2009年04月の記事
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清水名物(？)もつカレー二種
清水の名物にしようとしているらしい「もつカレー」。そもそも「金の字」というお店の名物だったのですが、ここのはほんとに美味しいでもなかなか行けないし、すぐに売り切れちゃうし…。で、清水に寄った際、小松屋さんで買って来ました。 濃い方がレトルトパック。こっちの方が金の字に近いかな。でも違うけどね。右はスパイシーだけど、あんまりコクはないですね。金の字のはもっと複雑な味なんですよ。たくさんの香辛料が混ざった。因みに夫の感想も「金の字じゃない」でした小松屋さん、実は隣のお店が数日前に全焼。まだ焦げ臭かったです。kasuminさんもびっくりよね。ここでＴシャツ買ったばかりですもの。 (特に背中を見て欲しい)そのkasuminさんに教えていただいた杉浦太陽くんが食べてるもつカレー。これはね、違いますっ！もつカレーはもつカレーライスじゃないんですっ清水のもつカレー、ちゃんと伝わるならいいんだけど…。 ブログランキングに参加しています。「金の字」のもつカレー食べてみたいと思われましたら応援clickお願いします。今日は千葉に一泊して来ます。
2009年04月30日
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「梅若菜 鞠子の宿の とろろ汁」
と松尾芭蕉が詠んだことで有名な、現静岡市駿河区丸子（まりこ）にはとろろ汁のお店が建ち並んでいますが、清水では見たことなかったんです。ここが出来るまでは。 清水駅前。さつき通り沿い。夫の携帯で撮ったのでボケボケ＆焦点合わず。店名もわからなくなってしまった（丸子はついてた気がする）明らかに民家を改造したと見えるお店の二階が食事処。こちらの畳の部屋の隣に板の間の部屋もあり、かなりの人数収容出来ます。 収容…と書いたのは、どうやらここでライブが行われるみたいだから。ピアノの横に見える（ほんと、ボケてて済みません。彼の携帯の方が良い機種なんですけど）のは三味線ですが、BGMはずっと沖縄民謡でした。 950円の「レディース膳」を注文。 麦めしにとろろと、ひじきの煮ものとけんちん汁と漬物（これはちょっと…）。夫が頼んだのは何だったかな、これに揚げとろがついただけでした。とろろってつるつる入っちゃうんで危険ですよね～。ご飯食べ過ぎちゃった炭水化物も多そう。揚げとろが一番美味しかったですね。けんちん汁、味はいいんだけど、匂いが、昔夫が飲んでた不味い野菜スープと似てて…。でも美味しゅうございました。don-iidaさん、東海道の旅の時にいかが？ 何故「とろろ」でこれが？正解は↓ブログランキングに参加しています。店名覚えてないのに推薦するってどうなの？と思われましたら応援clickお願いします。↑「とろとろと揺れる感のあるエレガントな素材」…が入力ミスで「とろろとろと」になってるからですしかしそもそも「とろとろ」揺れるのか？このページ見てたらグリーンのハイネック買いたくなっちゃった
2009年04月29日
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行きつけ百貨店で友人とランチ♪
わたしの行きつけ百貨店に勤めるＲちゃんから「たまにはしない？」と連絡があり、どうせしょっちゅう行ってる場所なので、いそいそ出かけて行きました。時間がないから館内が良いと言うので、４階の「ナチュラルティー＆ダイニングカフェ チャカ」へ。特に何も考えずにオムライスを注文。見た目は普通だけど あ、ここ、全て玄米か古代米なのね。噛み応えがあってヘルシーだけど、オムライスとはどうなんだろ…。 帰りにどら焼きも試しに買ってみました。 かなりスレンダーでした。特徴はないんですけど、自然で身体に優しい感じはします、はい。Ｒちゃんはここで働くようになってから貧乏になったって言うんです。「だって帰りに何かしら買っちゃうんだもん。ポイントは貯まるけどね（苦笑）。」やっぱりここは勤めるところじゃなくて、お客として行くところね。わたしもこの後、靴買っちゃったブログランキングに参加しています。Ｒちゃんは羨ましいのかそうでないのか微妙…と思われましたら応援clickお願いします。↑五月のシーズンバナー、遅くありません？
2009年04月29日
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どんな店にも○○レはある
手土産用の生ハムとチーズを買った店から出るのにどうしても通らざるを得ないテオ。スルーしようと思ったら店長がたまたまいらして…「今日は買ってってくれないの？」「あ、10%引きのクーポン忘れちゃったんですよ」と逃げようとしたら「いいよ、別に、わかってるからひくよ」「うっ…」「おまけもつけるよ～」負けてしまいました家族で眼鏡さん、買っちゃいました。ホワイトチョコ好きなので前から気にはなっていたこれ、ケークフリュイ。 テオブロマのとは微妙に違いますね。そしてテオブロマのものの方が、しっとりしてそうに見える…。これ、わたしには酸っぱ過ぎました。ラム酒はそれほど気にならないのだけど。ホワイトチョコもそれほど甘くないので、絡めても軽減されず。そして生地もフォークだとボロボロするのでスプーンにしたいくらい。 ケーキ類はテオとテオブロマは違うかも知れませんね。 おまけはマカロンです。うきぽさん好みのもっちり系。 ケーニヒスクローネでも失敗はあるそうです。 ブログランキングに参加しています。ほんとに通らざるを得ないの？と疑問に思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月28日
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お招ばれは嬉しいけれど…
今朝夫から突然「言うの忘れてたんだけど、今晩○○さんちにに集まることになってる」「えっ、それ、わたしも？」「だって○○さんは君の方が親しいだろ？」あぁ、せっかく体重が戻ったのに一日で元の黙阿弥だわ。「ブログに載せないで～」とのことで料理の写真はなしですが、ちょっと淋しいのでわたしが持参したつまみを。 生パン粉を使ってしまいたかったので下ろしたパルミジャーノや生ハムなどと一緒に焼きました。カットする前の写真の方が良かったかな？ ＋写真を撮るほどでもない牛蒡のサラダを持って行きました。箸占い 中吉のわたしは「恋の予感」 小吉の夫は「金運よし」。そっちの方が良かったなこのお酒は正に安部街道沿いにある吉屋酒造さんのものですが廃業なさるらしく、貴重です。 全然関係ないんですけど、スーパーで遠目にこれ見た時、一瞬「麻生太郎」と読んでしまいした ブログランキングに参加しています。やだぁ、目にも来ちゃってるの？と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月26日
