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2008.01.27
テーマ： 今夜のばんごはん(52482)
カテゴリ： 男の料理教室
今日（26日）は、千駄ヶ谷のイタリアン「MANGIA PESCE」主催の「新・男の料理教室」の日・・・11月に続いて2回目の参加です
今月のラインナップは以下のコース
1）前菜・・・鱈のリエット根菜のサラダ添え
三種類の蕪をスライスしたサラダがとてもキレイで、リエットを引き立てます
2）パスタ・・・ミートソース
赤ワインを使った贅沢なミートソース・・・トレビスを散らし、ちょっと苦味の利いた大人のミートソースです
3）メイン・・・ズッパディペッシェ
家庭でもできるというコンセプトで、「お鍋セット」を使ったズッパディペッシェ・・・決め手は「アメリカンソース」
これが旨味を引き出します・・・ってことで、早速作りました（後ほどUPしますw）
4）ドルチェ・・・ガトーショコラ
意外と簡単なんですね・・・さすがプロの味、美味しかったです
毎回、いろんな発見が出来る楽しい教室・・・顔見知りも出来てきて、ますます楽しみになってきました
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Re:新・男の料理教室☆(01/27)
神風2589
さん
Re[1]:新・男の料理教室☆(01/27)
kazu16231623
さん
神風2589さん
＞どれも美味しそうです☆
＞一番気になるのはミートソース！
＞大人のミートソースってのは気になりますね～
いやぁ、さすがはプロのミートソースです！
自分ちでも何度も何度も作りましたが、全然違う。。。でも、作り方を学んだので、次回挑戦してみます(^^;)/
(2008.01.27 23:06:26)
＞どれも美味しそうです☆
＞一番気になるのはミートソース！
＞大人のミートソースってのは気になりますね～
いやぁ、さすがはプロのミートソースです！
自分ちでも何度も何度も作りましたが、全然違う。。。でも、作り方を学んだので、次回挑戦してみます(^^;)/
(2008.01.27 23:06:26)
Re:新・男の料理教室☆(01/27)
ＲＩＫＩＲＩＫＩ
さん
疲れ気味の私には
「ガトーショコラ！」にひきつけられました。
簡単なんですか？？？？
すごく美味しそうです！
あ～このメニュー、作ってもらって食べてみたい！ (2008.01.27 23:44:32)
「ガトーショコラ！」にひきつけられました。
簡単なんですか？？？？
すごく美味しそうです！
あ～このメニュー、作ってもらって食べてみたい！ (2008.01.27 23:44:32)
Re[1]:新・男の料理教室☆(01/27)
kazu16231623
さん
ＲＩＫＩＲＩＫＩさん
＞疲れ気味の私には
＞「ガトーショコラ！」にひきつけられました。
＞簡単なんですか？？？？
そうですね。。。見てると簡単そうに見えましたが、実際にやってみると難しいんでしょうね？
今度作ってみます（笑）
＞すごく美味しそうです！
＞あ～このメニュー、作ってもらって食べてみたい！
いつか食べにきてください♪
(2008.01.27 23:51:06)
＞疲れ気味の私には
＞「ガトーショコラ！」にひきつけられました。
＞簡単なんですか？？？？
そうですね。。。見てると簡単そうに見えましたが、実際にやってみると難しいんでしょうね？
今度作ってみます（笑）
＞すごく美味しそうです！
＞あ～このメニュー、作ってもらって食べてみたい！
いつか食べにきてください♪
(2008.01.27 23:51:06)
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