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2005年10月の記事
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幼稚園決定ー！
疲れました…。ミサトが入る幼稚園の整理券配布日。前年までの話を聞いて、近所の友達と６時に待ち合わせしていました。ところが、４時半ごろ携帯がなり、アラームだと思ってほっておいたら留守電に。あわててでると「幼稚園もう並んでるって！！」という電話。ビックリして飛び起きました。まだ５時前だよー…。とへこみながら準備していたら旦那が「行ってあげる。」と言ってくれたので、準備できたら行くから、お願い！と行ってもらいました。自分も、急いで準備して、５時半出発。すでに８０人ほどの行列。異様な光景…。旦那と交代して旦那には１日子供たちの面倒を見てもらうことに。トレーナー２枚と薄着で行ってしまった為、最初は寒くて仕方がなかったです。周りの人はダウンジャケット着ていたり、毛布を持っていたりと準備万端。ここで登場妹ー！！メールで「寒い」と送ったら毛布とフリース持って来てくれました。心から感謝ー！待つこと１１時間半…。そして…。夕方５時受け付け開始。人生の中で初めて！こんなに待ったのは。ゲットしましたよ。願書受付整理券！！そして来年も私はこの場所に並ぶのか…。どうにかしてくれないかな…。家に帰り即効で風呂に入りました。体にしみましたー。とっても疲れた。
2005.10.26
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ウインナーロール・ココアキャラメルチョコチップ
パン教室でもらったレシピを子供用にアレンジして２つの生地を時間差で作ってみました。１つはコーヒー生地をココア生地にして、キャラメルチョコチップを分量より少なめに。見た目がやはりちょっとさみしい…。アーモンドスライス買っておこう…。もう１つはバターロール風味にして、ウインナー巻いてみました。コネから焼き上がりまで２時間でできました。１度に捏ねる量が２時間で発酵から焼きまでちょうどいいのだろうな…。そして失敗しらず！焼き途中からキャラメルのいい香りがー！ミサトもサキも興奮！久しぶりのキャラメルチョコチップの香り！やはりいいわー！！パン作っている途中、実家からお呼びの電話。姉と子供が来ているという事。もっと早く来ること言ってよー！といいつつ、焼きたてパンを手土産に遊びに行ってきましたー。姉の子は水疱瘡やっているから気兼ねなく遊びましたー。久しぶりに姉妹以外と遊んだのでとっても楽しそうでした。明日はミサト水疱瘡の経過を見に病院へ行ってきます。いよいよ解禁かな！？長かったー！
2005.10.23
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プレーンベーグル・パンマスターへの決意
今日の朝のために昨日の夜ベーグル焼きましたー。久しぶりのベーグル。今回は４個と少なかったのでより丁寧に作れたかな？少しずつキレイにできていっているように思えるわー。やはり焼けば焼くほどいいのねー。しかし、夜に焼くパンは食欲をそそる…。焼き立てをパクリと一人で味見。だって焼きたての香りに負けちゃうのよねー。とりあえず味見！みたいな！！やっぱりおいしー！「パンマスター」取得に歩みだしました。「測量士」は持っているのですが、子供がいるとなかなか仕事はできません。しかも現場に出てなんぼの世界。なかなか職場復帰までは遠い…。それなら生活に身近なしかも好きなことが出来たらっといろいろ子供が生まれてから調べてましたが「コレだ」というものに出会えず、ブログをやり始め、いろんな事を吸収して、いろんなパンの本を読みあさったり…。１年前位に始めたパン作りも自分で言うのもなんですが、なかなかみれるかな？っという具合になってきました。ならばコレを極めたいと思い始め…。今年の春に「パンマスター」があることを知り、いつかは欲しいな…と憧れ、気になっていた教室。まだいいかな…。とあきらめていた時に体験に誘われ、やっぱり行きたい！と決意！！！！！誘われていなかったら１歩踏み出すのが来年になっていたかな？１ずつ物にしていくぞー！協力してくれる旦那さんと妹に感謝。その資格なくても、パン作れるんだからいいんじゃないのー？と最初は行っていた旦那。でも理解してくれてOKを出してくれました。教室に通う時間に子供たちの面倒を見てくれるのが妹。資格を取ることを応援してくれました。ほとんどが平日の昼間に行くので妹の仕事の時間を少し頂きます。本当に感謝。あなたが妹で本当に幸せ！そしてその驚きの妹。いない間に昼寝の寝かしつけまでしてくれます。ママがいなくても妹がいれば平気なのです。本当に第二のママなのねー。頑張るぞー！
2005.10.21
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抹茶メロンパン
