2012年06月の記事
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パンのある生活 ～gentille～ そして ポン レヴェック
ツレと一緒の休みの日・・ここ２カ月ほど もの凄い確率で雨・・・・ 久々 絶対 降らない感じだったので バイクで 目黒通りを うろうろ。雑貨屋・家具屋・・・・ 可愛い店が多い。 前から気になっていた 中目黒のパン屋「 gentille 」↓ ちょうど お昼で お客さんいっぱい。とにかく パンの種類も多いし かわいい。 上が キャラメル入り下が ごまパン くまには、珍しく キャラメルが入ってるのを購入した。たまには、ハード系で甘いのも良いわ。 もっと買いたかったけど 次回のお楽しみにしました。 そして こちらも以前から気になっていた「 ポン レヴェック 」↓ 写真撮るの ヘタだな～～外観も 良い感じなのに・・・・・・・ ランチは、１０種類の野菜たっぷりのサラダスパゲティスープコーヒーか紅茶デザート１２５０円也 今回は、料理の写真は撮らなかったけどまず サラダが満足な感じで登場。スープは、にんじんのスープ。これも美味しい。パスタは、あさりとトレビスのビアンコ。大きいあさりがたっぷり。デザートは、小さいココットにチョコレートムース。 基本 フレンチだけど イタリアンの要素もある。 場所が 中目黒と祐天寺の間くらいかな～バイクじゃないと 根性無しのくまは、行けないかも。
2012/06/28
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ごはんに合う 大根と豚肉の味噌煮
ごはんに合う 大根と豚肉の味噌煮料理名：大根と豚肉の味噌煮作者：東京くま■材料（2人分）豚肉 / 100g大根 / 10センチ程度塩麹 / 小さじ１サラダ油 / 小さじ１味噌だれ（市販のもの） / 大さじ２醤油 / 大さじ１水 / 1カップ枝豆 / 適量ごま / 適量■レシピを考えた人のコメントしっかり煮詰めて ご飯がススム一品に仕上げました。枝豆と胡麻は彩りに加えましたが 長ネギでも 風味が良いと思います。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012/06/28
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猫のいる生活？ バカラの招き猫
良い事があった時だけ 缶にコインを入れてた。良い事の数だけ コインが貯まっていく。 だから 凹んでる時や 怒ってる時は、絶対に入れちゃダメ。 それで 招き猫を買おう！！って決めてたの。 そして・・・・・↓ 「 バカラの招き猫 」初めて ショップで見た時 ひとめぼれ ツレに 何度も 欲しいとお願いしたけど つれない・・・だから 良い事 貯金を始めたの。 ようやく 我が家の家族になった 招き猫たち。いっぱい 幸せを招いてね。
2012/06/26
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パンのある生活 ～ メゾン イチ ～
ずっと行きたいと思ってた「 メゾン イチ 」 行こう行こうと思いつつ調べてみたら 近い・・・いつも その傍を通ってた。 なんで 今まで 気が付かなかったんだろう（笑） ランチも安い。980円で このボリューム。パンは、おかわり出来る。チキンとか キッシュとか 種類豊富。くまは、モッツアレラとトマトのサラダランチをチョイスした。 あっ いつもの我が家と変わらない（笑）昨日の 昼のお弁当もサラダに モッツアレラとトマトだった。トマトは、くま宅は、アメーラなので断然美味しい（笑） でもでも メゾンイチのパン。もっちもちで 美味しい。幸せ～～シニフィアン シニフィエにも 負けずって感じ。 もちろん 持ち帰り用にも購入しました。↓ 左のは、山ぶどうが入ったパテ。クロワッサン ・ くりのパン ・ 山ぶどうとくるみのパン。 これで ８００円くらいだったような・・パテも １カット180円。リーズナブルよね。 職場の近くに欲しいわ。代官山の駅からも近いし ヒルサイドより行く機会が増えそう。そして 体重も増えそう。
2012/06/26
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ズッキーニのタルタル焼き
ズッキーニのタルタル焼き料理名：ズッキーニのタルタル焼き作者：東京くま■材料（2人分）ズッキーニ / 10センチ程度タルタルソース / 50g程度粉チーズ / 適量■レシピを考えた人のコメント余ったタルタルソースをのせて チーズをかけて焼くだけ！簡単に おつまみになります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012/06/26
