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飾り巻き寿司苧野
飾り巻き寿司、デコカップケーキ、料理の教室を開催しています。 講座のお知らせ、開催したレッスンなどを紹介、 日々の出来事などを日記にしていきます。 講座は自宅のある小松市内のほか、 石川県内、福井県内で出張レッスン、外部講師をしています。
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2018年05月22日
テーマ： 暮らしを楽しむ(384578)
カテゴリ： 料理教室
８月も開催した「シニア男性料理教室」。
今回は２回目です。
まずは七宝巻づくりから。
きれいに模様が出ています！
みなさん、「おぉ～！」と歓声。
「意外とよくできたぞ～」
「わしのはダメや。あんたのはきれいやな～」
「最初のあそこを丁寧にせないかんかったんやな」
皆さん、色々な思いが口からこぼれます(^^)
ここから副菜づくりに入ります。
さつまいものレモン煮。
甘さと酸味が良いバランスです。
和風ミネストローネ。
高野豆腐と根菜を使ったスープです。
これは私の作った見本。
みなさん、とっても楽しそうでした。
団塊世代のお父さま方。
定年を迎えて、今後のために一生懸命学んでらっしゃいます。
しあわせのいえの皆様、ありがとうございました！
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今回は２回目です。
まずは七宝巻づくりから。
きれいに模様が出ています！
みなさん、「おぉ～！」と歓声。
「意外とよくできたぞ～」
「わしのはダメや。あんたのはきれいやな～」
「最初のあそこを丁寧にせないかんかったんやな」
皆さん、色々な思いが口からこぼれます(^^)
ここから副菜づくりに入ります。
さつまいものレモン煮。
甘さと酸味が良いバランスです。
和風ミネストローネ。
高野豆腐と根菜を使ったスープです。
これは私の作った見本。
みなさん、とっても楽しそうでした。
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