2010年04月の記事
全11件 (11件中 1-11件目)
1
-
激盛 もう一つの全店制覇☆ 井手ちゃんぽん・筑紫野原田店
今日も長崎はいい天気の朝になりました。有給休暇を問答無用で入れられた今日は暦では平日だけど休日です(^o^)。最近のGWはどこも混むってわかってるんで予定何も入れなかったんですが･･･その分退屈しそうです。どうもダラダラしてると不健康で堕落してしまい･･･ちょっと今日は外に出ようかな。旅の続きです。最終日は雨模様の朝でした。壊れかけた足を引きずって福岡行きのバスに乗り込みます。そしてその日は福岡まで行かず、途中の「基山パーキングエリア」で下車しました。そこから一般道の方まで降りて･･･雨の中を歩きました。地図の感覚だとすぐの筈なのに目的地までは遠かったっす。雨は降ってるし足は痛いし心が折れそうになりながら着いたのは「原田：はるだ」ってところです。関東の方にはガッツリ激しいラーメンを提供してくれる「ラーメンＪ」ってところがあるんですが九州にも似たような感じでガッツリ山盛りのちゃんぽんを出してくれる店があるんですよね～(^_^)。ボクはもちろんどちらも大好きなんですぅ。関東のＪは店舗が数店あり全店制覇まであと二店舗なんですが、さすがに遠くて足踏み状態。そして実はこのちゃんぽんの店もあと一店舗でなかなか進まず(T_T)。今回はここ原田に出来た店がラストの店舗。ここで食べて全店制覇やっちゃおう！って趣旨です。到着したのは11時を少し過ぎたくらい。ここが「井手ちゃんぽん筑紫野原田店」。看板デカかったですね～。赤がベースなのはこの系列の特長？さすがに平日のこの時間はお客さんもまばらで空席多数。余裕でカウンターに着席しました。注文したのは「ちゃんぽん･野菜大盛：800円」です。麺も大盛でもよかったんだけど前日まで食べ過ぎてるからな～(+_+)。そして出てきたのはこれです。お～！なかなか嬉しい標高の盛りでしたね～。これは北方本店っぽい感じ。野菜をこれでもか～！って容赦なく食べさせるスタイルです。モヤシやキャベツは飽きるくらい山盛りになっています。他の具材はカマボコに豚肉。海鮮がないのは佐賀スタイルですね。ガツガツと野菜食べて麺を食べ進み、途中でブラックペッパーで味を変えて。さすがに前の日までガッツリ食べていた直後のせいで胃が拡がってたのか？楽に完食できました。いや～ちゃんぽんはラーメンと違ってアブラの量が少ないのが食べやすい一因かな。そして不足していた野菜もメチャ食べて少し不健康さが吹っ飛んだ気持ちに。これで「武雄北方本店」「佐世保白岳」「唐津」「佐賀」「佐賀諸富」そして、ここ「筑紫野原田」これで見事に全店制覇です(^_^)v。（伊万里にも亜流あるけどこちらも二店とも食べてます。）よく頑張った自分を褒めたいですね～･･･って･･･いい歳してバカなことやってる自分に呆れて。なんかよくわからんようになったオッサンでした。次の目標はもちろん関東で全店制覇だ～い♪
2010/04/30
コメント(14)
-
太平燕･･･ヘルシー志向もこの食べ方じゃ･･･ 熊本・紅蘭亭
昨日の夕方から荒れだした天候も回復し長崎は快晴に！今日からゴールデンウィーク。いい感じのスタートになりました。今年のGWは天気いい日が多いみたいで･･･どこも混雑するんやろうな～。なんて思い計画は消極的になっています。一日くらいは遠出しようかな～(^o^)。たまってる旅の記事をガッツリとラーメンを食べた後は熊本市内に戻ります。実は熊本名物をもう一品！と計画してたのもサイボーグ食べなかった理由なんですぅ。さすがに少し時間少しは時間あけないとお腹はまだまだキツく城の周りを歩いたりタヌキを見に行ったり。帰りのバスの時間を考えほどよい時間に熊本一番の繁華街の下通アーケードに向かいました。