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ハリスさんの牛乳あんパンにハマりつつあります。
伊勢丹で毎週土曜日に売られているらしい、下田「平井製菓」のあんパン三種。 ひと月ほど前に初めて見掛け可愛らしいパッケージに惹かれて購入。 その時の写真は紛失してしまって…。牛乳あんパンが妙に気になって再度購入。 全体像は保存してあると思っていたので今回断面しかないんだけど、表面にアーモンドが乗っています。これが、結構美味しい。牛乳あんパンって、生地に練り込まれているだけかと思ったらソフトバターが入ってたんですね。でもそれだけではない、不思議な味がするんです。あ、マーガリンだ！これは、マーガリン苦手なうきぽさんには無理かもわたしは、みょーにハマりそうな予感。十勝産の小豆は上品で、甘味は抑え気味。生地も酒粕のせいかな？しっとりしています。これは黒ごまだから粒餡。 牛乳あんパンだけ「ハリスさんの」と付いているのは、バターを使っているから？あ、これ楽天で買えるんだ あんパンと和風ロールのひらい ハリスの紅茶もあるのね。 これも気になる… 牛乳あんパンは１０月から５月末までの販売だそうで、また買いに行ってしまいそう。日持ちは４日ありますが、伊勢丹では人気商品で、日曜日には売り切れてるそうです。伊東近辺は制覇されたちゃっきーちぇんさん、ここはご存じでした？体重、ほぼ戻りました。が…突然今晩宴会決定ブログランキングに参加しています。どんだけ伊勢丹に行ってるのー？と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月26日
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パルコ内に地元スーパーがオープンしちゃいました
静鉄ストアは地元のスーパー。それがパルコに出店と聞いたときはみんな驚いた。イメージ違うものね。好奇心には抗えず、オープン当日(昨日)行っちゃった。なるほど、扱うのは成城石井とかなりカブる感じの高級食材も多くこれならパルコにあってもおかしくはないわね。というか、駅から帰宅するときここで買っていこう、との目論見はハズレました。ここで普段の食卓で必要なものは揃わない…。本日は夫の夕食が要らないのでちょうどいいわと、ビオファームまつきのお惣菜を探してみる。既に富士宮のお店に行かれためるもっちさんから「美味しかった」との情報を得ているし。 えっ、この本↓売り切れ？ オーナーの松木さんは４年半、あの「タイユヴァン・ロブション」で給仕長をされていた方。「料理長じゃないの？」と思われたあなた、料理のことがわかっていなければ、このクラスのお店では務まりますまい。 福田支配人も辻調出身です。(この顔、ちょっと違うな…) シーザーサラダ525円は高いなぁ、と思ったけれど、食べてみて納得。濃厚なグリュイエルチーズと卵黄がねっとりと絡む。クルトンはあまりサクッとしていないけれど、その分ベーコンがカリカリでバランスはいい。アンチョビもたっぷり感じられてたぶん夫は「何、この変な味？」って言うんだろうな…。 季節野菜のテリーヌ。これは生クリームが多いのかしら？かなりクリーミーです。なめらかで、肉の臭みはなし。大根やニンジン、マッシュルームなどのコリコリ感と合います。夫はたぶん「野菜は煮物が一番だな」と言うんだろうな…。 白いんげん豆と豚肉のトマト煮込み。ちょっと薄味ですが、コクはありました。もうちょっとインゲン豆が多いと良かったけど。これ、592円だったのね…。100gあたりの金額と間違えて買っちゃった。そんなに安いわけないか。夫はあまり豚肉好きじゃないので、そもそも手は出さないであろう。これでうきぽ家のような食器があったら我が家がフレンチレストランになったのに。Belgische_Pralinesさん 、ビオファームで作られた野菜も売られてました。那須ほど安くはありませんが。 松木氏は地元テレビの料理コーナーにもレギュラー出演しているのでこの日はテレビクルーが生中継中。コードは邪魔だし、向こうからぶつかって来たのに謝らないし、結構傍若無人。まあ、知ってますけどね。ブログランキングに参加しています。ご主人の留守にひとりで堪能したのね～と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月25日
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田村製麺の津山らーめん
夫に「これ取り寄せて」と言われて注文した田村製麺の「津山らーめん」。先日PCに向かっていたら突然作ってと言われ…急遽そこら辺にあったもので 沈みかかっている海苔は彼が入れました。後日わたしもいただきました。その時の方が見た目は良かったけど写真撮り忘れ和風だしパックがついているので最初にそれでたしをとって…と即席麺にしては本格的。スープだけを飲むとこのだしの風味が感じられて、わたしは実は好きじゃない…。まぁ、麺と絡めちゃえばわからないけど。隠し味に蜂蜜の入ったスープはとてもまろやかでコクがあります。別に蜂蜜の味がするわけじゃないから大丈夫麺はもちもちしてると思ったら山芋が練り込まれているんですね。生麺だったらもっと美味しいんだろうな。しかもこの麺、黒豚のラードも入ってるんですね。最近の体重増加はこのせいかも。3人前を買ったら何故か10食入っていて…。結構食べてしまいました美味しゅうございました。(リピするかは微妙) ブログランキングに参加しています。スープ飲み干すのは危険ね、と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月24日
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京都「ガスパール・ザンザン」のグレープフルーツのプリン
京都展で買った京都のカジュアルフレンチ(らしい)「ガスパール・ザンザン」のグレープフルーツの清々しい香りのするプリンです。 見た目はアイボリーホワイトって感じですが、中身はやや黄色がかっています。なめらかプリン、とまでは行きませんが、かなり柔らかめ。固めのプリンが好きなわたしですが、グレープフルーツとはこの方が合いそうです。ちょっと苦味も感じるすっきりした味わいです。グレープフルーツがかなり舌に残るので、デザートというよりフルーツを食べ終わったような感じですね。しょっちゅう食べたいものでもないんですが、人に依ってはハマりそうな気がしますね ガレットんさんのアイボリーのケーキの記事はこちら。ところで…さきほどSMAPの草なぎ剛容疑者が「公然わいせつ罪」で逮捕されたとのニュースが「メンバー」じゃなくてはっきり「容疑者」と言ってました ブログランキングに参加しています。それはジャニーズの神通力も落ちたっってこと？と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月23日
