緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2009年07月14日
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宝泉から京都駅にバスで戻ります。今回の宿は大阪。


てことでバスは河原町で降ります。いつ来ても混んでるのは 浅草と一緒。

錦市場の麩嘉の角を曲がるとすぐにあります。
あの、鰻の寝床のような入口が。(kasuminさん、 土用の丑の日は来週ね )

013.JPG014.JPG

                    嘗てのイートインコーナーにも商品が並べられてます。

うきぽさんの日記 に詳細が。

ショーケースを見てガーーーンびっくり
す、少ないっ

4時くらいだったと思いますが、数種類しか残っていませんでした。
もう少し遅い時間にも寄ったことあるのですが。
ティールームが出来たせいで更に人気度up?

そんな中テイクアウトしたのは木苺のシブースト。

012.JPG

ふわふわの生地に優しい味のカスタード。ほのかなブランデーの香り。
やっぱりここのは美味しいなぁ(因みに、ホテルで食べました)。
サクッとしたパートシュクレも好き。



010.JPG

食べてる時は気づかなかったけど、こうして見るとビクターの犬が乗っかってるみたいウィンク

酸っぱいかな、と思ったけれど甘くもなく、酸味が強すぎることもなく良いバランス。
大好きなローズマリーがトップに。良い香りです。
パッションのシロップをたっぷり含んだブリオッシュ生地。
ハート

ガレットさんは 金蔵シェフの講習会 に参加されてます。
家族で眼鏡さんも 京都で購入

さぁ、この後は漸く大阪です。




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PATISSERIE AU GRENIER D’OR (ケーキ / 烏丸、四条、河原町)
★★★★







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最終更新日  2009年07月14日 19時36分06秒
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