閑話休題 ~今日を徒然なるままに

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テーマ: 中国&台湾(3304)
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 昼は弁当。地元のスタッフと同じものを食べる。一人5元支払って、このボリューム。  広辞苑と同じ大きさ と思ってくださいませ。) 腹一杯になります。左奥から、チャーハン、モツ煮込み回鍋肉、キャベツのチンジャオロース。今回の出張で気に入ったのは、このキャベツの炒め。中国の人に言わせると、同じ料理を作っても、日本国内で作ったものは、やはり味が違うという。醤油や水、調味料。全て、中国で作られたものを使わないと同じ味にならないと言っていた。調味油と醤油、XO醤のハーモニーの素晴らしい一品。

 さて、今日の仕事は、ハプニングはあったものの、無事に終了。今晩は、私の希望で、餃子の店へ行くことになった。

 続く。





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最終更新日  2006年06月09日 09時00分48秒
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