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朝食は、ツレのケーキ
ここ数日 あまりの忙しさに 疲労困憊。口数も少なくなり ご機嫌斜めな くま（反省） 昨日は、ライフワークにもなってる サッカー観戦も欠席・・って こんなの初めて。サッカーだけは、何が何でも最優先なのに。完全に お疲れ 「 くま 」 そんな 「 くま 」 を気遣ってツレのお土産！ ツレ作「 フランボワーズのチーズケーキ 」 残ったフランボワーズも 持って帰ってきてくれた。 ツレは、むか～～しむかし パティシエになりたかったらしい。コックなので ケーキも作る。 今日の朝食は、ツレのケーキでした。くまの ご機嫌も直りました。美味しいものって幸せになれるね。ありがと ツレ
2012/06/24
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ごはんがススム 出汁の効いた和風コールスロー
ごはんがススム 出汁の効いた和風コールスロー料理名：コールスロー作者：東京くま■材料（2人分）キャベツ / 5枚にんじん / 5センチ程度寿司酢 / 大さじ１マヨネーズ / 大さじ１出汁（市販の出汁パックのもの） / 小さじ１■レシピを考えた人のコメント出汁パックの中身を調味料として使用しました。寿司酢とマヨネーズと出汁で和風のコールスローなので ご飯が進みます！！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012/06/24
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小川軒派？ それとも六花亭派？
小川軒のレーズンウイッチを Lionさんが差し入れしてくれました。 関東では、小川軒が有名だけどレーズンサンドと言えば 六花亭！！ 絶対 六花亭派！って思ってたけど小川軒も なかなか美味だわ～～。いつも穏やかで優しいLionさん。ホントにありがとう。 グアム土産の チョコレートも食べちゃった。今日も 甘いもの全開です。こっちは、カッシーありがとー。 せっかく減ってきた体重が じわりじわり増量中（笑）
2012/06/23
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常備したい！ あめいろ玉ねぎのチャツネ
常備したい！ あめいろ玉ねぎのチャツネ料理名：玉ねぎとリンゴのチャツネ作者：東京くま■材料（2～4人分）玉ねぎ / 2個りんご / 1個にんにく / １かけ生姜 / １かけ☆ オリーブオイル / 大さじ１と1/2☆ コショウ / １０粒☆ 鷹の爪 / 適量☆ ローズマリー / 適量★ 酢 / ６０CC★ 白ワイン / ６０CC★ 砂糖 / 大さじ１～２■レシピを考えた人のコメントパンにのせておつまみにしたり、お肉に添えたり、カレーのコクを出したり万能です。常備したら 忙しい時にとっても便利です。あめいろ玉ねぎは、日持ちします。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012/06/21
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嬉しい差し入れ・・・ スイーツは止められない
職場の deuxさん。いつも明るく元気で素敵な人。 仕事帰りに 差し入れしてくれた↓ BIGOTのスイーツ上は、マンゴーのジュレ下は、チョコレートのムースでした。 美味～～ ありがと deuxさん。 家に帰って食べようと思ってたらツレが バイクでお迎えに来たの。 せっかくだからと・・・ 仕事帰りに 尾山台へ目的は、オーボンヴュータン！！↓ お早目にお召し上がりくださいって言われなくても すぐ食べちゃう（笑） チーズケーキは、バターが効いてて 香りも良い。 チョコの方は、上の部分が フランボワーズとチョコのムース下が ナッツの入ったガトーショコラみたいな感じ。 美味しい！！ ツレと 仲良く分けて食べました。 幸せ～～～
2012/06/19
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乗せてパイ生地 パート２ グラタンパイ
乗せてパイ生地 パート２ グラタンパイ料理名：クリームコロッケの生地のパイ生地焼き作者：東京くま■材料（2人分）クリームコロッケの生地 / 50g程度モッツアレラ / 40グラム粉チーズ / 少々パイ生地 / １/2枚ベビーリーフ（彩り用） / 少々■レシピを考えた人のコメント前回の ズッキーニのパイ生地乗せの違うバージョンで作りました。今回は、生地を下焼きしてさくさくに！余っていた クリームコロッケの生地をアレンジしました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012/06/18
