2007年06月24日
テーマ： 子育て奮闘記f(^_^;)(85840)
カテゴリ： 学童弁当
小学校の初遠足！
そして弁当はコレ。
屋外遠足弁当は、炎天下に３時間放置する可能性があるため、
冷凍魔人を自称するワタシですが、頑張って当日に調理しました。
チキン照焼き；鶏もも肉を、醤油、味醂、にんにくを合わせたタレに漬けておき、
朝、フライパンで焼いたもの。
ジップロックケースに入れ電子レンジ調理。
その後、平皿に並べてチーズを載せ、再びチンします。
チーズの塩気がありますので、味付けは無し。
オトナ向きには、胡椒やハーブも使うといいかも。
プチトマト； 洗ってしっかり水気をふきます。
厚焼き玉子 ；定番ですね♪
デザート； りんご＆アメリカンチェリー
初遠足のはなむけということでちょぃ贅沢です。
ゆかりおにぎり； 炊飯のとき、梅干も１個炊き込んであります
ゆかりをまぶして握り、焼き海苔で巻きます。
できるだけラップは使わない主義。
こちらの日記で購入した ディズニー弁当箱です
鶏肉は１パック分、味付けして焼いてしまい、
残りは冷凍保存中・・・。
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屋外遠足弁当は、炎天下に３時間放置する可能性があるため、
冷凍魔人を自称するワタシですが、頑張って当日に調理しました。
チキン照焼き；鶏もも肉を、醤油、味醂、にんにくを合わせたタレに漬けておき、
朝、フライパンで焼いたもの。
ジップロックケースに入れ電子レンジ調理。
その後、平皿に並べてチーズを載せ、再びチンします。
チーズの塩気がありますので、味付けは無し。
オトナ向きには、胡椒やハーブも使うといいかも。
プチトマト； 洗ってしっかり水気をふきます。
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「きららん‘S キッチン・テーブル」は我が家の食卓。 家にいる時間のかなりの部分を過ごす私の定位置です。 この場所が、いろいろな楽しいことを満載する場所になりますように!!
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