2022.01.27
テーマ： 家庭菜園(59001)
カテゴリ： 庭仕事
今年もこの季節がやってまいりました。
棘との格闘が待ってます。
今年は裏作のため大した量は採れないですね。逆に言えば適量の収穫のような気もします。
年明けまで放置しておき、皮がふかふかしだすまで置いてから収穫するのが僕の決まり事。
なんだかんだでバケツ1杯ちょっと採れました。
数が少ない分、大粒です。一番小さいのが、普通市販されているサイズです。大きい物はオレンジサイズですね。
いつものようにほとんどをジャムにしました。
今年は、実を漉すのにパンチングホールのタイプのざるを使ったので楽でした。ただその分、透明度は落ちましたが味には変わりなし。またまた冷蔵庫に柚子ジャムの在庫が増えてしまいました。
ジャムとベーコンは何年も買ったことないよなぁ・・・・・良いんだか悪いんだか。
棘との格闘が待ってます。
今年は裏作のため大した量は採れないですね。逆に言えば適量の収穫のような気もします。
年明けまで放置しておき、皮がふかふかしだすまで置いてから収穫するのが僕の決まり事。
なんだかんだでバケツ1杯ちょっと採れました。
数が少ない分、大粒です。一番小さいのが、普通市販されているサイズです。大きい物はオレンジサイズですね。
いつものようにほとんどをジャムにしました。
今年は、実を漉すのにパンチングホールのタイプのざるを使ったので楽でした。ただその分、透明度は落ちましたが味には変わりなし。またまた冷蔵庫に柚子ジャムの在庫が増えてしまいました。
ジャムとベーコンは何年も買ったことないよなぁ・・・・・良いんだか悪いんだか。
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