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2007年10月の記事
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☆クイーンはクイーンでも…！？☆
今年も実家に沢山のイモがムロへ…「どんだけ～？」 母が言うには、約１４０kgで、そのうち４０ｋｇ程は送ったとの事クイーンはクイーンでもメークイーンです！！ 農業をされていらっしゃる方から毎年感謝です!! 重たいのでムロに入れて下さって有りがたい事です メークイーンは、でんぷん質が少なく煮崩れも少ないので“おでん”に入れても美味しいです 実家では母より義姉がお料理を作ってくれる事が多いです御飯の上にのせてみましたが何だかご存知の方いらっしゃいますでしょうか？私は初めて食べました～緑色の大根でした～以前、紫色の大根おろしが食卓にあって義姉が酢をかけるとピンクに変わったので今回も色に変化ありかな？と質問してみましたが、変化は無いとの事でした実家の隣は親戚で精肉店なので賞味期限切れの赤いウィンナーなどを時々頂けます！！気にしない私の家族です消費期限が切れていたら困りますが…柳月というお店の方も商品にならないケーキや賞味期限ギリギリのお菓子などを持って来てくださいますが私は実家に住んでいないので毎度、私のクチに入るとは限りません＞＜食べきれず、ご近所さんに配ったりしている時もあるようです義姉は豚肉の肩ロースの部分をニンニクと一緒に焼いていました甥は大根おろしをのせて食べていました！！もう一品出てきました これも豚の肩ロースで紅茶で煮込んだそうですピンボケですみません「からし醤油で食べて」と義姉が言うにもかかわらず…その味でも食べましたが・・・各自、テーブルの上にある物を好き勝ってにかけて…「これも美味しい」 「こっちも美味しい」と…笑鎌田醤油の「ゆずとすだちのポン酢醤油」200ml 商品がどれか分からないのですがニンニクのみじん切りが入ったお醤油味のソース（ドレッシング？）をかけても美味しかったです！！美味しく命をいただきました（*^0^*♪）「ご馳走様でした～」と言ってアパートに帰ってきた食い逃げ小姑の私ですm(_ _)m
2007.10.30
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紅葉しています～☆
市内も紅葉し葉が落ちてきています私は…好きな物は色々ありますが【自然】も大好きです（天災は恐ろしいですが） 黄色 ・赤 ・緑 ・・・信号？京都などの綺麗な紅葉には おぼつきませんが、綺麗だと思います以下の画像は私が撮影した写真をデジカメで撮影したので綺麗な色をお伝えできません この頃はデジカメは売っていなかったと思います私は自分の一眼レフを持って 大雪山の赤岳（標高、２．０７８m）に２回登ってます２枚は丁度良い紅葉の時期で９月あたりだったかと思います最後は同じ赤岳ですが７月頃だったかと思うのですが途中、残雪がありました！！寒くなかったので半袖の人が多いです 途中に雪融け水が流れていて足を入れてみたら冷たいを通り超して痛いという感覚でしたそこで飲み物などを冷やして飲んで休憩もしました私はビニールのカッパを持参してましたので、それをお尻に当てて残雪の上を滑って遊んでいました オテンバ娘…いや、もう娘ではない（笑）お茶の先生ご夫妻と弟子達の一部ですが先生は登山中、お花の名前などを教えて下さるのですが私は付いていくだけで精一杯 喋ったら体力が消耗しそうでしたのでモクモクと登りました コマクサ だけは覚えています■高山の女王■濃色コマクサ「緋炎」
2007.10.28
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十三夜に満腹です～☆
十三夜です スローペースの私で皆様のところへ伺えなくてすみません（ペコリ） 遅くなりますが、お邪魔させてくださいね！！枝の間のお月さま昨年は十五夜のお月様は曇っていて観れませんでしたが今年は両方観れました（十五夜“中秋の名月”だけでは“片見月”といいます）甥は今日から修学旅行で沖縄へ行ってます 常夏の様子です沖縄も晴れているようで月が観れているそうです！当然ですが時代は変わり甥は携帯電話所有…便利な事に連絡が取り合えます十三夜は別名を 栗名月または豆名月と呼ぶそうですが栗御飯は作りませんでした・・・ いももち と呼ぶ方もいらっしゃるかと思いますが私は いも団子 という名前で育ちました（かぼちゃ団子も作って食べると美味しいです）通常はバターで焼いて砂糖醤油のタレを付けて（かけて）食べたりしますが画像のは私が２０代前半、札幌のススキノの何処かのお店で食べたのを再現しただけです若かったですし初めて食べた時はビックリ＆美味しかった事を覚えていますこんな食べ方があるんだ～～～と心で思い…作れるじゃん！！