drのブログ

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2013/04/07
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カテゴリ: 雑感
drはゴハン党だ。パンも食べるけど、基本はご飯を炊く。ちょうど5年使っている炊飯器がついに老朽化した。経年劣化により釜の内側のコーティングが剥げたのだ。電気的なトラブルはないけど、得たいの知れないチャコールグレー金属の粒が白米に混じると気色が悪い。意を決し昨日量販店に行き品定めをした。ピンキリだがキリ側でも5年前に比べて結構進化していた。値段的にネット送料込の価格。drにはこれで十分なスペック。釜の劣化で買い替えを決意したため、釜の厚さ4mmという実質に感銘を受け、これを購入↓


昨晩、先代の炊飯器で炊いていたのと同じお米を使って、ズシリと重い厚みのある釜の中で米をとぎ、 初炊き してみた。
確かに、ご飯が美味しくなった(#^.^#)






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Last updated  2013/04/07 08:15:17 AM
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