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パンのある生活・・・・ 代官山ヒルサイドパントリー
代官山ヒルサイドパントリーが好きだ。っていうより・・・・ここの 「 ノアレザン 」が好き。 平日は 空いてて良い。（金曜日に行ったの） サラダを頼んでみた。ドレッシングは、ビネガーが効いてた。コーヒーは、深入り。期待してなかったから（笑）美味しかった。 パンは、もちろん 美味しい。裏切らない 味。ここのは、ホント好き。 せっかく行っても 売り切れてる時もある。しょぼん・・・・ １回に焼く量が少ないんだろうね。 がっつり １０個とか並んでるの 見た事ないからね（笑） ヒルサイドパントリーは、輸入食材がいっぱいで楽しい！！
2012/06/17
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巻くだけ簡単！ 塩麹豚とベーコンのキムチ巻き
巻くだけ簡単！ 塩麹豚とベーコンのキムチ巻き料理名：豚肉とベーコンのキムチ巻き作者：東京くま■材料（2人分）豚薄切り肉 / 150g★ 塩麹 / 大さじ１ベーコン / 2枚キムチ / 30g程度塩 / 少々■レシピを考えた人のコメント余ったキムチと塩麹を使いました。ダブルの発酵食材で旨味アップです。くるくる巻いて 他の調味料なしでも ご飯がススムおかずに仕上がります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012/06/17
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ツレのひまわり・・・・そして・・・
お土産を良く持って帰ってくる ツレ。 この日は、ひまわり！ラップに包んで持って帰って来た（笑）さすが コック。なんでもラップに包む（笑） でも 花って 嬉しい。ひまわりって かわいいね。 ひまわりのお返しにツレの好きな巨峰買ってきてあげた。もちろん くまも食べるけど（笑） 最近 気に入ってる 自由が丘の八百屋さん。長野産で ７００円也。超 甘い。 美味しかったわ。 ありがと ツレ
2012/06/16
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旬の味！ 実山椒の佃煮
旬の味！ 実山椒の佃煮料理名：山椒の佃煮作者：東京くま■材料（２～４人分）実山椒 / ３０ｇ昆布 / １０グラム干し椎茸 / １０グラム水 / １カップ砂糖 / 小さじ２みりん / 小さじ２醤油 / 大さじ２～３■レシピを考えた人のコメントちりめん山椒にしようと思ったのに じゃこを買い忘れました。昆布と椎茸だけになったけど ご飯がススム佃煮に仕上がりました。生の実山椒は香りが良いです！！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012/06/16
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「 ヒカリエ限定 」サダハルアオキの東京焼きマカロンショコラ
気になってたけど 並ぶのが苦手。ツレが どうしても食べてみたかったらしく並んでくれた。２０人くらいは並んでたかな？ 抹茶の今川焼の中に チョコレートマカロンが入ってる。生地は、塩味が効いててマカロン１個がそのまんま入ってた。 美味しい！！ でも今川焼にしなくても良いかな・・（笑）１個 ３８１円とは高い。 フランボワーズのマカロンも一緒に買ってくれた。これも美味でした。マカロン好きの くま。 マカロンには、ちょっとうるさい（笑） 美味しいものって 幸せにしてくれる。 ツレ 並んでくれてありがと。
2012/06/15
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ズッキーニ・キャベツ・豚肉の塩ダレ+山椒しょうゆ
ズッキーニ・キャベツ・豚肉の塩ダレ+山椒しょうゆ料理名：豚肉と野菜の炒め物作者：東京くま■材料（２人分）豚肉 / １５０gズッキーニ / ５センチ程度キャベツ / ５～６枚程度塩ダレ（市販のもの） / 大さじ１山椒しょうゆ（なければ醤油でも可） / 大さじ１■レシピを考えた人のコメント野菜はシリコンスチーマーで加熱しました。塩ダレ+山椒しょうゆで爽やかな味に仕上がりました。山椒しょうゆが無ければ醤油でも可。仕上げにレモンを絞ると良いかも。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012/06/15
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初めてでも出来る 山椒しょうゆ