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「あなごや」の「うなぎ」食べました
ある日の夫婦の会話。「明日、ビジネスランチだから弁当要らない」「そう、どこへ行くの？」「満嬉多」「ええっ！」あの満嬉多？静岡市で一番美味しいと言われてる？東京から叔父が来た時に初めて行って以来だからもう10年以上行ってないあの満嬉多？興奮するわたしに「あの…仕事だから…」 で、その日、くせで伊勢丹に寄ってしまったら「あなごや本店」の「駿河大五郎」が目に入り、買ってしまいました 美味しいんですけど、つい「満嬉多のはもっとふっくらしてるだろうな」とか考えながら食べてしまいましたこちらのお店も創業文久二年で、中には能舞台もあり(HPにはないけど、いまは使ってない？)、静岡では有名店です。両替町の同じ鰻店「あなごや」とは別みたい。この通りには以前紹介したアドルノ、十返舎一九の生家跡、不去来庵、ビスケットキングもあり「食と歴史の道」となっております(勝手に認定)。Belgische_Pralinesさんにセクハラ発言をしたのは「ケーシーアナゴ」。この後しばらく穴子が食べられなかったそうですよ。そのアナゴの呪縛からも最近は解き放たれたようです。(やっとリンク出来ましたよ～。穴子は食べてないけど…) 家族で眼鏡さんも鰻はお好きですよね。こちらのページから過去記事にも行けます。そちらにもありますが、ガレットさんの「伊豆栄」さんの記事はこちら。ブログランキングに参加しています。柔らかいもの好きのご主人には(自分で書くのもなんですが)鰻はぴったりね～、と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月22日
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夫も大好きな懐かしのシュークリーム
家族で眼鏡さんのプチシューの記事を見て「夫が大好き」とコメントしたら「えっ、ヴェルデさんのご主人が？」と意外な反響が確かにこれまで蕎麦屋でちびちび飲むのが好き、とか、一緒に行ったフレンチは新婚旅行の時の富士屋ホテルのダイニングだけとか、魚は刺身で食べるのが一番好きとか、「和」＋「辛党」のイメージが強いと思うんですが。洋菓子も食べます。中でもロールケーキとシュークリームはお気に入り。嫌いなのは「大きいもの」と「固いもの」ですから。そんな彼のために買って来ました。 十返舎一九の生家跡から更に駅とは反対方向に上って行くとある「ビスケットキング」というカフェ。 昔からここの洋菓子が好きでしたが、久々に寄ったら以前のいかにも「お菓子作り好きです」って感じだった女性ではなく若い男性がひとりでやってました。あれぇ、でも見た目は変わらないように見えるわね。味は…もう昔のを忘れてしまったので比較出来ません。見た目ほどパリッと感はなく、しっとりとした生地です。ちょっと焦げ目のナッツがいい感じ。甘さはちょうどいいですね。生クリームは少しだけ。高級感はないけれど、優しい味でまた買いに行ってしまいそううきぽさんも最近シュークリーム(見るからにサクサク)買われてましたね。ダイエット同盟脱退しちゃダメよ先日書き忘れたんですが、予てより気になっていた呉服町スクランブル交差点の「目の前スクランブルビル」。命名者はしりあがり寿氏でした。こちらもあおい君さん情報です。従ってイラストも彼のものなんでしょうね～。 ブログランキングに参加しています。デザートがもうひとつのイタリアンの後はここに行けばいいのね、と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月21日
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お肌に良いこと、良くないこと
ランチの後は、近くの岩盤浴へ。以前はアイルアピだった施設、「何だかエステ店っぽくなっちゃってるわね」と思って入ったことなくて…今回、友人と一緒だったので思い切って行ってみることに。現在の名称はセラピーリゾートNagomi（和み）。外観から部屋から、全て同じ。ただ…使用料がupして、備品がなくなっただけ２時間980円だったのが1575円に。（町田店は逆に1575～1050円に値下げしてるとか）嘗てのように手ぶらで行ったら紙の下着も、ゴムも化粧品もきれいさっぱりなくなってる髪留め、持って行ってよかった４室ある部屋は全て個室で２人用。以前は大部屋があったから男性の方もいらしたけど、まさか、今は女性専用ですよねこんな狭くて暗いところで見知らぬ人とふたりはきついです。女性でも…。溶岩の部屋は先客がいたので水晶の部屋へ。かなり温度が高く、あっと言う間に汗だくに。クールダウン中に先客の方が帰られたので溶岩部屋に移動。（この方、わたし達とほぼ同じ時刻に入店。パンツスーツのキャリア風。休憩中？）温度はさっきより低く、じわ～～っと来ますね。石が大きくて尖っているので背中に当たって痛いけどともかく1時間半ほどで「シャンプーしたの？」ってくらい汗掻きました水分摂りながらだから、体重は変わらないと思いますが、肌には良さそうですよ～ 肌の大敵といえば日焼けですが、 ぶるーはわい2612さん がおっしゃるように顔だけでなく、手も要注意ですよね。紫外線で色が変わる手袋をして出掛けました。今朝、10時前に撮りました。 本来はこう。日傘を差していましたが、持っていない方の手の手袋もかなり色に変化が。ちょっと小さめの傘のせいかも。女性の皆さん、気をつけましょうね～ 美肌セレブは道具にも気を使う。 ブログランキングに参加しています。でも真夏に手袋して歩くのは暑いわよね…と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月20日
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今日のランチは十返舎一九の生家跡からすぐのイタリアンで♪
