こたつねこ０１さんへ
食事に気をつかっていらっしゃるんですね。
私は…そこまで出来ないですねぇ。

２両編成で良いところが、
岐阜のローカル線を感じられて良いです。 (2026年03月15日 09時26分05秒)

愛知・名古屋以西の山田美鳳‥現代レイキ・四柱推命占い・ﾋﾌﾟﾉ

山田美鳳

愛知県大治町（名古屋岐阜三重隣接）の山田美鳳です。四柱推命による占い自然治癒力を高める現代レイキ（霊気）セミナー＆ヒーリング、ヒプノセラピー（催眠療法）を開催中☆四柱推命占いで悩みを解決しレイキで健康な心身を養い、ヒプノで心を解放しましょう

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2026年03月10日

★腸活は体つくりに必要

(10)

カテゴリ：健康

　　腸活…というと、頭に浮かぶのが発酵食品だ。

なので、ビフィズス菌や乳酸菌を取ることが重要。

　　しかし、善玉菌を増やすことも大事だが、

実は今、自分の体の中に有る善玉菌に、

エサをあげて元気にし、

腸を活発にすることも、大事なのだ。

　　では、善玉菌のエサとは何か？

それが食物繊維だという事を教えてくれたのが、

「それダメ！」という番組だった。

　　食物繊維には不溶性と水溶性があるが、

食物繊維のエサになるのは、水溶性のほうだという。

一日に必要な食物繊維を取れていないという。

　　ここでクイズ形式で進行していったのだが、

その中の質問に、へぇ～と思ったことがあった。

それが、粒納豆かひきわり納豆か、

どちらが食物繊維が多いか？…という問いかけだった。

　　どっちも納豆だから一緒じゃない？と思ったのだが、

大豆は皮に水溶性食物繊維が多いから、

粒納豆だと言うのである。

　　どうやらひきわり納豆は、

皮を取り除いて砕いて提供しているらしく、

皮が付いていないから、

食物繊維はあまり期待できないらしい。

　　勿論納豆には違いないので、

善玉菌を増やす事には、一役かっていることになる。

納豆の良さを引き出すには、粒納豆ということになる。

　　食べ応え重視の私は、

元々粒納豆を食べているのだけどね。

それと、ネバネバ食材は水溶性が豊富なので、

長芋やめかぶ等を摂取すると良いとのこと。

　　その中でも特にオクラは、

野菜の中でもトップクラスだというから、

いままで以上に気を付けて取ろうと思った。

　　それから、レジスタントスターチ…という言葉は、

聞いたことがあるだろうか？

レジスタントスターチは、

第３の食物繊維になるというのだ。

　　レジスタントスターチは、冷やご飯に含まれている。

ご飯はデンプンなのだが、冷やすことで、

食物繊維と同じ働きをする成分に変わるみたい。

　　ご飯を炊いて一度冷ますことで、

デンプンの成分が加熱することで伸び、

それが冷める時に沢山の結合部分が出来ることで、

消化されづらいレジスタントスターチになる。

　　１時間室温で冷ますと、レジスタントスターチが、

２．９倍にも増えるらしい。

　　勿論冷凍にしてレンジで温めても、

レジスタントスターチは、２．９倍のままだというから、

多めに炊いて冷凍していくのが、ベストではないかなぁ。

　　腸活…体の為に、頑張ろうよね！

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最終更新日 2026年03月10日 10時13分25秒
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■コメント

Re:★腸活は体つくりに必要(03/10)

エンスト新さん

おはようございます
みかんの白い部分にも食物繊維入っていますよ。 (2026年03月11日 07時50分19秒)

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Re:★腸活は体つくりに必要(03/10)

こたつねこ０１さん

コメント有難うございました(^‐^)
我が家の納豆は粒です(^‐^)
栄養面では無く・・単に安いからです(^‐^;
ご飯に「押し麦」は混ぜて炊いているので、多少は食物繊維は摂れている？と思っています(^‐^)

この日の使用車両を見て・・広見線の乗降客数を考えると日中は2両で十分と思いました(^0^)
赤字路線なので～いずれ現実になりそうです（T--T; (2026年03月11日 14時10分53秒)

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Re:★腸活は体つくりに必要(03/10)

クレオパトラ２２世さん

ひきわり納豆の方が食べやすいので食べましたが、小粒納豆にきりかえます。
ひや御飯にはあまり抵抗ないので、機嫌よく食べることができます。 (2026年03月11日 18時28分18秒)

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Re:★腸活は体つくりに必要(03/10)

木昌1777 さん

こんばんは。食べるものは年を取ると変わってきますね。生卵、納豆が食べられなくなりました。自分から進んで食べようと思わないです。健康に対しては興味があるので、色んなことをして、食べたり飲んだりして、健康を維持しています。 (2026年03月11日 20時46分22秒)

返事を書く

Re:★腸活は体つくりに必要(03/10)

みぶ〜たさん

今晩は

偶然にも毎日食べる納豆は粒で
朝は冷凍ご飯をチンして食べています(*´∀｀*)
乳酸菌も摂っていますが、お腹は今一つ。。。

朝晩は冷え込みますが
日中は穏やかに晴れて暖かでした♪

(2026年03月11日 22時39分08秒)