初めてでも出来る 山椒しょうゆ料理名：山椒のしょうゆ漬け作者：東京くま■材料（3～5人分）山椒の実（生） / 40グラムしょうゆ / 適量■レシピを考えた人のコメント山椒の実は、京都産を使用しました。実をひとつずつバラバラにするのが大変でした！水分をしっかり取って 長期保存も出来るし、常備調味料として活躍しそうです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012/06/15
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保存できる！ ズッキーニと茄子のオイル漬け
保存できる！ ズッキーニと茄子のオイル漬け料理名：ズッキーニと茄子のオイル漬け作者：東京くま■材料（2～4人分）ズッキーニ / 5センチ程度茄子 / 1本☆ にんにく / 1かけ☆ 唐辛子 / 適量☆ ローズマリー / 少々塩 / 大さじ１程度オリーブオイル / 適量■レシピを考えた人のコメントそのままパンに挟んだり 更にパスタソースに変身させたり 野菜が新鮮な内に作っておくと便利です。1～２週間くらい日持ちします。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012/06/14
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続・・・ 予約のとれない店 バカール２
フォアグラ・鰻・マンゴー 異色のコラボって感じ（笑） 鯛と海老などの魚介類・・・ メインはコレ！！[ブルターニュ産うずらにワイルドライスを詰めた丸ごとロースト ポルト酒薫るソース]これで ４人分。取り分けて貰うと↓ 鉄鍋炊きあげご飯↓桜エビのご飯を選びました。もう１種類は、砂肝のご飯。 友人と４人で行ったので 料理は、２種類ずつ頼んでシェアしました。 デザートは みんなで違うものを頼みました。これ 同時に出てくるから 凄い！ くまのチョイスは、「 ブルーチーズのスフレ 」あつあつの ふわふわ。ラベンダーのはちみつも付いてました。もちろん コーヒーも。 最後に 生キャラメル。とろける美味しさ。コースは、5250円。ビールやワイン飲んで 稚あゆも追加して１人 ９３００円也。 大満足！！ なんて 思いながら お店を出ようとしたら・・・嬉しい お土産。ブリオッシュと ポルチーニのエピ。 ありがとう バカールさん。また 絶対 行こうと心に誓ったわ。今度は、ツレと行きたいなぁ～～。
2012/06/13
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予約の取れない店・・・・ バカール1
嬉しいお誘いを受けて 予約が取れないと言われてる「 バカール 」へ 数日前から かなりわくわく。 フォアグラとトリュフのカナッペ風になってるのは友人用くまは、トマトの方！！下は飴になってる。ヘタはローズマリー・それに岩塩。リエットも クリーミーで美味でした。 演出がかわいい。極小トマトは塩の上に！ この葉っぱは、牡蠣の味がしました。 花も もちろん食用。大根みたいな味。バーニャカウダの素材。生だったり・・・ 火を通したり・・・カブにヤングコーンバーニャカウダソースは、アンチョビではなくかにみそ。美味しい！！パンも ５~６種類あったはず。もちろん 自家製。くまは、右の赤ワインのパンを選びました。 稚鮎のから揚げ。これは、コースとは別に頼みました。 写真もいっぱい撮ったけどこうやってブログに載せると・・・まだまだある。 今日は、このへんで・・・（笑）つづくにします。
2012/06/12
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切って漬けるだけ！！にんじんとレザンのピクルス
切って漬けるだけ！！にんじんとレザンのピクルス料理名：にんじんのピクルス作者：東京くま■材料（2人分）にんじん / １本塩 / 小さじ１レーズン / ２０gローズマリー / 少々ピクルスの素（市販のもの） / 適量■レシピを考えた人のコメントおつまみにも 付け合わせにも サラダのトッピングにも使えます。ハーブを入れて 香りUPさせました。ピクルスの素は、無ければ 酢+砂糖+塩で代用可！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012/06/12
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簡単！ミルクジャム&ベリーコンフィチュールミックス