十返舎一九についてちらっと書いたわたしの日記を読んで下さったあおい君さんから「生家跡はここにあります」とコメントいただきました。読ませていただくと…えっ、そこ、今日ランチに行くところの傍だわ待ち合わせより少し早めに出て、探しました。あったぁ～～ 向かい側には伊豆屋伝八由来のお堂「不去来庵」が。こちらは存在には気づいてましたけど、普通の家だと思ってました…。詳細はあおい君さんの記事の方でお蔭でランチ前に勉強させていただきました。さて、この日出掛けたのはこちら。わたしの知る限り青葉公園沿い(すまる亭の上)、駒形に続いて三回目のお引越し…からもう、結構になるかなぁ。十返舎一九の生家跡からは歩いて1分以内。あの岩崎恭子ちゃん(ポーラの社長夫人じゃない方です)もお気に入りのお店(駒形の時、実際に見てます)。店名のアドルノはHPにも出ているオーナーシェフ、ドュグラスさんの苗字。ランチの時はほとんどいませんね～。パンは普通ですけど、ここのバルサミコ、美味しいんですよ～。ディナーだと出て来るグリッシーニも美味しくて、いいもの使ってるって感じがします。 花ズッキーニのリゾットが食べたかったので、アンティパスト付きのコースを選択。うきぽさんじゃないけど、話に夢中で詳しく覚えてなくって…。でもリゾットと燻製のベーコンは美味しかったわ。パスタは三種から選べました。ここはクリーム系パスタが美味しいので「和風」が気になったけど「蛸とタラコの和風クリームパスタ」を。この店、暗いんです。タラコを使っている、というだけでそれほど「和」は感じず、ちょっとホッとしましたやっぱり静岡で食べられるパスタとしてはかなりのレベル。ただ蛸、もうちょっと小さくしてくれないかしら？パスタと一緒に食べられないんですけど。ドルチェはもともと期待してないけど、この日もかったぁ～い市販ものっぽいチョコのアイス。なので写真はなし。ここはちょっと高くなるけど、ドュグラスさんが作ってくれる夜がお勧め。一時元エスパルスのアデミール・サントスさんが自身のお店を出す前に修行してたこともあって、サッカー関係者も良く訪れます。(静岡の方はご存じ、恭子ちゃんの元彼も元エスパルス)運が良ければ誰かいるかもよ～あ、この人も見たことある→ ドュグラスさんのお母さまはイタリアの方ですが、本人はブラジル出身でイタリア語もそれほど得意ではないらしく、メニューは時々間違ってますブログランキングに参加しています。陽気なドュグラスさんに会ってみたいわぁと思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月19日
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新茶届きました♪お茶受けは「叶匠壽庵」で調達。
いつもお世話になっているお茶屋さんから昨日届いたメール便。これはきっと早速封を開けると…ないっ新茶が入ってないじゃないこ、これは忘れたのか、経費削減か…(後のような気がします)と思っていたところに本日、別のお茶屋さんから待望の新茶が届きましたありがとうございます。次回は買わせていただく…かもしれません。静岡・やぶきた限定新茶【八十八夜 粉茶・100g袋詰】◆5月4日より順次発送。これを飲んで無病息災！安心のエコファーマー認定茶新茶♪『八十八夜茶』100g夫「やっぱり新茶には和菓子だな。叶匠壽庵で買って来て」妻「えっ、わたしが？」夫「どうせ松坂屋に来店ポイント稼ぎにに行くんだろ」妻「そうだけど…」夫は Belgische_Pralinesさん と同じくらい匠壽庵好き。で、買って来ました。柏餅とやはりお煎茶にはってことで あられ(露地好み)も。 良く外国の方は「黄色なのになぜグリーンティー？」とおっしゃいますが、新茶は緑ですよね。しあわせ～～～静岡県民で良かったと思える瞬間ですぅ。柏餅アップ。 見事なバランスです。薄味で上品な漉し餡と弾力のある生地がぴったり。粒餡好みの夫は物足りないのかな？でも三個入り全て漉し餡でした。わたしは満足。Belgische_Pralinesさんの召し上がった白い桜餅は来年までお預けだけど…。 実は今日は、個人的に静岡市で一番美味しい和菓子屋さんと思っている「たわらや」(ご主人は京都の俵屋で修行)に買いに行ったのでした。ですが…「4月1日よりしばらくお休みさせていただきます」との張り紙が清水の船庄さんといい、静岡から美味しい和菓子屋さんが消えていく・・・ブログランキングに参加しています。静岡に新茶を飲みに行きたくなったわぁ～と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月18日
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シェイクスピアカルタで遊びましょ♪
今更言うまでもないけれど、わたしは英語が話せない。ぶるーはわいさんの日記を読んでいたら、そんなわたしが誤って(?)買ってしまったものがあることを思い出した。 これです。「英語版百人一首」…といっても48首しかないけど。ＣＤ付きで、誰もが知ってる例で言うと上の句「To be or not to be」と詠んで2、3秒後に「that is the question」と。詠んでいるのはもちろんクイーンズイングリッシュの英国人男性。ジュリエットのセリフも彼がただ聞いてるだけでいまのところ「カルタ大会に参加したい」との申し出はありません。買った当時、結構アピールしたんだけどな英語の勉強にも大してなりません。(だって百人一首覚えてそんなに役立ってないでしょ)古語ですからね。「あなたは何故ロミオなの？」は「Wherefore art thou Romeo？」ですもん。でも、たまに聞きたくなりますね。こういう格調高い英語これもぶるーはわいさんにコメントしていて思い出したんですけど、嘗て英国からアルメイダ劇場が来日したとき、観に行きました。生レイフ・ファインズと生ライナス・ローチの「コリオレイナス」 素敵だったわぁ～さて、このカルタ、ぶるーはわいさんが見られた「から騒ぎ(Much Ado About Nothing)」からの言葉もあります。Men were deceivers ever,one foot in sea,and one on shore「片足は海の中、片足は浜辺」って(和訳では今日は海辺に明日は山に…だそうです)そうなんですか？ manitousanblogさん ただいまカルタ参加者募集中ブログランキングに参加しています。ただ聞いているだけでも頭が良くなった気がしそうね、と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月17日
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ダイエット中ですが、デザートはとまりません…
