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コメント新着
2022.01.10
テーマ： 日々の出来事(1966)
カテゴリ： 日々の暮らし
昨日、ブロ友の曲まめ子さんが作ったロールキャベツをブログで拝見して、すごく美味しそうだったので、わたしも真似をしてみることにしました。
我が家には今、キャベツが2.3個（2〜3個ではなく2+0.3個です）も冷蔵庫にあるので、その消化にはロールキャベツ、もってこいですし。
ところが、そのように、やりたい気持ちは十分だったのですが、やる気が伴ってなくて、なかなか重い腰が上がりません。ひき肉を買いに行かなくてはいけないのにそれもしないうちに夕方になってしまいました。
その時思い出したのが、弟にもらって冷凍庫で眠っている餃子のことでした。
これ、東京のとある町の商店街で大人気の餃子だそうで、って別にSNSでバズってる有名商品というわけではないのですけどね。
でもとっても美味しいのは確かです。ただ、ウチの夫は餃子があまり好きではないので（変わってるでしょ？）我が家ではいつも冷凍庫に結構長期滞在になってしまうのです。その処理も出来るし、これはナイスアイディアと早速作りました。
これなんですけど、見た目はまあそれなりですが、これがなんと大失敗。
特に美味しくもない市販の冷凍餃子だとそこそこ美味しくできるのに、これは全然ダメでした。
餡の風味がとっても良くて、皮が厚くてボリュームタップリで、こらがその餃子の特徴、美味しさの素なのに、それが全部裏目に出ました。
わたしはなんとかして食べました。
夫も文句は言わずに食べていました。
でも、せっかく美味しいはずの餃子も台無しだし、申し訳ないことをしちゃいました。
手抜きをするなら、同じように冷凍庫でカチンコチンになっていたウインナーソーセージを巻いた方がはるかに美味しかったのじゃないかと、後悔しきり。やたら凹んでいるmamatamです。
我が家には今、キャベツが2.3個（2〜3個ではなく2+0.3個です）も冷蔵庫にあるので、その消化にはロールキャベツ、もってこいですし。
ところが、そのように、やりたい気持ちは十分だったのですが、やる気が伴ってなくて、なかなか重い腰が上がりません。ひき肉を買いに行かなくてはいけないのにそれもしないうちに夕方になってしまいました。
その時思い出したのが、弟にもらって冷凍庫で眠っている餃子のことでした。
これ、東京のとある町の商店街で大人気の餃子だそうで、って別にSNSでバズってる有名商品というわけではないのですけどね。
でもとっても美味しいのは確かです。ただ、ウチの夫は餃子があまり好きではないので（変わってるでしょ？）我が家ではいつも冷凍庫に結構長期滞在になってしまうのです。その処理も出来るし、これはナイスアイディアと早速作りました。
これなんですけど、見た目はまあそれなりですが、これがなんと大失敗。特に美味しくもない市販の冷凍餃子だとそこそこ美味しくできるのに、これは全然ダメでした。
餡の風味がとっても良くて、皮が厚くてボリュームタップリで、こらがその餃子の特徴、美味しさの素なのに、それが全部裏目に出ました。
わたしはなんとかして食べました。
夫も文句は言わずに食べていました。
でも、せっかく美味しいはずの餃子も台無しだし、申し訳ないことをしちゃいました。
手抜きをするなら、同じように冷凍庫でカチンコチンになっていたウインナーソーセージを巻いた方がはるかに美味しかったのじゃないかと、後悔しきり。やたら凹んでいるmamatamです。
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[日々の暮らし] カテゴリの最新記事
Re:大失敗、ロール餃子(01/10)
naomin0203
さん
Re:大失敗、ロール餃子(01/10)
トンカツ1188
さん
おはようございます
キャベツ 2個も冷蔵庫に鎮座していましたら
結構な場所取りですね 我が家は一個の大球でも
娘の所に 御嫁入です
餃子で ロール巻 初めて聞きました
矢張り 挑戦 素晴らしいです
＞やたら凹んでいるmamatamです。
