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先日のチリ大使公邸で開かれたワイン会のお土産に当日飲んだワインを頂いたので早速飲んでみました♪では、今日のお酒です。サンタ・カロリーナ エスト レセルヴァ シャルドネ 2018■ワイン名(原語):Santa Carolina EST Reserva Chardonnay 2018■製造者:サンタ・カロリーナ■輸入者:サントリーワインインターナショナル株式会社■タイプ:白 辛口■品 種:シャルドネ■国:チリ■地 方:セントラルヴァレー■ヴィンテージ:2018■アルコール度数:12.5度■内容量:750ml KP:78■お得度数:9.2■お気に入り度:8.3■備考:亜硫酸の他にアカシア含有サントリーさんからの頂き物こんちゃんメモ色は、やさしい黄色。標準的な色。香りは、パイナップルなど南国系のまったり感♪飲んでみると、しっかりとしたボリュームがあってバランスもいい。ちょこっとアカシアが入っている物にありがちな風味もあるが単独飲みで無ければ気にならない程度。↑お財布に優しい価格設定♪では、今日の料理です。・ミニ南瓜と生麩の椀物 相性:○○(自宅で採れた超ミニの南瓜♪ 生麩の方がワインと合う♪)・まみ特製 ポテトのバジル炒め 相性:〇(バジルの香りがいいね♪)・豊浜産スズキの塩焼き 相性:〇(旨い! 程よい脂♪)・カナダ産牛肩ロースサイコロステーキ 相性:△+(とにかく大量!!)今日のワインはやはり圧倒的お得感!!安くてもちゃんとしたワインです♪このワインの狙い通り、日本の家庭料理とよく合います♪気楽に飲みたいときにとってもいいですね♪近所で見かけるようになったら常備しておこうかな♪では、今日はこの辺で~最後までお読み頂きありがとうございました。↓↓おまけ。スシローのワインもサントリーでした♪300円のカニと100円のカニ落差が半端ない。
2019.11.12
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朝晩冷えますが、いい天気が続いて気持ちがいいですね♪最近は庭造りの毎日なのでとても嬉しいです♪昨夜は始めて行った近隣のスーパーで298円で売られているものを見つけたので飲んでみました♪勿論フルボトルなので、量だけで言えばビールや酎ハイの値段…。ここまで安いのは初めて飲むんじゃないかなぁ。では、今日のお酒です。ワイルド・スタリオン ホワイト・ワイン 2017■ワイン名(原語):Wild Stallion Vinyard Selection White Wine 2017■製造者:■輸入者:株式会社ノルレェイク・インターナショナル■タイプ:白 辛口■品 種:■国:チリ■地 方:セントラルヴァレー■ヴィンテージ:2017■アルコール度数:12.5度■内容量:750ml KP:68■お得度数:10■お気に入り度:7.5ベイシアにて税抜298円で購入こんちゃんメモ色は、やや黄色く綺麗♪香りは、なかなかしっかりとしている!種っぽいけどほわっといい香り。飲んでみると、甘めのレモンのようなバランスで酸っぱい!シュワっとするなぁ。プレーンヨーグルトのバランスにも近いなぁ。普通に美味しい♪ネット販売はされていない模様。では、今日の料理です。・秋刀魚の胡麻焼き 相性:○(芳ばしいね♪ ワインとは程よく。)・豆もやしの豚キムチ 相性:△+(美味しいけど、どこかアンバランス。)今日のワインは、300円という激安ながら、なかなかいいなと思わせてくれました。ま。300円だからいいなと思える部分も大きいのでしょうが、1000円ワインくらいのものとは特に遜色無いレベルにあります。酸がしっかりあって、魚や天ぷら、和食等幅広く合わせやすそうでこんなワインがスーパーで買えたらちょうどいいなというワインでした♪こんなのがもっと増えると嬉しいんですが、300円でも儲けがあるのかなぁ???では、今日はこの辺で~最後までお読み頂きありがとうございました。↓↓おまけ。日曜日はフランチャコルタ♪初めて作った手羽先のスモークチキンがなかなか旨い♪
2018.10.30
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猛暑日続きで敵いませんね。この暑さを吹き飛ばすために日曜日に激安白ワインを飲みました♪では、今日のお酒です。サンタ・バイ・サンタ・カロリーナ ソーヴィニヨン・ブラン/シャルドネ 2017■ワイン名(原語):Santa By Santa Carolina Sauvignon Blan/Chardonnay 2017■製造者:サンタ・カロリーナ■輸入者:サントリーワインインターナショナル株式会社■タイプ:白 辛口■品 種:ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ■国:チリ■地 方:セントラルヴァレー■ヴィンテージ:2017■アルコール度数:12.5度■内容量:750ml KP:71■お得度数:8.5■お気に入り度:7.5ドラッグストアにて割引価格税抜398円で購入こんちゃんメモ色は、軽く薄め香りは、若々しく少しガサツ(種っぽい)だけど纏まりはいい。気楽な感じ!飲んでみると、スッキリ辛口でグビグビ飲むのにいいね!意外と味も濃くしっかりとしている。ちょっとビリッとするね。↑コスパ凄いです♪↑3リットルのBOXなら飲食店に置いてくれてもいいのになぁ。では、今日の料理です。・サムソーチーズ 相性:○(サムソーは安くて美味しくていいですね~♪ ワインの味が濃くなる♪)・鶏じゃが 相性:△+(鶏とじゃがいもがワインと合うね!)・鶏手羽中のピパーチ焼き 相性:○+(う~ん! 旨いねぇ~♪)残ったので次の日も!・鶏のから揚げ 相性:○(ちょっと失敗。 カリッといかなかったなぁ。 でも味はいい!)今日のワインは、とてもお手軽に買える割りにちゃんと美味しかったです♪しっかり冷やしてグビグビグビ~と飲みたくなっちゃいます♪こんな価格で買えるなら居酒屋さんにも置いてくれたらいいのになぁ。チリワイン。結構飲んでいるつもりでしたがこれが白ワインとしては初のブログ投稿とは…。では、今日はこの辺で~最後までお読み頂きありがとうございました。↓↓おまけ。今日のイタリアンミュージック♪Carl Brave - Fotografia ft. Francesca Michielin, Fabri Fibra
2018.07.31
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