簡単！ミルクジャム&ベリーコンフィチュールミックス料理名：ミルクジャム作者：東京くま■材料（５人分）牛乳 / 300CC砂糖 / 150g★ベリーミックス用 / 大さじ３程度■レシピを考えた人のコメント煮詰めるだけで簡単に出来ます保存料着色料も無しだから安心して食べれます前回作った フランボワーズとブルーベリーのコンフィチュールと混ぜても美味しくなりました詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012/06/10
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冷凍ブルーベリーとフランボワーズでコンフィチュール
冷凍ブルーベリーとフランボワーズでコンフィチュール料理名：ジャム作者：東京くま■材料（１０人分）冷凍ブルーベリー / 250g冷凍フランボワーズ / 250g砂糖 / 150gレモン / 1/8個程度■レシピを考えた人のコメント砂糖少なめにしました。その分 水分飛ばして 硬めにしました。余計なものは、入れず 甘酸っぱさを残しました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012/06/10
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オーガニックレモンでまるごと安心コンフィチュール
オーガニックレモンでまるごと安心コンフィチュール料理名：レモンジャム作者：東京くま■材料（５人分）レモン（オーガニック） / 2個砂糖 / 50g■レシピを考えた人のコメントオーガニックレモンを使って 安心して食べれるコンフィチュールを作りました。レモンの酸味を活かして 砂糖少なめにしてみました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012/06/10
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差し入れは 止まらない（笑）
おいしいもの好きは、同志である（笑）その美味しさを共感してくれる人に くまもおすそ分けする。 パン好きのくまに いろんな所のパンを ちょこっとずつくれました。どこのパンかは、フェイスブックに出てるみたいだけどくまはフェイスブックやらないから・・・・（泣） パンとかりんとは、シュガーさんからいただきました。シュガーさん 今 体調不良なんです。元気が無かったから 心配です。ホントにありがと。早く元気になってね。 ↓ 焼き菓子は、バンブーさんが昨日 サッカー観戦の為に ダッシュで帰ろうとしてたら「 観戦のお供に 」ってくれたの。ホントにありがと。 パンも 焼き菓子も ちょこちょこくまの胃に収めます（笑） でもでも 少し やせ始めました。不思議ね～～～食べてるのに。やっぱり ロングブレスと まず温野菜を食べるのが効いてるのかな？？
2012/06/09
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ご飯がススム→ズッキーニと豚肉の甘炒め
ご飯がススム→ズッキーニと豚肉の甘炒め料理名：豚肉とズッキーニの炒め物作者：東京くま■材料（2人分）豚肉 / 100gズッキーニ / 5センチ程度サラダ油 / 大さじ1/2☆ 焼き肉のたれ（市販のもの） / 大さじ1～２☆ 玉ねぎ / 1/4個☆ にんにく / 1かけ☆ 胡麻 / 小さじ１■レシピを考えた人のコメント市販の焼き肉のたれを使い、アレンジしました。ご飯がススム 甘めのおかずに仕上がりました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012/06/09
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簡単！！らっきょのディップ
簡単！！らっきょのディップ料理名：ディップ作者：東京くま■材料（2～4人分）らっきょのピクルス（自家製→市販でも可） / 3粒クリームチーズ（ベルパエーゼ使用） / 30gコショウ / お好みで■レシピを考えた人のコメントらっきょのピクルスは、市販の甘酢漬けでも代用OK.クリームチーズは、やわらかめのものの方が扱いやすいです。コショウは、お好みで！！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012/06/08
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やせ始めた・・・・ いやそんなことない？