そして入ったお店は「紅蘭亭」ってところです。ここでの目的は「太平燕：タイピーエン」ってものを食べること。これは熊本の名物料理ってことで麺好きならおさえておかねばなりません(^_^)v。店内はちょっと落ち着いた高級感ありましたね～。お店のおねいさんはチャイナドレスやったもんな～。予定どおりに「太平燕：750円」を注文。しばらく待って出てきたのは･･･。パッと見た目は「ちゃんぽん」ぽいですね～。野菜にエビ、イカの海鮮と豚肉。スープは白濁気味で！ちょっと違うのは揚げ玉子かな。スープはアッサリだけど味はしっかり。濃くなくって優しい味です。そして一番のこの料理の特長である麺は･･･春雨なんですぅ(^o^)。アッサリの味付けに春雨とくれば健康的この上ないって感じかな。お腹の方には重くなく胃にはラーメン残ってた筈だけだ楽に食べきりました。う～ん健康的なものを食べた！なんて思い少し考え調べてみると･･･。実際には春雨といえどカロリーは普通にあるそうです。ただ水で戻すと量がメチャ増えるんで食べた量あたりのカロリーが低くなるってことみたい。ってことはガッツリとラーメン食べた後には当然のようにカロリーは積み上げられるだけで･･･(>_
2010/04/29
コメント(8)
-
激盛 極めれば・・・栄光の赤丼に♪ めん屋大仙
いよいよゴールデンウィークが間近にせまってきました。今年はどこに行っても混むんで近場でおとなしく過ごそうかと思ってます。道路も観光地も人であふれてゆっくり出来ないもんね～(T_T)。それならGW終了後に旅にでも！なんてことを考えています(^o^)/。すっかりUPが遅れてる旅の記事を。旅の二日目はさすがに前日がハードだったせいか？少し朝寝坊しました。ホテルで軽く朝ご飯を食べて街に！そして再び向かったのは「めん屋大仙」。前日に続いての訪問になります。やっぱ前泊だと朝がゆっくりでいいですね～(^_^)v。店に着いたのはちょうど営業開始のタイミングで待つことなく着席出来ました。しっかし前の日もそうだったけどお客さん多いですね～。昨日は「油そば」ってことでこの日は「ラーメン大盛ブタ入り:930円」です。「サイボーグ」はやっぱキツいし、ましては「謎のスーパーサイボーグ」ってのは正体が見えないだけに注文は躊躇しましたね～(>_
2010/04/27
コメント(15)
-
激盛 行きはよいよい帰りは涙♪ 太一商店・熊本店
ず～っと降り続いてた雨も上がって長崎はいい天気の週末を迎えました。昨夜は歓迎会で夜の街に！残念ながら選んだ店のオペレーションの悪さは最低やったです。怒りながらもプロジェクトに備えてＢ級グルメ4店舗制覇！味は変わらず美味しかったっす(^o^)v。旅の続きを！油そば食べてお腹満足した後は熊本市内に戻りました。途中で夜の店の下見をして･･･営業してたんで大丈夫(^o^)b。ホテルで軽くビール飲んで一休みです。ところが･･･夕方目的の店に向かってみると既に営業終わってました。この店は「呑龍」というところで「ガッツリ系のワンタンメン」提供してくれるらしい。実は前回の旅の時には臨時休業だったし･･･縁がないのかな～(>_
2010/04/24
コメント(8)
-
激盛 ガッツリ補給で大満足☆ めん屋大仙
