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May 29, 2006
カテゴリ： 広東料理
「芙蓉」の花の料理を初めて食しました。
今回訪れた店は「酒勝海鮮酒店」（フリーページ海鮮料理でも紹介）
江南大道南 五風酒店 電話 8447-2844
昨日の日記にも記述した許鴻飛氏に日本からお客様がいらっしゃるということで
またまた招待をしていただき，おまけにランチにも招待していただきました。
中国人・日本人総勢15人
おしゃべりに忙しく全ての料理を撮影することが出来ませんでしたが・・・
いただいたお料理の一部です。
招待していただいたので，料理名はわかりません
↓は丸く切ったレタスの上にルプリングスの上にフルーツサラダまたその上にカリカリの豚の皮がのっています。
芙蓉の花は，レタスの炒め物のような食感で，この料理自体には薄味。
花と春雨のスープかな・・・。
許鴻飛氏のお隣の席だったので，少々緊張気味のワタクシでした。
今回訪れた店は「酒勝海鮮酒店」（フリーページ海鮮料理でも紹介）
江南大道南 五風酒店 電話 8447-2844
昨日の日記にも記述した許鴻飛氏に日本からお客様がいらっしゃるということで
またまた招待をしていただき，おまけにランチにも招待していただきました。
中国人・日本人総勢15人
おしゃべりに忙しく全ての料理を撮影することが出来ませんでしたが・・・
いただいたお料理の一部です。
招待していただいたので，料理名はわかりません
↓は丸く切ったレタスの上にルプリングスの上にフルーツサラダまたその上にカリカリの豚の皮がのっています。
芙蓉の花は，レタスの炒め物のような食感で，この料理自体には薄味。
花と春雨のスープかな・・・。
許鴻飛氏のお隣の席だったので，少々緊張気味のワタクシでした。
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