本当でしょうか 次のステップですね (2022.01.11 08:13:32)
キャベツ 2個も冷蔵庫に鎮座していましたら
結構な場所取りですね 我が家は一個の大球でも
娘の所に 御嫁入です
餃子で ロール巻 初めて聞きました
矢張り 挑戦 素晴らしいです
＞やたら凹んでいるmamatamです。
本当でしょうか 次のステップですね (2022.01.11 08:13:32)
Re:大失敗、ロール餃子(01/10)
さえママ1107
さん
mamatamさんおはようございます！
いつもありがとうございます！！
ロール餃子いいアイデアで見た目も
美味しそうですが、ちょっと残念ですね。
でもチャレンジ精神は大事ですね！！
昨日あ花のサブスク頼みました。
楽しみです(*^^*) (2022.01.11 08:51:28)
いつもありがとうございます！！
ロール餃子いいアイデアで見た目も
美味しそうですが、ちょっと残念ですね。
でもチャレンジ精神は大事ですね！！
昨日あ花のサブスク頼みました。
楽しみです(*^^*) (2022.01.11 08:51:28)
Re:大失敗、ロール餃子(01/10)
ごねあ
さん
Re:大失敗、ロール餃子(01/10)
ふろう閑人
さん
見るからに美味しそうに見えて、説明を読まない限り大成功の在庫処理料理と思えたのですが・・・・。
「（2〜3個ではなく2+0.3個です）」・・・ 説明で2個と0.3個が良く分かりました(笑) (2022.01.11 11:20:00)
「（2〜3個ではなく2+0.3個です）」・・・ 説明で2個と0.3個が良く分かりました(笑) (2022.01.11 11:20:00)
Re:大失敗、ロール餃子(01/10)
曲まめ子
さん
ロールキャベツを作ったのね♪
美味しそうに見えますけど。
美味しい餃子をロールキャベツの具材に変身させ
美味しく味付けて、美味しい+美味しいで大成功、
ではなかったのね(^-^;
やっぱり餃子はそのまま焼くのが1番ってわかりました。
おそらくウインナーソーセージの方が美味しかったでしょうね。
しかも巻きやすいわね(^_-)-☆
豚小間でも何でも、間に合わせられると思うけど
私はシーチキンで作ることがありますよ。
(2022.01.11 11:37:35)
美味しそうに見えますけど。
美味しい餃子をロールキャベツの具材に変身させ
美味しく味付けて、美味しい+美味しいで大成功、
ではなかったのね(^-^;
やっぱり餃子はそのまま焼くのが1番ってわかりました。
おそらくウインナーソーセージの方が美味しかったでしょうね。
しかも巻きやすいわね(^_-)-☆
豚小間でも何でも、間に合わせられると思うけど
私はシーチキンで作ることがありますよ。
(2022.01.11 11:37:35)
Re:大失敗、ロール餃子(01/10)
かきつばた3672
さん
Re:大失敗、ロール餃子(01/10)
okadaiマミー
さん
こんにちは。
すっかり年明けのご挨拶が遅れてしまったと思うのですが(すみません、日々バタバタしていていろんな記憶がない交ぜでして…)
今年もよろしくお願いいたします。
せっかくのアイデアレシピ…残念でしたね。
でもmamatamさんが作られたその努力は、愛情スパイスとしてお料理に反映されていると私は思います(^o^)v (2022.01.11 11:53:31)
すっかり年明けのご挨拶が遅れてしまったと思うのですが(すみません、日々バタバタしていていろんな記憶がない交ぜでして…)
今年もよろしくお願いいたします。
せっかくのアイデアレシピ…残念でしたね。
でもmamatamさんが作られたその努力は、愛情スパイスとしてお料理に反映されていると私は思います(^o^)v (2022.01.11 11:53:31)
Re:大失敗、ロール餃子(01/10)
ナイト1960
さん
Re:大失敗、ロール餃子(01/10)
いわどん0193
さん
Re:大失敗、ロール餃子(01/10)
ＭｏＭｏ太郎009
さん
Re:大失敗、ロール餃子(01/10)
あみ3008
さん
美味しそうなのになぁ。