今朝の体重前日比-300g。 はまこさんさんはビリー継続中。ちゃっきーちぇんさんは寒天ダイエット中？家族で眼鏡さんのは何て言うの？で、わたしもでも、最近夫が良く貰いものを…。 先日もこんなものを。 雅生庵さんの「鞠福」。いただいたのはたぶん「抹茶」。もともとお茶屋さんだけあって他に濃い抹茶や、煎茶、ほうじ茶も。びろ～～んと伸びるタイプの生地です。この商品、松坂屋内の店舗でいつも試食させてくれます。一度いただいたら凍っていて、冷たいもの苦手なわたしは吐き出しそうになったことがそこまで行かなくても大抵いつもひんやりした状態です。その時はちゃんと抹茶の味がしていたけど、これはクリームの方が強かった。ということは、試食したのは「濃い抹茶」だったのかしら？ あ、紅富貴のパウダーってあるんだ個人的にはもっと煎茶のお菓子を開発して欲しいですね。静岡なんですから。ikuさんとまゆさんは宮竹の本店でデートしてましたね以前バウムクーヘンを紹介したことがあります。わたし、その時も「煎茶のお菓子を…」って書いてるそういえば…花の写真が溜まっていました。 君子蘭と 木蓮と 近所の藤。ブログランキングに参加しています。そろそろ新茶の季節ね～、と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月16日
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(フランスでは)チョコじゃなくてもホワイトチョコ好きです♪
「湯本のちもとの湯もち」やコレのケーキを買った時ガトーフェスタハラダのホワイトチョコのラスク(グーテ デ ロワ)も買っていました。 これは二種類ではなくて、裏表です。もともとホワイトチョコ好きの上にこちらの記事を見てしまったものだから。ラスク自体は「シベール」の方が美味しいかな、と思ったけどチョココーティングの分、こっちがいいです。10枚入りを少しずつ食べて、明日には終わるかな…という時、夫から「これ、会社の子に貰った。有名らしいよ」と渡されたうっやっぱりひとりでこそこそ食べてたからバチが当たったのね。でも彼は固いもの苦手だから…。山田先生も患者さんからいただいて召し上がってるようです。最近Belgische_Pralinesさんはわたしのホワイトチョコ好きを知ってか知らずか(絶対ご存じ)わたしを誘惑し続けている。13日の記事は「テリーズのスノーボール」。んもぅっ、成城石井に買いに行っちゃったじゃないですかっ同じテリーズのミルクがあったので買いました。「とんとんと軽く叩く」とありましたが、かなり頑張らないと割れませんでした。 ホワイトと違ってあまりオレンジは感じなかったなぁ。609円だし、悪くないけどやっぱり白が食べたいっあ、楽天にあるんだ。えっ、しかも安いんですけどっ 今朝の体重700gアップです。来月プチ同期会が決定しました。ピンチ～～ブログランキングに参加しています。それはBelgische_Pralinesさんのせいじゃないわね～と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月15日
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サーターアンダギーの意味知ってた？
ぶるーはわいさんの日記でサーターアンダギーは「サーター（砂糖）アンダ（油）アギー（揚げ）」と知りました。それが頭にあったせいか、伊勢丹で限定販売されていたこれを見たら買わずにはいられなくなり「菓匠 奥乃浜」さんのものだそうです。「砂糖の天ぷら」って書いてありました。ちょっとびびるけど…。手前の濃い方がもちろん黒糖で、上は白糖。 割ると更に良くわかりますよね？ (左の写真と逆になっちゃった) 密度も高い やはり黒糖の方がコクがあります。でもくどくないので二個はイケちゃいますね(小さいんです)。油のきついものや、外がパリッとしてなかったりするものも多いこのお菓子、久々に当たった気がします。パン感覚で食べられちゃいましたブログランキングに参加しています。聞いただけでカロリー高そうね…と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月14日
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わたしも強い日差しと戦った対フロンターレ戦atアウスタ
初夏を思わせる陽気の昨日、エスパルスＶＳ川崎フロンターレ戦に行って来ました。アウトソーシングスタジアム、略してアウスタとしては初観戦です。いつもお世話になってるdon-iidaさんの地元のチームだけど、今日は敵ねっ今回は30分前には着いたけど、やっぱりホーム側の一階自由席はいっぱい。（昔は指定券貰えたのになぁ）前回と同様、オーロラヴィジョンも良く見えないし、日差しはどんどん強くなって行く、アウェー感炸裂の席へ。 でもこんな時のためにあるんだから。 お茶を飲む時だって油断出来ないわ。 しかしこれでは頭のてっぺんが暑くて仕方ない。後半からはこんな状態。そばにいた幼児が不審そうに見ています。 大きなノルウェー人はどこにいてもすぐわかる。 淳吾も戻って来たし ↓ 早くゴール量産してね～ 去年まではエスパにいたこの方、 交代で登場するなり ボールを持つたび で、１対０の辛勝です（内容、負けてたかな…）スタジアムのそばには「龍華寺」という有名なお寺もあります。時間がなかったので門の外からパチリつつじの頃は綺麗だろうなぁ。 更に足を延ばせば山岡鉄舟が再興したことで鉄舟寺と呼ばれるようになった久能寺や海長寺もブログランキングも参加しています。美白も楽じゃないのね～と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月12日
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掛川「パンの郷」のチョコホイップパン
「なかなか帰れない」とおっしゃるM-HIROさんのご実家もある掛川の「パンの郷」のチョコホイップパンが昨日も登場の「おいしいふるさと村」で売られていました。メロンパンは毎週金曜日、のようですが、これを買ったのがいつだっかたか…既に記憶は薄れています。 ホイップクリームが強いので、見かけほどチョコの味はしません。それと、表面のパウダーのため、手が汚れます。外で食べるのは危険かもでも美味しいですよ～何というか、いかにも「パン屋さん」って味です。 これは食べちゃだめブログランキングに参加しています。素朴なパン屋さんのパンもいいわね～と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月12日
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静岡の皆様、伊勢丹で高級チョコが安く買えますよ～♪