最近よくパン屋さんでいろいろなメロンパンを目にしますが、どれもおいしいー！その中でも大好きな抹茶メロンパン！作ってみましたー！売っているやつに負けないほどおいしいー！抹茶もケチらず香りがするように少し多めに入れてリッチに。抹茶好きな子供たちにも好評でした！そして妹にも！お隣のお友達にも！今度は誰に味見してもらう！？最近サキがメロンパンにはまっていて、１人でぺろりと大きなメロンパンを食べちゃいます。作る回数も多くなったからかキレイにおいしく出来るようになりました。やっとメロンパン極めたかな！？（遅い！？）旦那にも「うん！メロンパンだ。」といってもらい、自信もつきました。やったー！クオカにていろいろ購入！今回は新しくフランスパン用粉、プリン用カラメルタブレット、メープルシート頼んでみました。そのほかいつもの粉やら、シートやらチョコチップなどなど。フランスパンは旦那のリクエスト。焼けるかな！？挑戦！！
2005.10.20
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水疱瘡日記 予定通り発症！
サキが発症して2週間。予定通りミサトもポツリポツリときました。サキ１日目３、４個水泡らしき発疹を発見もしや！？と思い病院へ。結果、水疱瘡の疑い処方された薬「ゾビラックス顆粒」（水疱瘡の症状を軽くする抗ウイルス薬）「カチリ（軟膏）」（水疱瘡のぬり薬、かゆみをとる）「ポララミン散」（かゆみ、鼻水を抑える薬）ミサトの分も一応「ゾビラックス」だけ処方してもらう熱 ３８度台まで上がるが食欲あり、元気もある２日目発疹 薬を早く飲み始めたため、顔に１０箇所、お腹に１０箇所、背中に２０箇所、手足に５,６個ですんだ。熱 ３８度台食欲あり、元気３日目発疹 変わらず水疱のまま熱 ３６度台まで下がる食欲あり、元気４、５，６日目発疹 かさぶたになりつつある熱 ３６度台食欲あり、元気７日目発疹 すべてかさぶたになるミサト１日目発疹 ３,４個お風呂にて発見、薬もらってあったので飲ませ始めるその後熱がでて３８度台まであがる元気あり２日目病院受診 結果、水疱瘡 熱に弱いミサトが心配なため解熱剤も一応もらう処方された薬「ポララミン散」「アンヒバ座薬」（熱を下げるくすり）発疹 顔１０箇所、お腹、背中共に２０箇所、手足１０箇所、サキの倍くらいでた熱 ３９度７分まで上がる さすがに顔が真っ赤になりアイスノンで冷やす。風邪の熱と違い、気は元気。水分も沢山とれるため、座薬使わず。食欲少し落ちる（座薬ってもらってもあまりつかわないから冷蔵庫にたまるのよね…）３日目発疹 水泡になりつつある熱 ３６度台までさがる元気あり、食欲普通今に至る。あと１週間看病ー！！
2005.10.18
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初ケーキ教室
お友達にお誘いを受け初ケーキ教室に日曜日行ってきましたー。子供たちは母と妹にお願いして…。（いつもすいません）やはり、家でレシピをみながら一人で作るのとは全然違いますねー。まず、気分が違う！キレイなキッチンに囲まれて、お友達と先生と楽しい一時。あーココに通いたい。２時間の間ずっと考えてましたよ。さて、ケーキはフワフワのチョコシフォンを作りました。シフォンケーキは初めて作りましたが、計量さえしていればスムーズにいけるかな？と思える作業でした。生クリームたっぶりケーキがもともと苦手な私にはピッタリ！いろんなシフォン、家で作るのはまりそうです。子供たちも食べそうだし！あっという間に焼き上がり、教室終了ー！楽しい時間は本当に早いわ。チョコシフォン言うまでもなく、おいしかったです。家に帰ってみんなで食べました。そして今週シフォン型購入！そして今日シフォンケーキのページを検索。おいしそうなシフォンが沢山！！早速マーブルシフォン作りました！！卵黄とそのほかの材料を混ぜるまでは順調！しかしメレンゲを作るのに油がついているハンドミキサーをそのまま使ってしまい、失敗。あれ？メレンゲって気をつかうものだったっけ？？と…なかなか出来ないのでそのまま混ぜてしまいました。くーやっぱりケーキはメレンゲ命…。超しっとりケーキできました。でも子供たちおいしい！と食べてくれたのでよしとして、リベンジ！おいしく作るぞー！
2005.10.14
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やっと帰ってきましたよ・・・。
パソコンと共に出張だった旦那さん。お疲れ様です…。そしてサキ水疱瘡やっとこさ落ち着きました。サキ看病の間ミサト熱、咳、鼻風邪ひきまして、まだ完治せずです。きっと治ったころ水疱瘡！？さて近所では風邪が流行っております。元気な子は少ない！？あまり会っていないからわからないけど…。うちの子も含めて、早く元気になっておくれー。
2005.10.13
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みずぼうそう発症