でも、うちもそうだったけれど文句を言わないで食べてくれるのは何よりです。
いいご主人よ。
いつも美味しいもの作っているんだから、たまには失敗もありよ。 (2022.01.11 21:50:01)
でも、うちもそうだったけれど文句を言わないで食べてくれるのは何よりです。
いいご主人よ。
いつも美味しいもの作っているんだから、たまには失敗もありよ。 (2022.01.11 21:50:01)
Re:大失敗、ロール餃子(01/10)
Photo USM
さん
こんばんは（USM）
ロールキャベツは亡き妻が良く作ってくれました。
妻の老齢年金振込通知書が届き急ぎ0570へ電話した。
ナビダイヤルで電話料金は有料であり番号を選んだ。
現在大変混みあっているのでお待ち下さいと流れる。
待たされていたのでは正味5分の会話でも高額になる。
地元の企業年金事務所を検索して電話をしてみた。
妻の生年月日や住所、私の生年月日等質問された。
状況を調べるのでお待ち下さいと同時に掛け直して頂いた。
散歩途中で掛かり低額だが老齢年金は支給されるとの事。
後から返納などにはならないかと不安だったが書類に妻の
老齢年金分を記載すれば私の口座へ振り込むとの事だった。
(2022.01.12 19:05:59)
ロールキャベツは亡き妻が良く作ってくれました。
妻の老齢年金振込通知書が届き急ぎ0570へ電話した。
ナビダイヤルで電話料金は有料であり番号を選んだ。
現在大変混みあっているのでお待ち下さいと流れる。
待たされていたのでは正味5分の会話でも高額になる。
地元の企業年金事務所を検索して電話をしてみた。
妻の生年月日や住所、私の生年月日等質問された。
状況を調べるのでお待ち下さいと同時に掛け直して頂いた。
散歩途中で掛かり低額だが老齢年金は支給されるとの事。
後から返納などにはならないかと不安だったが書類に妻の
老齢年金分を記載すれば私の口座へ振り込むとの事だった。
(2022.01.12 19:05:59)
Re:大失敗、ロール餃子(01/10)
kopanda06
さん
Re:大失敗、ロール餃子(01/10)
レイちゃんの赤い靴
さん
あ～～～～凄い 私も今夜は餃子がが有るから まねしょうかな～～～と
思ったら 残念・・・・ 読んで行くうちにビックリ。
笑ってしまいました～～～～～～
調子にのった私が、可笑しく 転げ笑いました。(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ありがとう 良い事を習いました。
でも御主人は偉いですね。其方もビックリしました。
(人''▽｀)ありがとう☆ございます。
でもある事ですよね。忘れたけど 私も失敗して食べられなかった事が有りましたよ。(´∀｀*)ｳﾌﾌ (2022.01.13 16:36:59)
思ったら 残念・・・・ 読んで行くうちにビックリ。
笑ってしまいました～～～～～～
調子にのった私が、可笑しく 転げ笑いました。(´∀｀*)ｳﾌﾌ
ありがとう 良い事を習いました。
でも御主人は偉いですね。其方もビックリしました。
(人''▽｀)ありがとう☆ございます。
でもある事ですよね。忘れたけど 私も失敗して食べられなかった事が有りましたよ。(´∀｀*)ｳﾌﾌ (2022.01.13 16:36:59)
Re:大失敗、ロール餃子(01/10)
にととら
さん
Re:大失敗、ロール餃子(01/10)
jiyma21
さん
こんばんは。
ロールキャベツって、結構難しいですよね。
「クッキングパパ」の漫画で、中身もキャベツにした「オールキャベツ」というレシピも見たことがあります。 (2022.01.17 19:30:20)
ロールキャベツって、結構難しいですよね。
「クッキングパパ」の漫画で、中身もキャベツにした「オールキャベツ」というレシピも見たことがあります。 (2022.01.17 19:30:20)
Re:大失敗、ロール餃子(01/10)
黒姫三四郎
さん
Re:大失敗、ロール餃子(01/10)
kopanda06
さん
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