今日は先日買ったパンの記事の予定だったけど…急遽変更だって～明日のサッカー観戦のお供になるようなお菓子ないかなぁ～と伊勢丹の「おいしいふるさと村」に立ち寄ったら、サロン・デュ・ショコラの時はスルーしてしまったチョコがダンピング価格で売られているのを見つけちゃったんだものこれは確か2415円でした。アーティザン・ドゥ・ショコラのキャットウォーク。 何と、社販でもないのに(笑)630円もうちょっと大きめのも700円台だったかと(うろ覚えです)。消費期限、6月30日まであります。リポンを取ると宇宙人みたい 問題です。わたしはこのチョコをどこから食べたでしょう？答えは最後に↓これは今年のサロン・ドゥ・ショコラのテーマの「アート」を意識して作られたものでしょうか。味の方はアソートに入っていたリキッド・ソルティッド・キャラメルの方が好きですけど、こちらもビターでなかなかイケます。 大ちゃんは入らないかなぁ。 それからグイ(ー)ド・ゴビーノのチャルディーネ。「メダル型のチョコ」という意味だそうです。辞書には出てなかったけど。 これは1995円のがやはり630円期限は今年いっぱい。 中にもロゴが。 光が入ってしまいましたが、実物は綺麗なチョコレート色です。取りあえずオレンジ食べてみました。ちょっと他のよりは甘めみたい。中に挽いたカカオが入ってまして、この粒々感が舌に心地よいです。「ほのかな煙草の香り」ってあるけど、別に感じなかったわ。また次回、良く噛みしめてみます…けど、そんな香り、しなくてもいいですけど他に「プラリュ」も出てましたよ。伊勢丹地下奥(また「オクシタニアル」→「奥下にある」思い出しちゃった)の「おいしいふるさと村」コーナーの右側の方。柿次郎さんの前辺りです。ブログランキングに参加しています。やっぱり伊勢丹は時々チェックが必要ね～と思われましたら応援clickお願いします。 答えは…ヒールからでしたっ
2009年04月11日
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再びグレゴリー・コレの焼き菓子を
最初に昨日書き忘れたこと。「湯本のちもとの湯もち」（ゆもとのちもとのゆもち）あ～、すっきりしたで、物産展でその「湯もち」の横にひっそりと積まれていた青い包み紙。その横に「グレゴリー・コレ」との表示。えっ、チラシには出てなかったけどと思った瞬間には既に箱を掴んでいましたその時思わず「コレだ！」と小さく叫んでしまったのですが、釣られたのか、わたしの後ろの奥様も手に取られてそのままご購入あれ、もしかして「これだ！！」って聞こえたのかな？買ったのは(と言っても一種類しかありませんでしたが)ケークショコラココ。ココナッツ好きなので嬉しかったです。ここで先日「残り一個」に騙されて（？）購入したマロンだったらショックでした。 分厚いチョココーティングですが、その割にしつこさはありません。表面の粒々はアーモンドクランチ。ココナッツの糸を引く感じと口の中で微妙に絡み合います。 マロンの時も思ったけど、生地はちょっと粗い感じ。それなりにしっとりはしてますけど。コレのケーキ記事へのリンクは、同じ言葉を再度使用するのもちょっと気が引けるので、上記「残り一個…」のページから入っていただけると嬉しいです。 ブログランキングに参加しています。早口言葉にしては簡単ね～と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月10日
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温泉町が育んだ優しい「湯もち」
箱根湯本の「ちもと」が物産展に出品、と聞いて早速買いに行きました。家族で眼鏡さんも常連の都立大学の「ちもと」同様、日暮里（その後軽井沢へ）から分かれたお店です。名物の湯もち。 柔らかいマシュマロみたいな生地に点在している黒い点は羊羹。あまり味はなく、食感を高めるために存在している感じです。なければただのふわぁ～っとしたお菓子になってしまうでしょうね。これはお抹茶にとても合いそうです。と、HPでお店の外観見てたらここのお店、行ったことあるの思い出しました。確かロマンスカーの中で読んだ雑誌に出ていて、湯本で降りて直行した気が 「湯もち」がいいって…。 ブログランキングに参加しています。食べ過ぎて何だかわからなくなってるのね…と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月09日
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聖ドミニコ会のシスター達が丁寧に作ったクッキー
駿府城と浅間神社を繋ぐ浅間通りに気になるお店、というかギャラリーがあった。「ガレリア布半」と書いてあります。イベントスペースらしい。カレーズの会関係のセミナーが開催されたりボランティア関連のポスターが貼ったりしてある。何も行われていない時は古着や古本など、フリマのような商品に交じって一番前に「ドミニコ修道会のシスター手製のクッキー」が置いてある。それが以前から気になっていて…。でもちょっと入りにくい雰囲気だから。浅間通りが一年で二番目に賑わう静岡まつりの時(一番は新年でしょう、やっぱり)にどさくさ紛れに侵入してみたそしてレジにいらしたとっても上品なご婦人にこれとこれを差し出した。 両方で510円。レシートも袋もありません。無駄はすべて排除なんでしょう。どちらも手作り感漂う、素朴な味。右のガレットはあげてしまって一枚弱くらいしか食べていないので良く覚えていませんが、かなり薄いです。そば粉っぽい気もしたけど勘違いかも…。そしてニックナックは見た目うきぽさんやBelgische_Pralinesさんが召し上がったコロコロワッフル風。 そちらは食べたことないけど、甘味が少なくて、サクサクではなくポリポリで、食べ出すと止まらなくなりそうなところも似ていそう。 でも大丈夫。口に含むと頭上から「世の中には飢えた人がたくさんいるのよ。大事に食べてね」とシスターの声が聞こえて来ますから(でもシスター、たくさん食べてまた買った方が良いのでは？)日を置くと更にしっとり感が増して美味しくなりました。シスター、また買いに行きますねブログランキングに参加しています。シスターの声、他の時も聞こえればいいのにね～と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月08日
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静岡まつり、まだまだ引っ張りますよ～ 二日目の大御所さまは…
