サイボーグ０２３

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第３３話　カシュガル

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2007.02.05

今日はブログ開設1000日目。

何とか毎日続けてこられて
ちょっと自信がつきました。

こりゃ何かご褒美を考えないと。
ということで、大奮発して
とろトロまぐろのブロックを
ネット( 網元大将 )で買いました。

生で購入したのも初めてなら
包丁でさばくのも初めて。
わくわく、どきどき、の調理。

かなり切れ味鋭い包丁なのに
とろとろ部分は本当にとろとろで
包丁に脂がべっとりと付き
勝手にねぎとろ状態になる。

悪戦苦闘を楽しみながら
血合い部分は赤だしに
それ以外はお刺身にして
家族４人がたっぷりと賞味。

全員のご飯が「すすむ」くん。
次は1100日目くらいで
ご褒美にしようかな

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