2014年05月16日
テーマ： スイーツ★スイーツ(13582)
カテゴリ： 手土産・いただきもの
夫が出席した披露宴での引菓子です。
とらやの「御代の春 」。
桜を模った紅（あか）は白餡。
梅を模った白は漉し餡。可愛いですね。
漉し餡、以前はもうちょっと小豆の味が濃かった気もするけれど、美味しくいただきました。
そしてもうひとつ、アトリエポルトのラスクも入っていました。
こちらの記事 にもあるように、 ロートンヌ の神田シェフが指導をされた施設です。
サクサクで美味しい。ただマーガリンなので苦手な人はいるでしょうね。
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とらやの「御代の春 」。
桜を模った紅（あか）は白餡。
梅を模った白は漉し餡。可愛いですね。
漉し餡、以前はもうちょっと小豆の味が濃かった気もするけれど、美味しくいただきました。
そしてもうひとつ、アトリエポルトのラスクも入っていました。
こちらの記事 にもあるように、 ロートンヌ の神田シェフが指導をされた施設です。
サクサクで美味しい。ただマーガリンなので苦手な人はいるでしょうね。
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