会計を済ませて店を出ると「大御所花見行列」の到着を待つ黒山の人だかり。「今日の大御所さまは松方弘樹さんだったわね。」とそれほど興味もないけど、せっかく出て来たんだからついでにちょっと待ってみることに。あ、そろそろだわ、と思った瞬間に「ひろきぃ～～～」と60前後、いわゆるアラ還世代の白衣の女性数名の嬌声が。あ、あなたたちは先ほどのお店の…。ひぃ、ふぅ、みぃ、よぅ…あの、お店は大丈夫ですかその弘樹ですが、貫録たっぷり、正に大御所さまですっ この方たちのお仕事は↓馬が落としたものを即座に片付けること。そういえば、ちょっと前まで登場していた牛は、今年も見送られました。専門の調教の方があまりいらっしゃらないし、コストも掛かるそう。 これ、最近気になってます。 さて、kasuminさんが出掛けた由比のパノラマテラス海の庭には弥次さん、喜多さんらしき人形がありましたが、駿府城のお濠端にも銅像があります(県庁側)。十返舎一九はこの辺りで生まれた？ まゆさんも写真撮られてましたね。このすぐ傍の小学校出身のしりあがり寿さんもこんな本を書かれてますね。 実家跡に建っているビルのイラストが彼のものかはいまだ不明。以前「課外授業 ようこそ先輩 」にも登場した(2002年)青葉小は既になく、三浦泰年・知良兄弟や保阪尚希さんの出身校、城内小と合併しました。 お濠の桜、こんなに散っちゃいました ブログランキングに参加しています。儚いものって美しいわね、と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月07日
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夫との外食は80%お蕎麦屋さんです。
静岡まつり最終日の５日、身体中が痛くて起き上がれなかったわたしを尻目に夫は草野球に出掛けて行った。げ、元気だなぁ…。帰宅後まだぼさぼさ頭のわたしを見て「昼食、作る気ないよね？」その通りですってことでまたも街中へお出かけ。明日up予定の記事がちょっと心配なので店名は書きませんが、市内になん店舗もある、旧静岡市では最も有名なお店に。名物は磯おろし(夫注文)なんですが、 「上」だと丸ごとの海老なのね。大根おろしとかき揚げが交互に並んでるのがここの特徴なので、その写真撮りたかったのに…。赤いのは梅干です。わたしは「普通」の天ざる。Belgische_Pralinesさんと同じで大根おろしがダメなので。 おそばの量の割に天ぷらが多いので、バランス良く食べるのが難しいです。店内は厨房に４人ほどとフロアー（お蕎麦屋さんで変？）に２人、全て女性。えっと、これ明日の記事に関係して来るので覚えておいて下さいここって、定年後（でなくてもいいけど）にそば打ちに目覚めました、的な人が良くやってるような店では聞かれることのない 「大小天ざる」天ざるの大盛りと普通盛り。「ざる付き三枚天ざる」 ざるが一つで天ざるが二つ。「ざる勝ち七枚天ざる」 ざるが四つで天ざるが三つ。「ざる混じり六枚天ざる」ざるが二つで天ざるが四つ。こんな符牒が飛び交う、昔ながらのお蕎麦屋さんです。 ブログランキングに参加しています。どうしてそんなに符牒に詳しいの？と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月06日
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今日は１日静岡まつり
Kasuminさんへの予告通り、我が家のイケメンが静岡まつりに参加しました静岡まつりとはそもそも、毎年4月の1日～5日まで行われる浅間神社の廿日会祭から派生して誕生したもので、本家ともいえる神社を囲む地域の住民は、当番制で大体６年に一回参加が義務付けられています。早朝に浅間さんに集合して着替え、神主さんのもと、神事が執り行われ… 平日より早起きしていきなり疲れてますが いざ出発じゃあねぇ～、頑張ってねーーと帰宅しようとしたわたしの腕を引きとめるひとりの人物。「椅子を出し入れする人が足りないの」えっ、えっ 「一緒についてって」ええーーーーっ急遽一旦帰宅してこれ持って来て 行列のあとを追い掛けました何だか Belgische_Pralinesさん が喜びそうなスタイルです…。 （さすがに街中では恥ずかしいものがありましたがうまい具合に雨が降って来てくれて）休憩時間に桜の下での昼食。お弁当は「櫻屋」製でした。 午後２時過ぎに伊勢丹近辺に到着。ここで「大御所花見行列」と合体します。今年の大御所さまは杉浦太陽君。一応撮りましたがそちらの画像は鮮明なまゆさんのページで。この方は大久保彦左衛門。 竹千代くん(家光)。 御三家の誰か 大御所さまの後ろにはミス静岡扮する御台所も登場したようですが、太陽君目当ての群衆で全く気付かなかった…。さて、雨はますますひどくなって来ました。笠のある人はまだいいけど、これは頭は隠れてないから。 でもおじいちゃん、おばあちゃんも頑張ってるし、リタイアは出来ないわぁ～。出発した浅間神社に戻ったのは５時くらいだったかしら？(途中で演舞タイムがあるので)夫婦ともども無事務めあげました 夜は再び清水の港まつりの時の「総踊り」を真似して始まった「夜桜乱舞」を見にというか、打ち上げで街に繰り出します。ズブ濡れになって最後まで踊り続けた皆様、本当にお疲れさまでした。パチパチ 夫の撮った画像、ボケ過ぎ 「6時～7時」の審査時間が過ぎると帰って行ったらしい団体さん、たとえ賞は獲っても市民は評価しないわよていうかこれ、賞って必要なの？ 今日の歩数、予定外の３万超えブログランキング参加しています。踊りたいから踊ってるんじゃないの？と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月05日
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東西キャラメル対決～☆アンリ・ルルーＶＳ北海道
サダハル・アオキのシュー・ア・ラ・クレームを買った時、一緒にアンリ・ルルーのアソルティモン・ドゥ・キャラメルも購入していました。 あれ、一個足りない。うきぽさんのページで確認しなくちゃ。そうだ、写真撮る間もなく最初にタタン食べてるからだ順位は上記のうきぽさんと全く同じです。フルーツ系の方がほどよい酸味が感じられて好きルルーのキャラメルって伊勢丹に出店してすぐに買って以来ですけど、ＣＢＳってこんなに甘かったっけ？こちらは一個あたり168円。それから北海道民には花畑牧場よりも人気があるらしいノースプレインファームの生キャラメル。伊勢丹で売っていました。 プレーンで777円。思ったほど口溶けが良くありません。これは…悔しいけど花畑の方がミルキーで美味しいかも…。家族で眼鏡さんが買われた塩バターの方がまだ美味しそうだなぁ。 価格はほぼ倍のルルーは美味しくて当たり前…と言えば当たり前ですが。リピするならルルーかな。でも花畑が並ばずに買えるようになったら買うかも。悔しいけど…。これ↓どうしてこんなに高いの？値上げ？ じゃがポックル目当てに買っちゃおうか…。今日は早朝よりずっと市内を練り歩き、疲労困憊です。皆さんのところには改めて伺います。と言いつつブログランキングに参加しています。その分明日はしっかり記事書いてね～と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月04日
