緑色大好き♪ヴェルデの雑食日記

2013年02月07日
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カテゴリ: チョコレート
チョコ三昧の日々。
松坂屋のイベント の前、実は「マダガスカル産ショコラ ロベール再入荷しました」と書かれた黒板に目が留まり、そのまま吸い寄せられるようにその輸入雑貨のお店に入っていたのでした。

その「ロベールチョコレート」はレジ横に置かれ、全て試食も出来ました。
迷った末にこの3種。

ロベールチョコ3種


可愛らしい袋に。

エモーションでロベールチョコ


「赤」のクランチは友人へ。

真ん中の「緑」は75%のダークチョコ。
北の大地 東の都 うどんだけじゃない うどん県 から 槍が飛んで来そう だけど、チョコレートダイエット目的もあり。



↓では奥のですね。
「青」とは形状も違うようです。

ショコラロベール クリックすると大きくなります

75%の割には食べ易く、後味にふんわりとヴァニラが香ります。

そして問題の青。
楽天にもありました!




試食の段階で「トムヤムクン?」

その不思議な酸味と苦みの正体は これ
コンババ(こぶみかん)と呼ばれるものです。
レモングラスのようなライムのような。
口の中で様々な風味が広がって行き、いろいろ考えているうちにどんどんハマって行くぽっ


輸入元の アフリカンスクエアさん に依るとロベール社は「マダガスカルの原料100%にこだわったチョコレートを70年以上も製造しており、原料の生産から、カカオバターの製造、そしてチョコレートの出来上がりまで、一貫した管理を実践。」
「全工程マダガスカルで生産することにより、国内の雇用を創出。」
「フェアトレードがさけばれるずっと以前より取り組んできた会社」だそうです。



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最終更新日  2013年02月07日 19時33分23秒
コメント(10) | コメントを書く


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Re:マダガスカル産ショコラロベール(ロベールチョコレート)にハマる。(02/07)  
このこぶみかんの葉がなかなか手に入らないんですね。東南アジアの料理には欠かせないので、いつもここで料理がとん挫するんです。独特の薫りですよね。
チョコレートにもあるんですね。それに遠くのマダガスカル。
食べてみたいですね。 (2013年02月07日 19時50分32秒)

Re[1]:マダガスカル産ショコラロベール(ロベールチョコレート)にハマる。(02/07)  
灰色ウサギ0646さん
>このこぶみかんの葉がなかなか手に入らないんですね。

さすが、良くご存じですね~
日本ではなかなか手に入らないでしょうね。
でも作ろうとされるだけ凄い。

>チョコレートにもあるんですね。それに遠くのマダガスカル。

そうなんです。
最初に食べたらほんと、びっくりしました。
わたしの中ではトムヤムクン、とインプットされました。 (2013年02月07日 20時00分20秒)

Re:マダガスカル産ショコラロベール(ロベールチョコレート)にハマる。(02/07)  
picchuko  さん
ヴェルデさん、こんばんは!
リンク、いつもありがとうございます。^^
きっと、要潤さんも喜んでいますよ!「GO~!」ってね。(笑)
なので、槍の代わりに潤さん飛ばします。^^

マダガスカルやレユニオンって、意外といいものが沢山あるんですねえ。
そういえば、幻の珈琲「ブルボン・ポワントゥ」はレユニオンですよね。
マダガスカルのチョコレートも気になります。
濃い珈琲とチョコの組み合わせ、好きです。
私も美味しいチョコでチョコダイエット始めようかな~。^^ (2013年02月07日 20時01分28秒)

Re[1]:マダガスカル産ショコラロベール(ロベールチョコレート)にハマる。(02/07)  
picchukoさん

picchukoさん、こんばんは☆

>リンク、いつもありがとうございます。^^
>きっと、要潤さんも喜んでいますよ!「GO~!」ってね。(笑)