土日は晴れて春を満喫出来ていたのに長崎は月曜日から雨混じりの日が続いています。やっぱここんとこ間違いなく気候おかしいです。地球が壊れていってるのかも？まあ、とりあえずは週末は晴れそうなんで楽しみなんですが･･･。遅くなりましたけどボチボチと旅の記事を。旅の出発は土曜日でした。新年度も既に始まっており高速は渋滞なくスムーズでした。目指すところは熊本です。定刻より少し遅れただけで目的の停留所にバスは到着。ここが大事なところで、遅れてしまうと歩く距離が天国から地獄になるもんね(^o^)。市内の外れで路線バスに乗換え目的地で降りて坂を上り･･･これで何度目だろう？着いた店はボクの中ではまぎれもなく九州一のガッツリラーメンを提供してくれる店です。その名は「めん屋大仙」。九州で二郎系を追いかけるとここにたどりつきますね～。ちょうど開店直前で行列出来てました。まあ、関東ほどのキツさはないんで楽なもんです。しばらく待って店が開き･･･ちょうどグループで来られてた方が並んで座りたいかったみたいで順番譲ってもらいました(^_^)。帰りのバスもあるんで早く食べた方がいいんでこれはラッキー(^o^)v。注文したのは「油そば：700円＋麺増し：100円現金＋こまぎれブタ：100円現金」です。こんなプロ？っぽい注文するのは通い慣れた証拠かも！そしてしばらく待って出てきたのはこれです。玉子の黄身がキレイですね～。魚粉のせいか茶色がかったベースに映えています。ブタも普通のじゃなくってこまぎれにした方が油そばにはいい感じです。ニンニク･･･今日は泊まりなんで入れてもらいましたよ～。黄身をつぶしてまぜまぜします。見た目は美しくないけど混ぜるほどに美味しさが増すと信じて！食べてみると濃厚なスープが麺と絡み合い･･･美味しいっす。やっぱこの開化楼の太い麺にはこのガツンとくるカネシの力が必要ですね～。もちろんブタも相変わらずのホロトロ感あって･･･仕事がていねいなんでしょうね。ブタの素材もいいもの使ってるってのもあるんやろうな～。大きいのもいいけどこまぎれも汁がないと姿が見えて良かったですよ。普通のブタを増すより油そばにはこまぎれ増したほうがいいかと思います。約二ヶ月ぶりに逢えた味に喜びガツガツ食べ進み何時の間にか丼の中はなくなってました。やっぱここのは九州一だよね～。まあ麺300gくらいだとキツくないしね。カネシもニンニクも補給はバッチリ。心身ともに満足し旅の一食目が終わりました(^_^)b。店主さんと少し話したんだけど気になっていた「スーパーサイボーグ」って新メニューが完成したみたいでした。これについては翌日分の記事に書きますね～。
2010/04/21
コメント(12)
-
しゃくなげ祭りを見てきましたぁ♪
先週は寒い日が続いていましたが九州北部は土曜日あたりから天気回復し暖かくなってきましたぁ(^O^)。でも、また週末には寒の戻りがあるそうなんで寒くなるみたい。もう4月も中旬過ぎてるのに･･･いい加減安定して暖かくなって欲しいものです。ってことで、こんないい天気の日はお出かけするしかない！ブリ助♂に乗って向かったのは長崎の隣の隣の市の大村ってところです。ちなみに長崎の空港はここにあるんですがそれ以外では通り過ぎるだけであまり行かないな～。実はただいまここで「しゃくなげ祭り」ってのをやってるんですぅ。寒かったせいで桜は咲いてる期間がのびたけどその他の花は予定通りに咲いています。というか？少し早いペースで咲いてるって情報でした。好天の休日ってこともありお客さんかなりいましたね～。みんな春を感じたいんでしょうね(^_^)b。ここには45種類、約6000本のしゃくなげが植えられていて、ちょうど今頃が見ごろになります。しゃくなげって名前は聞いたことあるけど実際の花のイメージは薄いな～。ツツジより花びらの数が多く複雑な感じみたい。色も淡いものから鮮やかなものまで種類多いですね～。ボクが気に入ったのは真っ赤な花。これはイギリス原産らしいっす。淡い白色の花は終わりが近づいてたみたいでした。このしゃくなげが植えられているところの下の方には滝があります。険しく切り立った崖から落ちてくる水は圧巻ですね～。この滝は「裏見の滝」と言って名前のとおり滝の裏に入れるんですよね。滝の裏側には祠や青鬼が！やっぱ大量の山からの水は涼しいというか寒いくらい。真夏の暑い時期に行ったら涼しくていいかもですね～。滝のところから見上げると色とりどりのしゃくなげが見えました。花もいいけど緑も鮮やかでしたね～。もう間違いなく山の自然は冬じゃないっす。キレイな花や風景を眺め、爽やかないい空気をたくさん吸って心身ともにリフレッシュ出来ました。さ～て魅惑のゴールデンウィークまで二週間を切って･･･また明日からボチボチ頑張らんばですね～(^O^)。
