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汪（ワン）
なんにでも興味があるので、ジャンルは特定しません。何でもありです。 ワイン、食事、音楽がメインですが、その時気になったことを徒然なるままに書き込みます。偶然たどり着いた人だけが見ていただければいいです。更新も気まぐれです。
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2010年05月02日
テーマ： カクテル大好き！(496)
カテゴリ： 美味しい生活（BAR編）
バー保志「URAKU」が一周年、ということで、久しぶりに行って参りました。
ちょっと離れてしまうと、こういうイベント目当てで上京しない限りは、なかなか行けませんね。
ボウモア・ソーダをいただいていると、パスタの陰から誰かが現れた･･･ →
← 店長の小山バーテンダーでした～
キューバン・モヒートをどうぞ～。
BAR保志「URAKU」
〒１００－０００６
東京都千代田区有楽町１－２－９ Ｔ．Ｓ日比谷ビル３階
TEL. 03-5510-8787
営業時間：【月～金】18:00～27:00、【土・祝日】17:00～24:00
いろいろとありましたが、小山さんはご結婚もして、ますます充実しているところ。
今月の５／２３には、高松での全国技能大会にも出場が決まったのだそう。
是非、四国やお近くのカクテル・ファンの方は応援に行ってください。
そして、女性スタッフも増えている中、なんと、３店舗目となる、「まだらの紐」というお店も開けるそうな･･･。女性スタッフ中心のウィスキーメインのバーとなる予定だとか。銀座の夜空を眺めながらのスタンディングカウンターもあるそうです。
最後に、日向夏があるというので、カクテルでは初めてですし、おすすめで「日向夏ギムレット」を作っていただきました。
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