とも心で思って（全体的？に、安い感じのお店ではなかったのです）ジャガイモに片栗粉を少なめに入れ団子状態にし（お好みで多めでも構わないです）周りはベーコンを巻き塩、胡椒で味付けし焼くだけです（ベーコンが短ければ爪楊枝で留めて焼きます）イチョウは卵焼きです（気分と賞味期限の関係で使用しましたぁ）一応、豆と栗の和菓子を食べましたコーヒーは１００ｇづつ、豆をひいていただいて買うようにしていますトラジャ ブレンド マイルド にしましたがトラジャでも安いほうで高いものは１００ｇ、１,０００円以上もします（今月の２０日に値上がりしたそうです）先日、長いも畑をご紹介させていただきました近くで売っているシフォンケーキは常に３種類あり、月変わりで違う味が登場します今は、毎月あるバター味の他 かぼちゃ 長いも が売っていて珍しいので買ってみました膨張剤を使わずに ふわふわのシフォンケーキを作れないか？その答えを長いもが出したとの事で （お好み焼きにも使用しますよね！）膨張剤の代わりに長いもを使用し、サツマイモがコロコロ入っていますこの地元の長いもの詳細は←クリックで分かりますちなみにコーヒー代より安く 消費税込みで４５０円です実は私…これらを食する前に 生太巻を４切れ食べてます…ありゃりゃ～食べ過ぎです美味しく命をいただきました～*^0^*)v色気のないブログにお付き合いありがとうございます！！
2007.10.23
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キノコ御飯を作りました～☆
女優の水野真紀さんが、ご結婚される前の雑誌の切り抜きが出てきましたきのこごはん のレシピをアレンジして作ってみました【京の老舗まつり】にて、よもぎの生麩を買いました２～３cmの厚さに切りサランラップに包んで更にアルミホイルで包み冷凍保存してます白みそ仕立ての椀物ですきのこごはん レシピです！【材料・４人分】 米２合 鶏モモ肉２５０ｇ Ａ（酒大さじ２・薄口しょう油大さじ１ 1/2） きのこ（しめじ１パック・生しいたけ６個 えのきだけ2/3パック弱） にんじん（小）１本 Ｂ（だしの素小さじ１・塩小さじ1/3） あさつき・白ゴマ各適宜【作り方】 １ 米はといで炊飯器に入れ、やや少なめの水加減にする。 ２ 鶏肉は１ｃｍ角に切り、ビニール袋に Ａとともに入れ、よくもみ込んでおく。 ３ しめじは小房にほぐし、生しいたけは軸を除いてカサだけを１ｃｍ角に、えのきだけは３ｃｍ くらいに切る。 にんじんは５～７ｍｍくらいに切る。 ４ 炊飯器の米に ２とＢを入れて混ぜ、 ３をのせて普通に炊き上げる。 ５ 炊き上がったら全体を混ぜて盛り付け、小口切りにしたあさつき、白ゴマを散らす。アバウトな私は…上記を参考にし具材を豊富？にしました。 ・鶏モモ肉は２５０ｇ未満で、人参は型を取った残りをみじん切り、ゴボウ、しめじ、しいたけ まいたけ、ひじき、長ネギの青い部分、白ゴマ ※量は全て適当です ※銀杏が食べたくて御飯に混ぜたかったのですが未だ売ってませんでした 今年は、あえて拾いに行きたいです！！ モチ～ッとした食感が美味しく缶詰と違って翡翠色していて綺麗だから～☆ 焼いて塩を振りかけ食べるのも美味しいです～♪御飯はガスで炊きました！おこげも出来ました！しかし材料のＢを入れ忘れ少し硬めに完成４人分作ってしまいましたが･･･冷凍か？数日同じ御飯を食べるか？ 究極の選択！？鶏肉は専門のお店にて買ったので、お願いすると切ってくださいました！作るのに時間は かかるけれど、食べるのに３０分かかっていないという現実生シャケをシンプルに味付けしアルミホイルで包んで焼いたものが１番美味しくできたかも～^0^御飯が炊き上がるまで、ピューラーで遊んでいましたそれがキュウリ～ピューラーは１００円ショプの品で充分使えますアルミホイルも１００円ショップで可愛いのが売っています奥は焼いた京あげ ですが片面を焦がしてしまい捨てる事となりました美味しく命をいただきました～京都の高級料亭でも使用されている生麩が楽天に初出品！！【FOODS フードコーナー】京都食材/【抹茶麩】 【5000円以上購入で送料無料】【10周年セール】【1012全部10】 【送料一律\420】【\3，900（税抜）以上 送料・代引手数料無料】【キュイジーヌ】ピューラー ご家庭の おせち にもう一品 銀杏旨煮松葉刺し お・ま・け 画像 今回、何十年か前に作った２枚しかない器を使用しました（陶芸を習っていました）最近、毎日飲んでいる青汁みたいな物ですが苦くありませんお茶みたいです！！透明のプラスチックに粉と水を入れてシェイクするだけです～ 【BSP】送料無料ティムさんの大麦若葉 お徳用90g(粉末) 有機JAS認定品
2007.10.15
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ヴィクトリアンではないです～!!
