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8月23日はしあわせのいえ様で、シニア男性料理教室。
七宝巻
さつまいものレモン煮
鯵の冷や汁
冷や汁づくり。
鯵をすり鉢で擦り、味噌と合わせてフライパンで焼いています。
お寿司の七宝巻は、お一人一本作ります。
みなさん、お上手でしょう?
シニアの男性ですよ。指先が器用。
冷や汁もできました。
残暑が厳しい8月末。
まだまだ冷や汁は活躍しますね。
シニア世代の一生懸命さには本当に頭が下がります。よい意味での世代格差を感じます。
私も頑張ろ。
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