2010/04/18
コメント(4)
-
またまたバスの旅に行ってきましたぁ☆
ようやく今週の仕事が終わりました。仕事自体はそうでもなかったんだけど気温の変化で身体がキツかったですぅ(+_+)。土曜から日曜日は半袖で十分なくらいの暑さだったのに月曜日の雨から気温がぐっと下がり･･･ホントに4月？って感じやったです。明日くらいから暖かくなるみたいですが安定してもらいたいものです。前の記事に少し書いたけど先週末にまたまたバスの旅に行ってきました。ガッツリの旅から約二ヶ月が経ちカネシやニンニクの禁断症状が(-_-;！ってことで補給の旅です。行き先は東京！って言いたいとこだけど先立つものがなく･･･。結局いつものようにバス乗り放題で北部九州を周るものです(^_^)。もうこのルートは昨年から数回やって観光地もほとんど周りきり食べるだけ？みたいな旅になってしまったっす(^o^;。ガッツリの記事は少しずつ書いていきますね。今回の旅は高速道路上のバス停での乗換えなんて冒険もやってみました。場所は基山と言って九州の高速道路の分岐点近くです。これやると終点まで行く時間を考えるとかなり短縮出来そう。都市間の移動の場合は使えるかもです。ただ満席の時は泣きを見るかもね。前にも書いたように観光地の訪問は今回は無し。ってことで少しだけ街の風景を！これは「手まり唄」で有名な「船場山のタヌキ」です。この像をなでると運気が上がるそうな！それも身体の部位でいろいろと(^o^)。さてさてボクはどこをなでたでしょうか？そしてこの画は熊本の街を歩いててたまたま見つけたものです。ボタンを押して開く自動ドアなんですが、よく見ると一番下には「犬用の押しボタン」が！はたしてこのワンコはこのボタンを自分で押して店内に入るのか？しばらく眺めてたんですが真相はわからず･･･どうなんやろうね～？少し歩き過ぎて足が壊れかけてしまったけど身体も気持ちも満足できた旅でした(^_^)/。ただ･･･その代償は大きく･･･一気に体重2kg以上UPしてしまった(>_
2010/04/16
コメント(8)
-
プロジェクト始動！美味しい魚を食べてもらおう♪ 長崎水産食堂
先週の初めから心身にある病気？の禁断症状が起き今日は休暇をとって週末から治療の為にあちこちプラプラしてきました。おかげさまで症状も回復！やっぱ気分転換はも含めてこの変な旅はいいもんです(^o^)。知らない人から見たらとっても変なんでしょうけどね？（この記事は少しずつボチボチと♪）しっかし気温の変化が激しかったですね～。土曜日から日曜日にかけて九州は気温が急上昇！半袖で十分なくらいでした。このままの気温でおさまる訳がなく･･･体調には気をつけんばですね。実はよくしていただいている方々が6月にこちらに来られる予定が！滅多にない機会なんで一期一会の気分で接待せねばなりません。（ちょっと大袈裟）まあ、高級志向の方向は苦手なんですが安いものでもそれなりに楽しんでいただかないとね～(^_^)。去年の秋にも別の方が長崎に来られたんである程度のコースやプランは頭にあるんですが他にないか？なんてのも考えておかねば。長崎での食べ物といえば「ちゃんぽん、皿うどん」「トルコライス」ってのもあるし円卓囲んで「卓袱」ってのもこちら独特で楽しめます。でも他に･･･実は長崎ってのは海に面した街。ってことは魚が美味しいんです。やっぱ魚ってのは鮮度が一番やもんね～。特に白身じゃなくって青物は新しくないと生で食べれないもんね。ボクも仕事で都会の方に行ったこと多いけど刺身は美味しくなかった(>_