やっぱり おでぶは、嫌なので野菜多めとか・・・ 気をつけてる。 くまの 昨日のお弁当！ ↓ 蒸し野菜チンジャオロース刺身こんにゃくかにコロッケ（１個）梅七味梅干し1個ごはん少なめ 炭水化物 かなり少なめ。 でも↓ この日の差し入れ。チーズケーキ+バタどら 魅惑のダブルボランチ。いつも ありがと～～～。せっかく お皿にのせてくれたのでチーズケーキは、美味しくいただきました。 でも バタどらは、罪悪感がありお持ち帰り。 絶対 痩せないよね。なんて思ってたけどちょっとずつ 落ちてる！！ロングブレスダイエットも なんとなくやってる（笑） 好きな物は、我慢しないでストレス溜めないようにしてでも 飲み物は、ノンカロリー。 じわりじわり 体重おとします！！ あっ！！バタどらは、帰って結局 食べました（笑）
2012/06/07
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シリコンスチーマーで メインになる蒸し野菜！！
料理名：蒸し野菜作者：東京くま■材料（2人分）メキシカンフレーバーオイル / 大さじ１塩 / 少々ブロッコリー / 1/4個赤ピーマン / 1個マッシュルーム / 2個パプリカ（黄色） / 1/4個エリンギ / 1本ズッキーニ / 3センチ程度レモン / 1/6個程度■レシピを考えた人のコメント味つけは、フレーバーオイル！無ければ オイルにニンニクやトウガラシをいれて作れば代用できます。シリコンスチーマーで野菜の旨味を閉じ込め、野菜がたくさん摂れます詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012/06/07
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休日
休日は、ツレと一緒。毎週 近場でうろうろが恒例。今回は、鎌倉へ。くまにとっては、遠出。っていうか 小旅行。 いざ！ 鎌倉！！（笑） でも 急に言われたので 予習なしの行きあたりばったり。 鎌倉と言えば やっぱり海の幸。お刺身が新鮮で 美味でした。￥１８００也 途中 ちょっとした 小競り合いもありましたが（汗）鶴岡八幡宮で お参りしたり楽しかったです。 次回は、ちゃんと 予習して行きたいわ。
2012/06/06
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尾山台のパン屋
尾山台にパン屋がオープンしたって教えてもらった。 「 リュド 」↓ ブルーの店構え かわいい。 リンゴのそば粉パンじゃがいもパンクロワッサン ここのパン かなりずっしりモチモチ。 サイズが大きいのしかなかったのが残念。くまみたいに 核家族だと プチサイズがあると種類がたくさん食べれるからね。 尾山台に来たら 「オーボン ヴュータン 」に寄らずに帰るなんてそんな失礼な事は、出来ない(笑） 正統派というか・・・・安心して購入出来る。良い仕事してますよね。 どれも小ぶりで嬉しい。パターたっぷりなクロワッサン。卵たっぷりのブリオッシュ。そして 梨が入ってる ハード系って珍しい。 洋梨には、目がないのよね。 ここは、ケーキもサイズ小さめで小さめな分 お値段もリーズナブル。 パンも クロワッサンが 確か １６０円だったような・・・コンビニ並みの値段で 最高の味。 ホントに 偉いというか・・・素敵。イベントごとのケーキは、次回は、ここにすると心に誓ったくまでした。
2012/06/05
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恒例の だらだらにゃんこ
だんだん暑くなってきた。高級な毛皮を着ている もこ。やっぱり 暑いんだろうな～～。この場所 風の通りも良く 程よく お日様も当る。でも・・・・ この格好。娘さ～～～ん。良いんですか？（笑）
2012/06/05
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彩り野菜と塩麹豚肉のメキシカンオイル炒め
彩り野菜と塩麹豚肉のメキシカンオイル炒め料理名：野菜と豚肉の炒め物作者：東京くま■材料（2人分）豚薄切り肉 / 100g☆ 塩麹 / 小さじ１茄子 / 1本マッシュルーム / 3個パプリカ（黄色） / 1/4個赤ピーマン / 1個ズッキーニ / 4センチ程度メキシカンフレーバーオイル / 大さじ１塩 / 少々レモン / 1/6個程度■レシピを考えた人のコメントメキシカンフレーバーオイルは、「オイル＋にんにく＋唐辛子＋ハラペーニョ＋トマト＋柚子胡椒＋ナッツ」などで代用が出来ます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012/06/05
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禁断のベニエ・・・ そして痩せない訳
