ウンとかスンとか　mamatamの日記

サイド自由欄

カレンダー

バックナンバー

2026.05
2026.04
2026.03

2026.02
2026.01

プロフィール

mamatam

フォローする

お気に入りブログ

チーズサラダ

New! mimi2385さん

--< 杜の中に道が続…

New! いわどん0193さん

名古屋市　庄内緑地… New! トンカツ1188さん

原田マハ著「異邦人… New! naomin0203さん

ユレも重なるとねー(…

New! ナイト1960さん

黒い森

New! ５ｓａｙｏｒｉさん

体調が悪過ぎる…(T_T…

New! まる　２００５さん

おすすめのポン酢

New! ＭｏＭｏ太郎009さん

やっと今日、通夜で… New! かずまる＠さん

街角コーラス New! ごねあさん

コメント新着

ふろう閑人 @ Re:旅支度(05/10) 少し早く出発すれば混雑は避けられるし、…

かずまる＠ @ Re:旅支度(05/10) mamatamさんお疲れ様です！もしかして・…

ＭｏＭｏ太郎009 @ Re:旅支度(05/10) 確かに総武線の混雑ただものではないです…

kopanda06 @ Re:旅支度(05/10) 今週は30度越えの予報が出てます。電車…

トンカツ1188 @ Re:旅支度(05/10) こんにちは電車網発達の　東京　でも途…

いわどん0193 @ Re:旅支度(05/10) ●昔友人の編曲家の先生が・・・「早起き…

５ｓａｙｏｒｉ @ Re:旅支度(05/10) 昔々の国電事情を知っていると、年取って…

shin1t@ Re:旅支度(05/10) mamatamさんは東京駅の近くに住んでおられ…

kororin912 @ Re:旅支度(05/10) 私も、ラッシュ(車の渋滞)に巻き込まれる…

naomin0203 @ Re:旅支度(05/10) そうそう、ラッシュの酷さは半端ないです…

< 新しい記事

新着記事一覧(全2772件)

過去の記事 >

2022.10.16

3個99円のりんご

(10)

テーマ：こんなお料理作ってみました(295)

カテゴリ：今日の色々

昨日はお昼に出かけて帰ってきたのが19時でしたので、家のことが何もできませんでした。
なので今日は寝具などのお洗濯をし、少し念入りな週末のお掃除をロクちゃんにしてもらっている間に、開店間もないスーパーに買い物に行き、帰ってきたらお掃除も終わっていたので、明日からの惣菜の準備をしました。
出始めのさつまいもはまだ細いので輪切りにして砂糖と塩で煮ました。
1パック100円の切り昆布（家計の味方！）、いつものように濃い出汁で砂糖も醤油も少なめの薄味で煮ました。
40％引きセールのタラコと鮭のカマを見つけたので（ラッキー！❤️）焼いて冷蔵庫にいれておきます。
国産の牛スネ肉が安かったので、大根や里芋、セロリ、玉ねぎ、じゃがいもを入れてポトフまがいにしようとシャトルシェフに仕込みました。
これ、使い回しができていいんですよね！

芯が残っていますが、ポトフの分はシャトルシェフに投入、残りは食べる前にレンジアップしてから砂糖醤油を絡ませて、一回分の副菜に。
里芋も残ったのを薄味で煮付けて一回分のおかずにします。

虚偽申告はありませんよ。
で、今日のハイライトはこれ。

目玉商品のりんご、3個99円（税抜）。
普通なら品種名が書いてあるのに、これはただ「りんご、岩手産」だけ。ジャム、ジュースに！だそうですから甘くないのかな？と思いつつ買ってきました。煮ようと思ってはいましたが、一応生で味見もしました。3個ともすごく甘いりんごでしたが、惜しむらくは柔らかい😞。せっかく甘いのに生食は無理だと、全部刻んでレモン汁をたっぷり加え、砂糖も足して煮ました。