2010/04/12
コメント(14)
-
春･･･桜の次はチューリップ♪
ここんとこ長崎は天気や気温が目まぐるしく変化しています。昨日は暑いくらいだったのに今日は突風が吹き荒れ気温も下がっています。この変化についていけず体調壊してる人も多いみたい。調子崩さないように気をつけないといかんです。この前、桜と菜の花を見に行ったけど長崎は既に桜は終わりになっています。でも、春は次々に街を訪れ･･･別の春を見に行ってきましたぁ(^o^)。向かったのは長崎市内から南に下った香焼ってところです。ここで行われていたのが「チューリップまつり」ってイベント。何気なく見てたテレビに映っていた景色がとてもキレイで(^_^)！ここには大きな造船所があるのが有名なんですが行ったのは町の反対方向になり行くのは初めてやったですね～。着いてみると大きな二つの花壇にたくさんのチューリップの花が咲いていました(^o^)b。なんでもチューリップは40種類でその数5万本らしいっす。地元の方々や中学生が去年の11月に球根を植えてちょうど今の時期に開花を迎えたようです。いや～色鮮やかでキレイです。桜や菜の花の単色もいいけど色とりどりってのもまた心躍りますね～。ガキの頃歌ってた歌にあわせて････赤～♪白～♪黄色～♪どの花見てもキレイだな～♪春って寒かった冬が終わり、今まで我慢していたいろんな花が咲き出します。花を見てると心落ち着きやすらぎますね～。なかなかいいもんです。特に数が多いとまた気分高揚しますね～。ここのチューリップが5万本でこれくらいなら桁が違う筈のハウステンボスなんてどんな感じなんだろう？あと感心したのはキチンと植えられてること。もちろん球根をちゃんと選別して植えたんだろうけど、花の色やカタチが見えない球根での状態だとグチャグチャになったら大変。開花したときに花の色と並びがあわなくなって感動も薄れてしまいます。みんな真面目に注意深くやったんでしょうね～。ちなみにO型で意外といい加減な性格のボクがやったとしたら･･･きっと結果はNGやったんだろうな(>_
2010/04/07
コメント(14)
-
激盛 感覚の進化なのか退化なのか？ 島系本店・舞鶴店
桜は何時の間にか満開を迎えてたけど寒かったり、雨風強かったりの日々が続いていたけど長崎はようやく春らしい日々を迎えています。この週末は好天に恵まれ今日も快晴！絶好の行楽日和となっています。しっかし･･･何故か眠くてたまらない。これって春のせいかな(^o^;？ここんとこ、ちゃんぽんやらうどんばかり食べてて･･･そろそろ血が騒ぎ出し行ってきました。ガッツリ喰らうラーメンから一ヶ月以上期間が開いてしまってたもんね～。ホントは熊本に行きたかったんだけどちょっと遠いんで今回は福岡の店をチョイス。ここはそういえば久しぶりかも！？向かったお店は「島系本店・舞鶴店」ってところです。九州でのガッツリ系ラーメンの草分け的存在の店になります。空港近くの1号店が流行り出し天神から徒歩圏内のここが開店してからどれくらいになるんだろうか？ここには「桜島」なる野菜山盛りメニューがあるけど今回は麺とブタを楽しみたくて「ラーメン大盛大煮豚＋ブタ増し:850円＋200円」でいっちゃいました。しばらく待って出てきたのはこれです。残念ながら盛り自体はそんなに激しくなかったですね～。ただ、ブタは増したせいか？十分に存在を主張しています(^_^)v。