2022年01月19日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16961)
カテゴリ： そば・うどん・寿司・和食
小田原の隣の駅とは思えないほど長閑な早川駅。
競り人でもあると言うご主人が「今日は良い蟹があったので、コースにはないのですが」と勧めてくれました。みそが美味しい！
吉兆で修行し（どこの吉兆かは知らない）、パリの蕎麦割烹 円（知らないけど）に8年半在籍した後に小田原へ。
カラスミも自家製だそうです。
これは牡蠣の飯蒸しだったでしょうか。
すぐ近くの小田原漁港から。
もう、何だか忘れました。
何かのかき揚げ
サクサクで美味ですが、成生ほどではない。でも蕎麦とならこれくらいの主張でちょうど良い気が。
お待ちかねの蕎麦です。
すっきりと喉越し良く。
〆は小田原城を模した最中。
あ、でもかなり上品な餡だったので、楽天にもある同じお店のこういうのを使って、餡は炊いてるのかも。
料理は全て美味しいし、加えてご主人と接客のお2人（奥様とお母様？）、皆さんとても感じが良く。機会があったらまた行きたいですね。遠いけど…。
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