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2005年10月04日

こどもとご飯つくり　その６　【画像アリ】

(6)

テーマ： ♪～子供の成長うれしいなぁ～♪(8838)

カテゴリ：食べ物・飲み物

グミを作りました。
ネットで調べると色々なレシピがありますが、
レモンを常備していない我が家では、
シンプルにジュースだけで作りました。

材料　
ジュース　１８０ml
ゼラチン　４５ｇ
砂糖　半カップ

今回は、ジュースの代わりに自家製ぶどうエキス
水で割って使いました。

作り方手順。

電子レンジOKの大きめの容器にジュースを入れ
ゼラチンを少しずつ加えてふやかす。
（器一杯、もこもこになります）

その間に型に油を塗る。　
キッチンペーパーに食用油を１滴ぐらいつけ、
ごくごく薄く塗ります。卵のパックを型として使いました。

電子レンジ「弱」モードで時々かき混ぜながら
ゆっくりとゼラチンを溶かしてから、

味見をしながら砂糖を加える。

できあがり

モチモチぷにぷに、と美味しくて
あっという間に食べ尽くしてしまいました。
ゼラチン=コラーゲン♪
子供とおやつを作っているようで、その実は

めでたしめでたし・・・？

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最終更新日 2005年10月04日 20時22分41秒
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■コメント

Re:こどもとご飯つくり　その６　【画像アリ】(10/04)

まる1989 さん

グミって作れるんだー！知りませんでした。そうか、あれはゼラチンだったのですね。
そんな歯ざわりだけど、ゼラチンも砂糖もすごい量ですねー！ゼラチンを大量に摂取できる珍しいお菓子ですね。 (2005年10月04日 22時59分25秒)

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Re:こどもとご飯つくり　その６　【画像アリ】(10/04)

呑気のん兵衛さん

グミの作り方は以前に何かで見たことがあるけれど、実際には作ったことないです。
けど、コラーゲンか・・・。
かなり魅力的な響き。
(2005年10月05日 00時50分49秒)

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Re:こどもとご飯つくり　その６　【画像アリ】(10/04)

■゜・*:綾乃☆゜・*:■ さん

グミ！！！！スゴイ━━━（ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*)━━━!!!

コメント有難う御座います！！
色々、豆腐花もアレンジしてみます！ (2005年10月05日 20時46分35秒)

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Re[1]:こどもとご飯つくり　その６　【画像アリ】(10/04)

きらら綺羅々さん

まる1989さん　ようこそ
＞グミって作れるんだー！知りませんでした。そうか、あれはゼラチンだったのですね。
＞そんな歯ざわりだけど、ゼラチンも砂糖もすごい量ですねー！ゼラチンを大量に摂取できる珍しいお菓子ですね。
-----
グミを作れる、と初めて知ったのは千趣会の手作りお菓子シリーズで、でした。
砂糖はダイエットシュガーに変えられるかな、と思っています。　ジュースの種類によっては砂糖入れなくてもＯＫかも？？
(2005年10月05日 23時01分00秒)

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Re[1]:こどもとご飯つくり　その６　【画像アリ】(10/04)

きらら綺羅々さん

呑気のん兵衛さん　ようこそ
＞グミの作り方は以前に何かで見たことがあるけれど、実際には作ったことないです。
＞けど、コラーゲンか・・・。
＞かなり魅力的な響き。
-----
簡単で楽しいです。
問題は手ごろな型がないこと。チョコレートの型などが都合いいようですが・・・。
卵パックでもＯＫでしたが、はみ出したグミ液を溶かそうにも熱湯かけたらしぼみそうで・・・（＾＾；
一度使って捨てたのでした。　次は製氷皿でかなぁ？？ (2005年10月05日 23時03分27秒)

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Re[1]:こどもとご飯つくり　その６　【画像アリ】(10/04)

きらら綺羅々さん

■゜・*:綾乃☆゜・*:■さん　ようこそ
＞グミ！！！！スゴイ━━━（ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*(ﾟﾛﾟ*)━━━!!!
＞
＞コメント有難う御座います！！
＞色々、豆腐花もアレンジしてみます！
-----
豆腐花のアレンジバージョン日記、楽しみにしてますよ！！
ゼラチン濃厚オヤツも、「料理っ子」式に開発してみてくださいな！！
(2005年10月05日 23時04分48秒)

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