あはは、要さん好き♪

>なので、槍の代わりに潤さん飛ばします。^^

Wow!嬉しいです。
この前うどん県って書いたので、決してそれだけじゃないよね~って思って。
そう言えば月曜から夜更かしでもやってましたよ。うどんだけじゃないって。

>マダガスカルやレユニオンって、意外といいものが沢山あるんですねえ。

そうなんですよね~

>そういえば、幻の珈琲「ブルボン・ポワントゥ」はレユニオンですよね。

あ~、飲みたい♪

>濃い珈琲とチョコの組み合わせ、好きです。
>私も美味しいチョコでチョコダイエット始めようかな~。^^

そうです。美味しいチョコでないと長続きしません(*^_^*)
トムヤムクンチョコは水が一番合う気がしないでもない… (2013年02月07日 20時10分05秒)

Re:マダガスカル産ショコラロベール(ロベールチョコレート)にハマる。(02/07)  
家族で眼鏡  さん
わ~。
フェアトレードが叫ばれる前から取り組んできた。
素敵なことですね。

うふふ、ハイカカオダイエット、再開されていたんですね。

綺麗なチョコレートです。
きっとお味もおいしい♪
(2013年02月07日 20時44分29秒)

Re:マダガスカル産ショコラロベール(ロベールチョコレート)にハマる。(02/07)  
eejirow  さん
こんばんは。

2月7日は曇りがちで、
寒波襲来を思わせる寒風が午後から吹きました。
健康・体力作り、ダイエットのためカメラ持参で、
外に出ましたが、若干風邪気味なので、風がとても冷たかったです。
健康志向の強い団塊の老夫婦二人で、
バレンタインチョコなどのレシピを考えるため、あちこちと回り、
試行錯誤を重ねましたが、失敗に終わり、明日また挑戦です。
立春を過ぎたとはいえ、ますます寒くなり8日も厳しそうです。
ノロウイルス、防寒対策、健康管理をしっかりと。P☆☆
(2013年02月07日 23時38分07秒)

Re:マダガスカル産ショコラロベール(ロベールチョコレート)にハマる。(02/07)  
そりゃ、槍飛びますでしょう~。
リンクありがとうございます。
よくぞバームクーヘンさんが言ってくださいました。笑

75%だけあって真っ黒ですね。
フェアトレードの取り組みが早かったなんて好印象ですよね。 (2013年02月08日 07時08分01秒)

Re[1]:マダガスカル産ショコラロベール(ロベールチョコレート)にハマる。(02/07)  
家族で眼鏡さん

>フェアトレードが叫ばれる前から取り組んできた。
>素敵なことですね。

こういう会社があったんですね。
もっと早くに知っておきたかった。

>うふふ、ハイカカオダイエット、再開されていたんですね。

チョコの季節ですし~。
どうせならね。

>綺麗なチョコレートです。
>きっとお味もおいしい♪

好みの味でした。きび砂糖のせいかな、意外とハイカカオでもマイルド。 (2013年02月08日 19時25分47秒)

Re[1]:マダガスカル産ショコラロベール(ロベールチョコレート)にハマる。(02/07)  
eejirowさん

こんばんは。
今日は久々に寒かったです。
バレンタインチョコ、手作りされるのですか?
いつも仲が良くていらっしゃいますね。 (2013年02月08日 19時28分17秒)

Re[1]:マダガスカル産ショコラロベール(ロベールチョコレート)にハマる。(02/07)  
Belgische_Pralinesさん

>よくぞバームクーヘンさんが言ってくださいました。笑

よくぞって(笑)

>75%だけあって真っ黒ですね。
>フェアトレードの取り組みが早かったなんて好印象ですよね。

真っ黒なんですけど、意外と食べ易くて。
これならもっとハイカカオでも行けるかも~
友人は早速トムヤムクンの方を買いに行ってました。
こういう会社、もっと増えて欲しいですね。 (2013年02月08日 19時29分54秒)

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