久し振りに長時間、針を持ちました中途半端になっている物が沢山あるのに手を付けていなかったワ・タ・シ！途中までしか出来ていません…キットなのですが作り方も、正しいのかさえ分からず…まぁ、何とかなるでしょう（笑）下手なので私物か？母用か？…そして飽きっぽい面を持ち合わせてしまっているワ・タ・シ！パッチワークが未完成なのに違うところに手を出しました～ぁ５月２０日、シェルフにペンキ塗りをした画像があります日付クリックで飛べます！２ヶ所に両面テープを貼り 綿のレースを付けてみました１０分程度の作業で完成（自己満足）ある日は こんな事も・・・母の裁縫箱が使われずに汚い状態で放置されていたので必死（？）に磨いて取っての部分が一つ取れてたので以前 半額で買っておいたツマミをドライバーで付けてみました 少し曲がってます^^;A ピンボケですが元々の丸い木のツマミは木工用ボンドで付けてあるだけのものでしたですから必死でネジを入れてツマミを付けたものの…内側はネジが飛び出ているという訳です左も同じようにすれば良いのでしょうが使えるまで、このままかと思います～やりたい事、やらねばならない事が沢山あっても時間を上手く使えないワ・タ・シ凹そうそう!! 明日は燃えるゴミの日！灯油を頼まなくちゃ！植物にお水！あと…あれも、これも～～～そして何を食べましょう♪♪♪結局、いきつくところは 【食】 です書き記しておこう・・・（独り言）１３日（土）生まれて初めてイクラの醤油漬けを作りました（ヤレバ出来るじゃん私！？）作る過程が苦手だったのですがクリアしました！ 鎌田醤油にお酒を足して作りました全部、実家で食べてもらう事にしました～コレステロールが高めなので良いのです～マニー プロヴァンス ノブS 陶器ノブ マニーローズS マニー チェリー ノブL マニー プチメゾン 陶器ノブL 女の子
2007.10.14
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魂！ゴール！サンキュー♪
散らかっている部屋をチョッピリ片付けていました７日、祖母の月命日に出てきました…３０代前半で亡くなった友人のものと思われるプリントなのです私宛てではない為、コピーなのです ですから誰のかが正直分かりませんが、字体から考えると亡くなった友人だと思います未だ江原さんがTVに出る以前の事ですし【スピリチュアル】という言葉も広まっていない頃のプリントですプリントを見て１０月上旬が彼女の命日だった事をハッ！と、思い出しました自分自身も９月末になると毎年、思い出す出来事さえ忘れてたのです忙しかった訳でもないのですが忘れていました文字、読めますでしょうか？最後は…（時々、これを読んでみるのですが、納得します）と書かれてあります彼女は何の本を読んでいたのかな～故・三浦綾子さんが好きだったっけな～…彼女のお母様から、故・三浦綾子さんの本を数冊いただいています私なりの気持ちで改めて読み（天国からのメッセージとも受け取ったのです）『命日を忘れてご免ね。頑張らないし頑張れないけど少しは努力するよ！！』そんな気持ちで、お香（白檀）を焚きました亡き、祖母にも手を合わせ…次も忘れていた懐かしい写真ですデパートのイベント会場にてバイトをした時の一枚です和のキルト…服部早苗さんの作品が展示され沢山の打ち掛けも有りご本人様もお見えになられ小さなファッションショーが行われましたモデルさんは一般の方などが６名程で私は裏で次から次へと衣装をはおらせるお手伝いをさせていただいたのですが私の気持ちが通じたのか（？）担当課長が「好きなの着て良いよ！記念写真撮ってあげる」と嬉しいお言葉～シッカリ手袋しています！！この時、私は何歳だったのかな～？３０代という事は間違い無い・笑O脚なんです…と書いてしまうと目がソコへいってしまいますねいいの！いいの！松田聖子ちゃんもO脚仲間～顔は全然違う～～（ショック!!）
2007.10.08
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♪９月のメニュー♪