今日はみんな朝は早起きして、旦那も普通出勤だったので一緒に食卓に並べました。旦那を送り出してからまったりと過ごしてました。サキがモジモジしているので「ウンチでしょ？」と聞くと珍しく素直にトイレへ。おしっこはオムツ取れたけどウンチはまだなのです・・・。そしてトイレへちゃんとできました。「やったー！やったー！」とミサトと私で喜びジャンプー！！！パンツをはかせるために洋服をまくると吹き出物みたいのが背中に２，３個ありました。なんだ？？もしかして？水疱瘡？まさかねー。と思いつつ、今月はいろいろ予定があったので朝一で病院へ。結果「水疱瘡の疑い」で薬を処方されました。ミサトはまだ発症していないのですがミサトの分も一応くれました。そして朝より確実に水泡が増えていっています。水疱瘡です。うつってから２週間の潜伏期間。２週間前はどこに何をしに行っていたのだろう？？ディズニーランド？ディズニーオンアイス？図書館？普通の買い物？？？？？？うつるものだから仕方がないか・・・。予防接種しようか迷っていたから、ちょうど良かったのかなー？２人分約２万円ういたかな。そしてこれからの予定。病院で真っ先に思ったのが、パン教室が出来ない・・・。もう申し込みも終わっていたのに。申し込んでくれた方、手配をしてくれていたリーダー、副リーダー申し訳ありません。元気になったらまたよろしくお願いします。本当に申し訳ありません。家にこもり期間長いので…。修行いたします。ああー長い１０月になりそうだわ・・・。
2005.10.04
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レンジ発酵ハムチーズ
土曜日のリベンジでお休みの旦那さんに焼きたてパンを食べさせよう計画でちょびっと早起きして焼きましたー！ハムを生地巻き、上からチーズをかけ焼きました。（チーズトッピング係りミサト）「うん。うまい。」と一言。子供たち「おいしー！」と大喜び。子供のほうが反応がいいぞー！でも一言うまいといってくれるからこそ作りガイがあるのです！普段なかなか焼きたてパンを食べることがない旦那さん。たまには作ってあげなくちゃね。普通発酵パンも、いつものパン朝食をご飯にしてお昼に焼きたてパンを食べよう！しかし朝から忙しかった･･･。パン食べて、旦那の実家に行く予定だったのでミサトにじいちゃんにおみやげクッキーをミサトに作らせて、お昼に公園で食べる用におにぎり作って、ロヂャーズ朝市にみんなで買い物行って･･･。帰ってきて大崎公園に出発ー！大崎公園久しぶりに行ったけどこんなに広かったかな？人もすごかった。無料動物園にはレッサーパンダいてミサトもサキも大喜びだった。でも２人とも「えっさーぱんだ」と呼んでいた･･･。どう思って呼んでいるのだろう！？１つ１つの檻も大きくて掃除が行き届いていた。管理する人がしっかりしているのかな！？旦那実家に行く途中、ぶどう狩りに寄った。もう終わりなのかぶどうがぽつぽつと残っているだけで寂しげなぶどう畑だった。もう梨、柿、サツマイモの季節ねー。旦那実家では自宅ではやることのない鉄板焼き（部屋が臭くなるし、油臭くなっていやだから）をやって沢山食べた。ミサトも沢山食べた。サキはお菓子やらアイスを沢山食べてた。そして帰り道、旦那は酔っ払って爆睡。家に着く最後の曲がり角でサキが車に酔ってしまって･･･。ご飯食べずに菓子ばっかり食べたかな？はじめて酔いました･･･。これからは食べ物に注意してあげなくちゃ。親として反省。
2005.10.02
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レンジパン時間が経ってもフワーしっとり
今日は朝からパンを焼きました。なぜなら昨日の夜旦那が飲み会とわかった瞬間、パンを焼く気力が無くなったので、それならレンジパンを朝作って焼き立てを食べさせてあげよう！と思い、小麦粉の計量だけして子供たちと一緒に布団へ入ってしまいました。旦那が帰ってきてから「明日６時１５分に出るからよろしくー！」えー！計画が。。。７時半に出ると思って６時に起きれば余裕だと思っていたのに。何時に起きればいいんだぁ・・・と、再び眠りについてしまい。結局朝５時１５分ごろ起きてガサゴソと作り始め、その音でサキが起きてしまい、一時中断！くー間に合わん！急ぐといってもパン発酵は急いでくれませんー。結局旦那はコーヒーのみ。焼いている途中で家を出ました。ごめん・・・。その後、ゆったりとした一時。焼きたてのハムチーズパンと豆乳コーヒーを子供の寝顔見つつ、パソコンの前に座り朝から１人で「おいしいー！」とつぶやきながら食べました。可愛そうに、ごめんよ旦那さん・・・。残りのパンは熱い湯気の出ているうちにビニールに入れ縛っておきました。（以前何かの本で読んだので）そしてお昼ごろビニールの上から触ってもフワフワ。あれ？レンジパンってすぐに硬くなるイメージが・・・？？？そして夕方帰ってきて小腹が空いたので１つパクリと食べました。「フワーしっとり」でおいしい！今までのレンジパンは何だったんだ！！！ビックリ！１時間で焼けちゃうパン、ちょっと早起きして家族のために焼きたてパン。明日は旦那もお休みなので今度こそ食べさせてあげよう！
2005.10.01
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