先ずは麺を食べると九州では珍しい極太の麺はワシワシ感があって美味いです。ただスープがちょっと甘く感じられ物足りないかも？ブタも同じく少し甘目の味付けになってて･･･トロホロ感はあるんですけどね～。まあ、これくらいなら久しぶりでも楽に食べ切れますね～(^_^)v。ってことで完食したけどなんだか物足りない！どうも1月の二郎巡りや2月の熊本二日連食の味を覚えてるのか？ガツンとカネシの味じゃないと満足出来なくなってるのかも？甘目のスープはそれはそれで美味しいんだけど満足する感覚のベクトルがずれてきてるみたいです(-_-;。これは感覚が進化したのか？はたまた退化したのか？それともたまたま心身状態のせい？そのうちに確認しに行かねばいかんな～(^o^)。さ～て天気もいいしプロジェクト？の準備に行って来ようかな。
2010/04/04
コメント(12)
-
小浜ちゃんぽんで･･･「Yes we can」♪
早いもので今日から4月になりました。ついこの間「あけましておめでとう！」なんて言ってた感じだったのに･･･月日は過ぎてしまうと早いものです。そういえば昨日辺りまでは少し寒い感じもしたけど今日は雨降ってたけど暖かかったです。このまま春に突き進んでいくのかな(^_^)。この前「小浜温泉」書いたけどその続きです。この街が活気を取り戻そうと「オバマ大統領」を使い、力を入れてることを書いたけど、他にもあるもので街の元気を出そうと頑張ってることがありました。それは･･･「ちゃんぽん」なんですぅ。なんでも「日本三大ちゃんぽん」ってのにここ「小浜のちゃんぽん」ってのが入ってるらしい。どうしてか？理由はわかりませんが「長崎」「小浜」「天草」のがそうみたいです。ボク的には佐賀のガッツリと野菜を食べさせるタイプのもなかなか好きなんですが･･･(^_^)。そんなに広くない街にちゃんぽんを食べられる店がたくさんあるみたいです。ちなみにこれがマップになります。向かったお店は「食楽大盛」ってお店です。いろいろ調べたけど評判もいいし、なんてったってこの大盛って名前がいいですね。聞くだけで嬉しくなってしまいます(^o^)v。いかにも田舎の街の食堂って感じでお店の方もゆっくりでした。ちょっと時間帯ずれてたからかな？注文したのは「玉子入りちゃんぽん」。そして出てきたのはこれです。パッと見た目は具材豊富で色鮮やか嬉しくなりますね～(^_^)b。スープは白濁したもので長崎のと同じ色でした。たくさんの野菜は健康的な気分になります。店の名前は大盛だったけど残念ながらそちらの方は違ったみたいで普通の量でした(-_-;。そ～してちゃんぽんの上に乗せられた生玉子･･･偶然なのか双子でした。食べてみるとアッサリだけどしっかりした味です。これならたくさん食べれるかも。具材は長崎のとまったく同じで海鮮系が豊富なタイプです。面白いのはエビが殻付きのまま入ってたこと。こちらがダシが出るのかな？エビが小さいせいか？食感的にはあまり問題なかったんでこれはこれでいいかも。どんどん食べ進み最後は玉子をつぶしてまったり感を楽しみました。まあこれくらいの量なんでかるいものんですね(^o^)。食べながら思ったんだけどこれは長崎のと完全に同じ流れのちゃんぽんでしたね。なんでも小浜温泉で長崎から湯治に来られてる方々に提供しだしたのが始まりだとか！それなら根っこは同じなんで似てるのも当たり前かな。美味しく安くちゃんぽん食べて温泉も！ってのはいいアイデアだと思います。これで街に来られるお客さん増えるといいな。ってボクも他の店のちゃんぽんも試すと言うか･･･全店制覇！ってのも考えたりしてね(^_^;)。それより先に天草でちゃんぽんかな～。
2010/04/01
コメント(12)
全11件 (11件中 1-11件目)
1