絶対に予約が必要なレストラン、その２になります 前回は６月に行ってきましたが今回は９月のメニューです良ければ上記の６月をクリックなさって比べてみてくださいね！！今回もランチをいただいてきましたが前日予約は無理であろうと思いつつ電話をかけてみたところキャンセルが有りのお返事をいただけたのでした天候の関係で画像が少し暗めです食べた物の画像を何故載せる？？？ ふと、そんな思いがよぎった時がありますが北海道の情報と、ご家庭で何かご参考になれば嬉しいかな…とおこがましいのですが自分の中で勝手に思った次第です今回のナプキンはネコちゃん柄・箸置きはミニスプーンリボンは赤のギンガムチェック 友人は水色のギンガムチェックでした食前ドリンクはノンアルコールで前回と同じですランチョンマットは今回 黄色です・前菜のオレンジ風味のドレッシングが凄く美味しくて友人も私も飲みたい気持ちでした・とうきびのスープが、これまた美味しく指で全部舐めたい気持ちは友人も同じ・笑“あまえんぼう”という名前の とうきび との事でした ちなみに私達は“くいしんぼう”赤と黄色のミニトマトの皮は湯むきされて「お好みでレモンを絞ってお召し上がり下さい」との事でしたヨーグルトにマヨネーズを混ぜてあるように思った私達ですメニューの紙に“メイン”が“メーン”と書かれてあるのに気付いた友人!!「タラが淡白だからチリソースのパンチが利いた味が合うね」と友人も喜んでました友人も気に入ったようでのカメラで最初から撮影してましたここの時点で 黒豆茶 が急須と一緒に出てきました笹の葉を上手く利用しマッシュポテトがのってました黒豆茶の画像は以前のブログにあります…２月の出来事だったと思います２月をクリックで飛べます！！小松菜のシフォンケーキにはビックリしました 初めて食べましたと…懐かしい形のチョコレートも出てきました今回も素敵な おもてなし料理をありがとうございました美味しく命をいただきました～☆ディナーは ２，５００円です とてもリーズナブルですし食べてみたいです!!追記：レストランの外観を過去に撮影してあり予約の電話番号が分かりますレストランの文字をクリックしますと飛べます!!
2007.10.03
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秋晴れの日の畑～☆
その日に撮影した画像をブログに載せる事が殆どない私ですが今日は別～!! とは申しましても０時を過ぎましたので正確には１０月２日になってしまいました空港へお見送りに行く途中にヒマワリの群生を見ました歩道から撮影 ヒマワリは東を向いて咲くらしいです側まで行ってみると私の身長より低かったですヒマワリにも色んな品種があるのかと思います北海道でヒマワリの町として有名なところは雨竜郡北竜町になります背丈も高くヒマワリ迷路もあるそうですヨ！！【北竜町ひまわりの里】 ←クリックしますと詳細が分かりますお見送り後の画像 黒くて良い土ですが西日が強い時間帯でしたので真っ黒さが伝わりませんね…札幌在住の同級生は車で峠を超え道中の黒い土の景色を見ると「十勝に帰ってきた～～～！と思う」と言ってました長いも畑です！ 長くて綺麗なものが収穫されますその他はビート（てん菜）・玉葱・キャベツ・など色々見かけましたじゃがいもは収穫が終りました メークイーン祭りも終りました←行った事ありません
2007.10.01
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- 家を建てたい！
- 鍵の開け閉めが出来なくなりました
- (2026-05-24 15:57:11)
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- handmadeのある暮らし。
- ☆ジオラマペーパークラフト 本能寺の…
- (2026-05-25 15:45:17)
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- 地球に優しいショッピング
- ☆洗たくマグちゃん プラス☆
- (2025-09-04 23:16:08)
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