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2008.01.20
テーマ： 今日の朝御飯(9541)
カテゴリ： クッキング
昨日作った温製サラダをメインにした朝食
じゃがいもとごぼうとベーコンをソテーした後、ワインビネガーとオリーブオイルを煮立ててドレッシングにします
レシピだと、シェリービネガーを使うのですが、ワインビネガーで代用。酸味が効いてそれなりに美味かったですが・・・シェリービネガーって食べたこと無いですが、どう違うのでしょうか？
O.オイルを大量に使うので、朝からだとちょっと重いかも？
SOUPはあっさりコンソメ
具は、グリーンマスタードとホワイトセルリ
くるみ
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