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トシ・ヨロイヅカの生チョコに満足
めるもっち52さん、今日はひな祭りですね～。Kasuminさんのご実家もそうですかぁ～？さて、もうかなり前ですけど、松坂屋で売られたトシ・ヨロイヅカのバタースコッチです。 婚約発表以来買うことのなくなっていたトシのスイーツですけど(笑)、静岡で売られるとなるとねぇ、買いに行っちゃいます。やっぱり。お酒入りのチョコって好きじゃないんですけど、これは「入っていて欲しい」と思わせるところがスゴイ！バターの香りも良く、しつこくない程度にコクがあって口溶けも良いし、濃厚でいながら後味すっきり。「もうひとつ」ってなっちゃうチョコですね。危険、危険 家族で眼鏡さんがミッドタウン店でイートインされた時の日記はこちら。ところで…高機能エディタでニックネームをコピーしてリンク貼る時ってお気に入り登録してないと別窓にならないんですね。今日、初めて気付きましたさて、浅間神社の廿日会祭も佳境に入りましたが、明日はいよいよ静岡祭りだいぶ散って来ちゃったけど… ブログランキングに参加しています。花より団子なんでしょ？と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月03日
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先週はビゴのパンばっかり食べてました
わたしの一週間は伊勢丹の催事に合わせて、木曜日に始まり火曜日に終わる。だから水曜日は一般の方の日曜のような気分。「さぁ、明日は出勤だわ」って先週は週３回の勤務でした(本当のバイトは２回…)だって、ビゴの店がまるで店ごと移動して来たようだったのですもの。最初はちゃんと分けて撮影してたけど ハード系はひとりで全て食べなければ、思うと小さめの「ポルカ・オ・ノア」で。 くるみの食感が良く、ライ麦の甘味も感じられます。 右はショーソン・ポム。 左のデニッシュのあんぱん(ダノワーズあんとかそんな名前)は夫が。 感想は「美味しい」そうです。右は「タルト・ノルマンディー」。 上のりんごもそうですが、このアプリコットもかなり酸味が強く わたしはちょっと苦手ですが、パリッとした生地の部分を交互に食べれば次からはちょっといい加減になってまとめて 左は名前忘れたけど、要するにシナモンロール。 横がチョコクリーム(夫用)。 下がクイニーアマン。 それから1、2回共通して買ったカヌレ。 一回目はかなり表面が固く、歯の弱い人はどうよ？って感じだったんですが、 二回目は少し柔らかくなってました。 うきぽさん、これは焼きが甘いのでしょうか？ もっちり感は一回目の方があったような。対比でそう感じるのでしょうか？ いずれにしろ歯に吸いつくようなねっとり感があります。最後に買ったのはこちら。 右上が夫用のクリームパン。 せっかくのビゴなのに、こんなパンしか食べられない夫って…。 でもこの手のパンもちゃんとあるのが嬉しい その下がダノワーズボム。ショーソンよりは酸っぱくなかったです。 左がマロニー(だったかな)。 渋皮煮と甘露煮が交互にやって来て栗好きには嬉しいです。 実はこれは、購入日の翌々日に食べてるので、生地についてはパス。わたしはいつも携帯で撮って、色の方は実物に近くなるよう、多少加工していますが、ビゴのパンたちにはそんな必要全くなし。そのままで充分美しいパンたちでした。そして生地はサクサク。やっぱりあの「アピシウス」で使われているだけのことはありますね。参照URL。あれ、でもプランタンにパティスリーショップが出来てるのね。もう使ってないのかしら？その家族で眼鏡さんのパンの記事はこちら。いつも似たようなものを買っているのに、全然バッティングしてない別経営らしい、ガレットさんのビゴの店東京の記事はこちら。地元のうきぽさんが召し上がったのはガレット・デ・ロワあ～、すっきりした。これでだいぶ画像が減ったわ ところで伊勢丹でパンを売ってらっしゃったのは大柄なハーフっぽい顔立ちの方。(最初の３日ぐらいかな)ビゴさんの息子さんに似てました。もうちょっと若かった気もします。嘗てビゴさんに教わったことのあるKasuminさん、ご存じありません？ブログランキングに参加しています。今回は家族で眼鏡さん並みに買ってるわね～(ただし三回まとめてですけど)と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月02日
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ぬれ煎餅と五家寶
鉄博には銚子電鉄の濡れせんべいが売られています。買いたかったけど、レジが混んでるし、並ぶの嫌いだし、またの機会に。Belgische_Pralinesさんに、先を越されちゃったあ、楽天にあった子供のころから湿気たお煎餅が好きでした。だからぬれせんは好き。伊勢丹のふるさとコーナーには新潟瑞花のがありました。で、買っちゃった(家族で眼鏡さん風に)。hagi_hisaさんの日記にもあったうす揚げも好きだけど、量が多いのよね～。 でもぬれせんなら少量のがあるから。 かなり味が濃いです。後で喉が渇きます。でも好き一緒に買ったわけではないけれどおかきタイプもありました。 これは一度開けると全部食べなきゃいけない？ってもともと湿気てるからいいのか…どうなるんだろ？と確かめる間もなく、夫とふたりで完食上記hagi_hisaさんの日記にもあるように、瑞花の銀座店にはいろいろなサービスがあるようですよそして埼玉(熊谷)銘菓の五家寶。 きなこたっぷりで昔懐かしい味。あ、昨日まで銀座三越で売られていたのね。Belgische_Pralinesさん、ニューシャトルの写真で持っていたのはこれです。SweetBread Studioさん、ありがとう。ご馳走様でしたこれで埼玉の話題も終了です。明日からはスイーツのことが書けるわ。ブログランキングに参加しています。えっ、埼玉の話題もほとんどスイーツだったけど…と思われましたら応援clickお願いします。
2009年04月01日
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