楽天マガジン’なるものがあるとわかり、早速調べると1っか月無料!で月々¥380でかなりの雑誌が読み放題!知らないって恐ろしい~し、情報のアンテナ重要だわ~。無事に私もクロワッサンを読み、その後も読み漁りの毎日。ただし容量を使うのでので、iphoneとかでは難しいかも。ipadで写真とかかなり整理して、ダウンロードしながら読んでいます。読みたいものがたくさんあるので読み終わったのは削除して。旅行に行く前とか温泉とかカフェでゆっくりしたいときとかダウンロードしておけばオフラインでも読めるのですごく便利ですね。自分のipadでは容量に限りがあるので、googleとかにダウンロードしておければいいんだけど、どなたかよい方法ご存知の方教えてください~。
January 14, 2017

今月から外を走れるようになる4月まで、ホットヨガに加えジムを使えるようにしました。トレッドミルやトレーニングマシーンも使えるので、しわの取れないお腹が少しでもましになって、10k一時間以内で走れるようになりたいと思いますが、昨日走ったら45分なのにすごーく遅くてヨレヨレ。走るのしんどい、ゆっくりならいいんだけど、そこが納得いかないからだめなんですよねー。さて、そのジム帰り、前々から挑戦してみたかった1人で「なか卯」でビール@¥150+漬物¥50を注文して飲んでくるをやってみました。かなりドキドキ💓というのも、私「なか卯」って入ったことないんですよ。販売機で券買っておねえちゃんが大きな声で「ビールと漬物はいりましたー!」って、恥ずかしかった・・・。でも、なんだか”できた”感ありました。バカみたいですが、これはかなりの前進って、なんの前進?おっさんへの・・ですかねぇ?糖質制限の効果もあって、ジムで計ったら体内年齢27歳!でした筋トレで体脂肪もう少しさげたいな~。はなの写真は長男がスマホをスキー場で落とし、もちろん返ってはこないため買い替えてとったハナの写真。きれいですね、ライカ製のカメラが内蔵らしいです。ついてけましぇーん。お買い物マラソン始まるのが今日!と思って朝から買い物したら、今日の19:00~。またやってしまった、このバカ女ソイジョイの中でこれが一番糖質低いと思います。最近、我が家はこれを常備しみんなそれぞれ持って行ってます。小腹がすいたとき、パンとかおにぎりだと電車の中で食べずらいしかさばるけど、これなら持ち運びも楽でどこでも食べられます。税込3,240円のお買い上げで送料無料! マツモトキヨシ【楽天市場店】大塚製薬 ソイジョイ クリスピー ゴールデンベリー 25g私はアトキンスバーという糖質オフのチョコレート味のバーがお気に入りでiherbで買いました。すごくおいしかった、もし買ってみたい方がいればリンクはってありますのでそこから行っていただけると嬉しいです。¥4000以上は送料無料です!海外通販がこんなにお手軽にできるなんて、FAXでLLBeamとやりとりしていた時代がウソのようです。
January 7, 2017

あけましておめでとうございます!今年もつたないブログですが自分の記録用に綴っていきたいと思いますのでお付き合いくださいね。さて、私の年末年始は、今年は長いお休みがとれているので、30日はヨガ&ジムそのご自然食のお店でブフェ&ちょい飲み、31日はおせち作りからはじまり実家の父も来て食べまくり、1日もその残りをたべまくり、2日は夫の実家という日程。30日の自然食ブッフェではお野菜もおいしいのですが、デザートが私好み!ライチが大好物ですがそこには山盛りライチ、甘さ控えめのおしるこ、おいしい杏仁豆腐、普段はほとんど食べないのにここのソフトクリームはおいしいので、ソフトクリームに豆腐ドーナツのせたり、パウンドケーキ食べまくり、糖質開放DAYのはじまり~1日は煮すぎて失敗した黒豆でしたが、味はまぁまぁでかなり食べ、煮物やら伊達巻、できるだけパルスィートを使ったので糖質は抑えていますがやっぱりねぇ~。実家の父のお土産は甘味ではなく息子たちの好きなケンタッキーの重箱をリクエスト(この重箱、バラエティに富んだものが入っていて楽しかった)。そこにこの4か月がまんしていた大好物のフライドポテト&ビスケット。えぇ、えぇ、食べましたよ!結果2k増。3日で2k増って3日で戻せるんでしょうか?折り紙で箸置きを折ってみました。両面折り紙が100均で売っていますが、すごくきれいです。最近、100均の折り紙コーナー、きれいな折り紙がたくさん売っていて、好きです。折り紙って、今更ながらすごいなぁって思います、これって数学的な脳が必要ですよね。今はYouTubeで動画付きで折り方が見られるので私でもできます。ボケ防止に役立つかな、折り紙好きなんです。昨日の箱根駅伝は悔しいけど青山持っていきましたね、でも早稲田が打倒青山してくれそうで、今日は期待しています。駅伝終ったらカロリー消費すべく走ってこようと思います。ジムは3日間休みだし今年はロカボレシピや食品の勉強、BodyMakeに力を入れたいと思っています。みなさまにとって幸せな1年になりますように!
January 3, 2017
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