パンが大好きな くま。この １週間 仕事が忙しすぎて ぐったり・・・疲れると 甘いものが食べたくなる。 で ・・・・・目が合ってしまった。 フォションの ガラス越しに「 ベニエ 」↓ 確実に 高カロリー。でも 美味しいのよね。それにアーモンドの付いたプレッツェル。ランチに このパン + ビゴでスコーン を買ってしまった。 反省。 家に 帰ったら ツレのお土産。↓ きのとやのプリン。実は、とろけないプリンが好きなんだけど（笑） この豆乳プリンは、初です。豆の味して美味しい。 そんな訳で 絶対 痩せない・・・・誘惑が多すぎる。 ん～～～ でも ご飯粒は、少なくしてる。野菜中心の食事。パンとチーズは、やっぱり止められないから。 現状維持？ん～～ 一進一退の日々。 増えないように気にしつつ 作戦Bを実行します！！
2012/06/04
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塩麹で 鶏ももの巻き巻き赤ワイン煮！！
塩麹で 鶏ももの巻き巻き赤ワイン煮！！ 料理名：鶏もも肉の赤ワイン煮作者：東京くま■材料（2～3人分）鶏もも肉 / 1枚★ 塩麹 / 小さじ１茄子 / 1本ズッキーニ（5～7センチ程度） / 1本赤ピーマン / 1個スライスチーズ / 2枚粉チーズ / 少々塩 / 少々コショウ / 少々赤ワイン / 1カップコンソメ / 1個■レシピを考えた人のコメント油は使わず 鶏肉から出る油のみです。くるくる巻いて 見た目も綺麗に仕上がります。お好みで トマトを加えたり カレー粉を加えても 美味しいと思います。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012/06/04
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フレーバーオイル
とにかく いろんな物をいただく。 「 くまちゃん どうぞ～～」って。 ホントに 職場の みんなに良くしてもらってる。くまの方が お世話になってるのにって思うけどありがたいです。 中でも 食通の シュガーさんは、美味しいものをくれる。コンフィチュール作ってくれたり 美味しいフィナンシェとか・・美味しいものをたくさん知ってて話をするのが楽しい。 http://longtrackfoods.com/雑誌で見て 美味しそう！って話してたの。そしたら 先日 鎌倉に行ったらしくお土産に もらっちゃった。 メキシカンな フレーバーオイル。 ちょい辛？そんなに辛くない。にんにくとか 唐辛子とか 入ってる。香りも 良い～～ 美味しい！！サラダにかけても 炒め物してもOK.レモン絞って 美味しさアップしました。 ありがと シュガーさん。
2012/06/03
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基本の鯛の煮つけ
基本の鯛の煮つけ料理名：鯛の煮つけ作者：東京くま■材料（2～3人分）鯛 / 3切れ☆ 酒 / 1カップ☆ 水 / 1カップ☆ 砂糖 / 大さじ２☆ みりん / 大さじ１☆ 醤油 / 大さじ２☆ 生姜 / １かけ☆ 長ネギ / 適量■レシピを考えた人のコメントしっかり煮つけて 少し甘めなので ご飯がすすみます。お好みで 砂糖を大さじ１・醤油を大さじ３にしても良いと思います。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012/06/03
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アジのくるくる巻きフライ
アジのくるくる巻きフライ料理名：アジフライ作者：東京くま■材料（1～２人分）アジ / 2尾茄子（スライス） / 4枚ズッキーニ（スライス） / 4枚粉チーズ / 少々塩 / 少々コショウ / 少々小麦粉 / 適量パン粉 / 適量■レシピを考えた人のコメント衣は、卵は使わず パン粉と小麦粉だけで薄く仕上げました。くるくる巻いて 食べやすいので お弁当のおかずにもOKです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…
2012/06/01
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- 美味しい料理
- 【本気で欲しい】なぜホットクックは…
- (2026-05-20 19:12:34)
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- 今日のおやつ♪
- バター香るもっちりやわらかメロンパ…
- (2026-05-20 16:39:33)
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- 本日限りのｸｰﾎﾟﾝ！脂質オフ！スパイ…
- (2026-05-20 22:44:15)
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