サイボーグ０２３

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第３３話　カシュガル

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2006.10.18

仕事を終えて家に帰ると

Ｔシャツ短パンに着替え
クッキーを連れてランニング。

戻ってから２匹を家に入れて
お待ちかねのえさを与え
おじさんはシャワーを浴びて
出てくる頃に奥さん帰宅。

「何作ろう？」とカマをかけ

以前には無かったこのパターンが
すっかり定着してしまった。

仕方ないので冷蔵庫を見ると
家で採れた今年最後のなすが。
よっしゃー！
これをメインにしようっと。

冷凍してあった豚トロの残りに
イカ、しいたけ、なすを加え
フライパンでさっと炒める。
ここで問題なのは味付け。

いつもは得意の

飽きてきたと奥さんが言うので
今日は違う味に挑戦しましょ。

ポン酢に酒、味醂を少々加え
すりおろした生姜をたっぷり入れ
具に味がしみこむまで

「秋なすの生姜炒め」の完成。
なすもいかも豚肉もしいたけも
みんな生姜との相性はバッチリ。
めっちゃ、うまいですよ。

またまた自画自賛の
おじさんでした。

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